Bubur Hitam

Dipos pada February 17, 2022

Bubur Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Hitam adalah 5 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Hitam diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Hitam memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini bikin yang manis buat menu buka puasa.. Bikin bubur hitam kesukaan semua. Resepnya udah turun temurun dari ibuku dl 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Hitam:

  1. 250 gr beras pulut hitam
  2. 2 lembar daun pandan simpulkan
  3. 1/2 sdt garam
  4. 10 sdm gula pasir
  5. 100 gr gula aren sisir
  6. 1800 ml air
  7. Saus santan
  8. 65 ml santan kental (me kara)
  9. 200 ml air
  10. 1/4 sdt garam
  11. 1 lembar daun pandan simpulkan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Hitam

1
Cuci bersih beras pulut hitam, lalu rebus hingga lunak dengan 1800 ml air dan daun pandan. Jangan lupa diaduk2
Bubur Hitam - Step 1
2
Setelah air susut dan menjadi bubur tambahkan gula pasir, gula aren, garam aduk rata jangan lupa koreksi rasa. Matikan api jika sudah meletup letup.
Bubur Hitam - Step 2
Bubur Hitam - Step 2
Bubur Hitam - Step 2
3
Kuah santan : masukkan semua bahan dan aduk rata hingga mendidih. Sisihkan
Bubur Hitam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Buah Simple

Sop Buah Simple

Menu buka puasa yang bikin seger yaaa sop buah Setujuh kaaan? #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur #KampoengRamadan #PekanPosbar

Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo

Buka puasa memang selalu identik dengan es.. Es apa ajahh.. Tiap hari selalu ada..yang paling sering bikin es dicampur sirup dan nata de coco paling cepet dan paling gampang.. Anak2 bisa bikin sendiri.. πŸ˜„πŸ€­ Nah.. Kali ini bikin #espisangijo untuk ikutan event #PekanPosbarEsCampur 🀭😁 Pisang ijonya dimakan gitu ajah juga enak..kyk makan nagasari.. πŸ˜‹πŸ˜‹ Source : Dian Fatmasari Selamat berbuka yaahh.. πŸ™πŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarEsCampur #EsDiCampur #KampoengRamadan #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

1 jam
Opor ayam rumahan

Opor ayam rumahan

Menu sahur yg disukai keluarga & anak anak bisa dijamin nambah lagi.. Lagi... Dan lagi☺

Risol Mayo

Risol Mayo

Alhamdulillah masih bisa ikutan setor untuk #PekanPosbarManisGurih yang diadakan sama Cookpad sekalian untuk setor tugas acara Coboy nih,kebetulan lagi ada kulit lumpia dan stok mayonaise buat ini aja untuk takjil nanti sore. #AkuAsin #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu

Sup Bakso Kembang Tahu

Sup Bakso Kembang Tahu

Simpel dan cepet. Bisa utk sahur di jam mepet atau menu lagi gak puasa tp males ribet 😁 #PejuangGoldenApron3

Pempek Dos (Tanpa Ikan)

Pempek Dos (Tanpa Ikan)

Ada rasa kepuasan tersendiri jika kita dapat menyuguhkan makanan kesukaan untuk orang tercinta. Mungkin dengan membeli kita bisa tapi jika dibuat dengan tangan kita sendiri dan keluarga senang menikmatinya, disitulah letak kebahagiaan seorang ibu/istri. Kali ini saya membuat pempek dos (tanpa ikan) untuk hidangan berbuka puasa. Pempek ini cukup hemat karena tanpa menggunakan ikan tetapi rasanya lembut dan tak kalah enaknya lho apalagi dibuatnya dengan penuh cinta..itulah yang jadi resep rahasianya. Untuk resep ini saya recook dari Mba Fitri Sasmaya, Terimakasih untuk resepnya mba...dan temanΒ² bisa klik link berikut untuk melihat resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/9711779-pempek-dos-tapioka?invite_token=xoeXfVjjELwUjrUENemdFoez&shared_at=1619264472 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Semarang #LihaiRecook11_Semarang #KampoengRamadan #Minggu47

Ayam gulai jengkol

Ayam gulai jengkol

Hari ini sabtu 24 april 2021 tepat 12 ramadhan 1442 H masak gulai ayam jengkol favorit keluarga sebagai menu berbuka . Resep ini kebetulan tidak memakai sereh karena tidak ada. Saya newbie dan ingin terus belajar membuatkan masakan untuk keluarga tercinta. Semoga bermanfaat yaaa

4 orang
Es Timun Suri

Es Timun Suri

Kepasar lagi, pengen si timun suri...kalo ditempat saya namanya bilungka tanggal. Bikin yang seger seger buat berbuka puasa #pejuanggoldenapron3 #mingguke48 #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo #kampoengramadan

Soto Ayam Koya Lamongan

Soto Ayam Koya Lamongan

Selama bulan ramadhan manda selalu menyiapkan sayur dengan kuah bening seperti sop, soto maupun bening lainnya. karena pernah waktu masak menu dengan santan malah ga laku alias pada dicuekin aja πŸ˜”. sampai esok harinya hanya berkurang dikit banget. manda sedih, jadi sejak itu manda masak yang bening2 aja, yang bening memang nyegerin.. hehehehe.. kali ini manda masak soto yg resepnya sudah nangkring di coomark entah sejak kapan tau. resep dari dapur vy. langsung eksekusi dan alhamdulillah semua suka.. ayah hun request lagi soto dengan daging sapi, bisa dicoba besok. Source : dapur vy #pejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #selaluIstimewa

Sayur bening kunci bayam jagung

Sayur bening kunci bayam jagung

Ceritanya serumah yang gak puasa ada 2 anak (umur 5th dan 2th) nanggung banget masaknya, pergilah ke kebun petik bayam 1 genggam, di kulkas ada jagung manis. Bikinlah sayur bening...

2 orang
15 menit
Rolade Daun Singkong Gurih

Rolade Daun Singkong Gurih

makanan jaman saya masih SD, cocok untuk cemilan berbuka puasa moms. #PekanPosbar

2 orang
20-30 menit
Wedang pokak resep alm bapakπŸ₯Ί

Wedang pokak resep alm bapakπŸ₯Ί

Sudah 40 hari lebih bapak meninggalkan kami, bapak dulu sering membuat minuman herbal. Untuk mengurangi rindu disaat suasana Ramadhan tahun lalu dg bapak, aku membuat resep ini untuk mengingat bapak, disisi lain rasanya sangat segar dan hangat.

2 orang
20 menit
Es Citimel

Es Citimel

Es Citimel adalah es cincau, timun suri, dan melon yang menjaadi satu didalam gelas, dengan kuah susu dan sirup melon yang pastinya segerrr banget untuk berbuka puasa 😊 #GA_TheNextLevel #Goldenapronchallenge #sitifajarwulandari #dapoernengulien #nengulien #resepnengulien #cookpadindonesia #masakitusaya

2 porsi
10 menit
Martabak telur isi bakso sapi

Martabak telur isi bakso sapi

Assalamualaikum.. Untuk resep Golden Apron Challenge #MingguKe48 ini saya mau ikutan #PekanPosbarManisGurih dengan resep martabak telur. Resep nyontek dari youtube Yackikuka yang simpel banget, nggk sampe 20 menit udah siap saji. Isiannya pakai bakso sapi, bisa juga diganti dengan daging cincang yg dibumbui, sesuai selera ajah. Oh ya di resep asli ini kulitnya bikin sendiri yaa, tp saya pake kulit lumpia siap pakai. Hasilnya crunchy dan gurih, cocok utk temen ngeteh saat berbuka πŸ₯° πŸ‘‰Resep asli https://youtu.be/UpQey-m_Nf0 πŸ‘ˆ #PejuangGoldenApron3 #menutakjil #martabaktelur

15 potong
20 menit
Es Campur Milenial

Es Campur Milenial

Yang segeerr... Yang segeeeerrr.... Berbuka puasa dgn es campur milenial segeeerr bangeeettt 😍😍 Ini Es Campur favorit akuuuu... Suka banget sm es yg ini nih.. Krn ada buah"an yg segar jadi menambh kesegaran dalam es milenial ini... Dulu masih tgl sama mamer stiap buka puasa sll dibikinin es campur milenial... πŸ‘ŒπŸ˜˜ Sy kasih nama milenial krn dalam es ini ada buah lecy nya yg menambh cita rasa es campur ini.. Krn klo es campur biasa isinya cuma dawet, kolang kaling, cincau.. Klo es milenial ada nanas, leci, kelapa muda, cincau yg bikin rasa istimewa... 😍😍 #KampoengRamadan #EsDiCampur #Matos_DinginDinginSeger #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #CookpadCommunity_Malang

5 Orang
45 menit
Setup Nanas Selasih

Setup Nanas Selasih

Minuman ini cocok banget utk menu buka puasa gampang bikinnya pulaakk πŸ˜„ #escampur #kampungramadhan #pekanposbarescampur #cookpadcommunity_bandung #authorbandunghebring #pejuanggoldenapron3

4 orang
15 menit
Ayam kecap Padas manis

Ayam kecap Padas manis

Menu sahur yang simple aja tapi nikmat

30 menit
Mie tektek kuah pedas (ala Ummah Appa)

Mie tektek kuah pedas (ala Ummah Appa)

Jadi ceritanya ini menu buka puasa yang saya buat bersama ayang suamiπŸ’œ Untuk takaran bahan semua bebas ya tergantung selera masing-masing.

Es Nata de Coco Susu

Es Nata de Coco Susu

Assalamu'alaikum... Mari berbuka dengan yang maniss #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos

2 gelas
5 menit
Es Cappuccino Cincau

Es Cappuccino Cincau

Simple buat buka puasa,,, menyegarkan saat cuaca panas,,, es selalu dicari dimanapun dan kapanpun,,, disukai dr anak" sampe orang tua,,, Yukk ahh bikin ess,,,, #CPBali_EsCampur #EsDicampur #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #KampoengRamadan