Martabak manis

Dipos pada February 13, 2022

Martabak manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak manis adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak manis diperkirakan sekitar 1.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak manis memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lg mager dah hbs berbuka kok msh pengen nyemil martabak manis..jd pengen coba coba resep ah... Alhamdulillah jd empuk,legit dan tdk bikin kantong bolong.ngg nyesel deh bikinnya kalau hasilnya gembul..yuuk cap cuz diresep..pakai teflon ukrn 18 jadinya 4 martabak manis👍🏻🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak manis:

  1. Bahan A:
  2. 250 gr tepung terigu pro sedang
  3. 2 sdm tepung kanji atau tapioka
  4. 1/2 sdt garam
  5. 70 gr gula pasir
  6. 1/2 sdt BP
  7. 1/2 sdt fernipan
  8. 2 sdm susu bubuk(bs ganti 2 sachet SKM setara 60ml)
  9. 300 ml air
  10. Bhn B:
  11. 50 gr blue band lelehkan
  12. 3 brt telur utuh
  13. 1/4 sdt soda kue/baking soda
  14. Bahan C:
  15. Messes, kacang giling kasar,keju dan susu kental manis
  16. 4 sdm blue band buat olesan dalam martabak
  17. 18 Teflon

Langkah-langkah untuk membuat Martabak manis

1
Mabil wadah bersih tuang bahan A aduk aduk sampai rata dan licin tidak bergerindil.Diamkan 1 jam.
2
Setelah 1 jam berlalu lelehkan blue band dibhan B,dinginkan. Ambil bahan A tmbahkn 3 butir telur kocok dengan pengocok spiral atau balonwishlalu tambahkan 1/4 sdt soda kue dan sesudahnya baru blue band cair yg sdh dingin masukkan ke adonan kocok lagi sebentar sampai tercampur.
3
Ambil teflon panaskan dng api kecil (sy pakai teflon 18) jaga agar todak terlalu panas sekotar 2-3 menitan baru masukkan adonan ke teflon,diamkan sampai bergelembung rata.sesudah gelembung agak kering taburi gula pasir yg seperti abang abang Penjual martabak manis lakukan.
4
Lalu tutup dengan tutup yg sesuai jangan terlalu rapat.setelah kering angkat dan oles dengan 1 sdm blue band atau Butter sesuai selera.taburi messes atau keju dan terakhir beri SKM secukupnya..taraaaa jd deh lipat dan sajikan.selamat mencoba...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Buah Apel, Pear dan Alpukat

Es Buah Apel, Pear dan Alpukat

Seger banget buat buka puasa nih. Es buah, kebetulan cuma ada buah ini dikulkas. Ywdh deh dibuat es campur aja. #EsDicampur #KampoengRamadan #MeolahCaruan_EsCampur #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbarEsCampur

🍍Es Rambutan Nanas🍍

🍍Es Rambutan Nanas🍍

Minuman segar untuk berbuka puasa apa yaaa.... es batu selalu ada di freezer dan air gula pasir selalu stand by. Hal ini jaga-jaga kalo diperlukan cepat, misal ada tamu atau saudara/ teman datang, apalagi bulan Ramadhan, selalu kepakai. Ada simpanan rambutan kaleng, pas pasangannya nanas, sisa di kulkas. Daripada mubadzir nggak ada yg ambil buah, pada kekenyangan nasi. Dipakai stup nanas, enak... biasanya laku kalau pakai es. Wis ayooo... #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Kalsel

5 gelas
30 menit
Roti Canai / Roti maryam

Roti Canai / Roti maryam

Menu buka puasa kemaren Dah lama pengen bikin baru terealisasi Ini Rasanya lezat banget plus gurih🥰 saya pke topping madu murni plus keju parut🤤 #pejuanggoldenapron3

Es Buah Simpel

Es Buah Simpel

(resep 322) Dari tahun ke tahun (malah sejak aku gadis) biasanya di rumah menu berbuka puasanya ya bikin es buah. Kalo dulu airnya selalu bikin dari air gula + daun pandan, kalo skrg (sejak nikah) ya cukup tambahin sirup khas Semarang/Jepara yg merk-nya Sirup Agung karena memang sirup tsb masih asli menggunakan gula pasir dan masih pekat ga encer. So, apapun es buahnya... sirupnya Sirup Agung. 🤭 Maaf untuk foto es buah ga bisa pocan Krn ngejar waktu berbuka, emak² biasanya kalo udah sore itu riweuh. Betuuullll?!?!? -250421- #EsDicampur #KampungRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #PekanPosBar #PekanPosBarEsCampur

68. Es Campur

68. Es Campur

Bismilah, tak terasa skrg kita ada dibulan suci ramadhan.minuman ini salah satunya kesukaan keluarga saat berbuka puasa,pas dihidangkan klu cuaca panas sekali coba pasti nambah lagi. #EsCampur #BerapiBerami_AnekaEsCampur #PosbarKampoengRamadhan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #ResepYuliati

Salad Buah / Fruit Salad

Salad Buah / Fruit Salad

Panas-panas enaknya makan salad buah 😁 Mudah bikinnya, bisa jadi menu buat berbuka yang fresh 😋 Saya biasa bikin dalam jumlah banyak, jadi saya sesuaikan dengan ukuran kira-kira 4 porsi takaran seperti foto diatas. Jadi takaran yang jelas pada sausnya ya, karena buah dan isi yang lainnya bisa mengikuti selera

4 gelas cocktail
Rolade Daun Singkong Gurih

Rolade Daun Singkong Gurih

makanan jaman saya masih SD, cocok untuk cemilan berbuka puasa moms. #PekanPosbar

2 orang
20-30 menit
Kolak pisang singkong

Kolak pisang singkong

Bulan puasa tidak lengkap rasanya kalau tidak berbuka dengan kolak. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Orak Arik Telur dan Sayuran ala Bapak mess

Orak Arik Telur dan Sayuran ala Bapak mess

Kemarin mulai masak buat buka puasa terlalu sore, dan juga waktunya habis untuk experimen brownies, jadi masak seadanya aja.

6 porsi
1 jam
Sago Mangga dan Jeruk

Sago Mangga dan Jeruk

Nyobain yg baru buat buka puasa ternyata seger banget😍

5 porsi
Rujak

Rujak

Rujak ulek / rujak coel favorit anak lanang, tapi dia ga suka pedes, klo bikin cabenya dikit dlu. Pisahin buat dia, baru tambah cabe. Bulan puasa pun masih suka ngrujak abis magrib/ pulang teraweh.. Segerrrr #GA_TheNextLevel

5orang
30menit
Asem-asem wortel, buncis, daging

Asem-asem wortel, buncis, daging

Ingin berbuka puasa dengan yang seger2, bikinlah asem-asem, si bontot (batita) juga demen menu ini.

4-5 orang
30 menit
Es Klamud

Es Klamud

Minuman favorit keluarga selama puasa. Simple dan mudah membuatnya. #EsDicampur #PekanPosbarEsCampur #ResepKece #KampoengRamadan #MeolahCaruan_EsCampur #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Japanese Kani Salad

Japanese Kani Salad

Salad yg paling mudah dan enak nih, cocok banget dimakan buat menu berbuka puasa klo menu utama nya daging hehehe Penasaran kan?? Coba yuukz^^

4 Orang
Es Cincau

Es Cincau

Menu takjil yg pasti ada di sajikan pas buka puasa,dingin dingin seger.. #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bojonegoro

Pancake pandan topping strawberry

Pancake pandan topping strawberry

Pengen bikin menu buka puasa yg berbeda dari biasanya. Makanya nyobain bikin pancake. Eh ternyata keluarga suka dlm 5 menit langsung ludess😅

15 menit
Es Batil (Es Campur Khas Lamongan)

Es Batil (Es Campur Khas Lamongan)

Assalammualaikum cookpaders semuanya salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Untuk "Posbar Gembira" program RAKIT plus "Posbar Kampoeng Ramadan" Aneka Es Campur Nusantara, saya bikin es campur khasnya kota Lamongan yaitu "Es Batil". Yup es batil berasal dari kata apam batil, karena memang khasnya pakai campuran apam batil dan bukan roti tawar. Inilah yang membedakan es batil dengan es-es campur lainnya. Untuk resep apam batil ada di resepku sebelumnya ya. Kedai es batil yang terkenal di Lamongan yaitu milik Hj. Bayanah biasa juga orang2 nyebutnya es bayanah. Terletak dipertigaan jalan Kec. Solokuro arah ke Ponpes Sunandrajat Lamongan. Ini satu-satunya es batil asli dan tidak ada lainnya. Dulu pas masih mondok kalo pulang sering mampir bersama teman-teman, dan sekarang sudah lama sekali tidak berkunjung ke sana. Es ini salah satu warisan kuliner atau jajanan khas Lamongan yang wajib dicoba kalau berkunjung ke Lamongan. Oh iya isian es nya juga banyak lo, selain apam batil biasanya juga pakai isian cendol dawet, cincau hitam, tape singkong, mutiara, kolang kaling bahkan kalau musim ental/siwalan juga pakai isian itu. Kemudian dikasih es batu lalu disiram kuah santan dan surup gula merah, pokoknya mantul deh dan wajib dicoba. Minggu, 25-04-2021 #EsDicampur #TakjilRamadhan #CoboyRamadan_EsSuegerRek #CoboyWani #PosbarGembira #KampoengRamadan #ResepEsCampurNusantara #ResepMinumanOknisa #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id

2-3 mangkuk
Gulai Telur Puyuh Bumbu Kuning

Gulai Telur Puyuh Bumbu Kuning

Si kecil suka sekali makan telur. Diceplok dan dibikin omelette. Akhirnya bikin gulai telur puyuh bumbu kuning dengan rempah yang simple dan rasa gurih dari santan. Dan si kecil pun lahap makannya.... 😘😘😘 Keluarga saya suka gulai dengan kekentalan sedang dan tidak terlalu pekat. Jika ingin lebih pekat, bisa ditambahkan santan kental dan dimasak hingga kuah menyusut. Selamat menunaikan ibadah puasa... #KampoengRamadan #KualiEmak #Matos_KualiEmakKualiEnak #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu49

Es Cappuccino Cincau

Es Cappuccino Cincau

Simple buat buka puasa,,, menyegarkan saat cuaca panas,,, es selalu dicari dimanapun dan kapanpun,,, disukai dr anak" sampe orang tua,,, Yukk ahh bikin ess,,,, #CPBali_EsCampur #EsDicampur #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #KampoengRamadan

Tahu Kwalik Frozen

Tahu Kwalik Frozen

Bikin stock takjil buka puasa yang praktis, begitu mau maghrib tinggal goreng aja #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #Week48