Ungkep ayam

Dipos pada February 10, 2022

Ungkep ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkep ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkep ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkep ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkep ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep ayam memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stok buat sahur tinggal goreng aja. Pelengkapnya cuman sambal bajak. Resep sudah sy post

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep ayam:

  1. 250 gr ayam boleh apa aja
  2. 1 papan Tempe
  3. 3 bawang merah
  4. 2 bawang putih
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 2 lembar daun salam
  9. 2 sereh
  10. 1 daun jeruk
  11. Gula, garam

Langkah-langkah untuk membuat Ungkep ayam

1
Cuci bersih ayam. Tiriskan
2
Haluskan bawang merah, bawang putih
3
Rebus smua bahan. Jika sudah mendiddih masukkan ayam + tempe. Tes rasa.
4
Biarkan 15menit sampai bumbu meresap. Matikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Esemka (Es Melon Semangka) Segar dan Praktis

Esemka (Es Melon Semangka) Segar dan Praktis

Tantangan combo minggu ini... dilaksanakan injury time... di hari terakhir.... maaf ya. 🙏🙏 Es buah ini praktis dan segar... cocok banget buat berbuka puasa.... #PejuangGoldenApron3 #mingguke46 #EsdiCampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar

8-10 gelas
Tofu Omelet praktis

Tofu Omelet praktis

Menu sahur kilat khusus 😉#cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya

1 porsi
3 menit
Cah Sawi Putih

Cah Sawi Putih

#Posbar #GA_TheNextLevel Source : Sitti Mukarrahmah Bikin menu sahur mesti ada sayur2an nya.. Bikin Cah sawi putih emang udah paling tepat 😍. Bahannya ada di rumah dan simple bikinnya.. 😎

Es Campur Kacang Merah

Es Campur Kacang Merah

Masih di Posbar Kampoeng Ramadhan dengan tema Es Campur Nusantara. Kali ini mencoba mengkreasikan kacang merah dengan bahan es campur yang ada di kulkas: nata de coco, kelapa muda dan kurma. Kacang merahnya dimasak dulu dibuat jadi manis. Memasaknya dengan gula merah yg sekaligus menjadi pemanis es nya. Kacang merah nya disajikan bersama kelapa muda, nata de coco, tape dan kurma.. Pas beli kekapa muda, air kelapanya tidak dibuang, sekalian untuk menyajikan ea campurnya. Rasa es campurnya gurih dari gula merah, tetapi tetap segar dari air kelapa muda.. yuuk.. Ide es campur ini sekaligus bersih2 kulkas sebagaimana pelajaran yg didapatkan di Program RAKIT (Rame-rame Kita Kreatif). Karena aku di kelas manajemen kali ini sedang mempraktekkan bersih-bersih kulkas. Mantap.. Sejak belajar bareng di Program RAKIT. Kulkasku jadi bersih dan bisa menahan belanja dengan mengatur stok bahan pangan. Thanks Cookpad.. #POSBARGEMBIRA #EsDicampur #KampoengRamadhan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

6 orang
1,5 jam
*Es Buah Campur Kuah Kurma Creamy*

*Es Buah Campur Kuah Kurma Creamy*

Minggu 25-04-2021 .... Buka puasa sore ini pengen banget bikin es buah tapii es buahnya yang tanpa tambahan gula, karna dari buahnya juga kan udah ada manisnya 😊. Tapi masih mikir nih gimana bikin kuah es nya yaa... Pas buka kulkas eh ternyata masih ada kurma yang manisnya tuh maniiis banget...kurma nya itu kek ada gula karamelnya gitu sampe lengket-lengket kalo dipegang. Dan akhirnya kepikiran deh untuk bikin es buahnya pake kuah kurma aja jadi gak perlu ditambah gula lagi....dan yang seharusnya makin enak ditambah kental manis, jadi kental manisnya diganti sama fiber creme... Dan jadi deh es buahnya yang Alhamdulillah pas manisnya, creamy juga swegeer. #PekanPosbar #PosbarGembira #EsDicampur #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_47

Cha Bang Ang / Dessert Drink Thai / Es Cincau Susu Thailand

Cha Bang Ang / Dessert Drink Thai / Es Cincau Susu Thailand

Karena di rumah selalu ada cincau, jadi kali ini bikin es cincau yang beda untuk buka puasa hari ini. Perpaduan sirup gula aren (saya pakai gula merah), susu dan cincau benar-benar jadi minuman yang nikmat dan seger banget. Resep ini saya recook dari resep "Cha Bang Ang Thailand" punya Mba Heni Suryani https://cookpad.com/id/resep/14902804-199-cha-bang-ang-thailand?invite_token=BBF3dcTy3waXxYHAw7u3oDHC&shared_at=1619362556 Ok, di bawah ini resepnya dengan sedikit penyesuaian... Selamat mencoba... #EsDicampur #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi

3 orang
Cha Bang Ang

Cha Bang Ang

Dessert ala thailand ini akhirnya yang dibuat ta'jil karena ada stok cincau dirumah😁

Ala2 Shabu Shabu

Ala2 Shabu Shabu

Ramadhan 1442 Day 13 Pengen makan yang berkuah dan pedas,langsung deh bikin ini walaupun tanpa enoki.Kebiasaan di rumah sabtu minggu libur masak,kalo pun masak pasti menu tanpa nasi.Masih punya sedikit stok bakso seafood dan 2 keping mie telur,so this is it #KampoengRamadhan# #CookPadCommunity# #CookingWithLove#

4 orang
804. Pecel Terong Bakar

804. Pecel Terong Bakar

#week48 (107) Assalamu'alaikum sahabat Pader ... Sudah lama pingin bikin pecel terong, baru kesampaian setelah dapat terongnya hari ini. Langsung saya eksekusi ... Bim salabim ... Jadi deh menu praktis dan sederhana untuk buka puasa. Alhamdulillah, disuka warga, karena sudah lama gak bikin menu ini. Dijamin pasti jadi👍 Silakan dicoba ya! Mohon dimaafkan foto yang seadanya, karena begitu matang langsung disambut bedug Maghrib, pas! Ok deh, ini masih menjaga semangat untuk menjadi #PejuangGoldenApron3. Alhamdulillah, banyak pihak mendukungnya. Masih bisa pegang komitmen untuk tetap #DiRumahAja ya agar agenda #MasakItuSaya tetap berjalan. Alhamdulillah bisa nambah item di kumpulan #ResepdeBloom. Thanks to special team; #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes. Semoga semua emak, para sista, dan para brother di grup ini tetap terjaga kesehatannya, aamiin ... Selamat menunaikan ibadah puasa bagi yang menjalankannya🌹🥰🤲💪❤️💯 (2021-029).

3 porsi
60 menit
Es Tape Susu Pisang

Es Tape Susu Pisang

Saya hanya mengacak2 isi kulkas saja nih. Dan nemu tape singkong, pisang sama Cincau. Untung masih ada stok SKM. Jadilah ini yuk... cuss.. cocok buat buka puasa. Suegerrr... #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #EsDicampur #CookpadCommunity_Tangerang

4 gelas
10 menit
Soto ayam, kikiL kuah susu enakk

Soto ayam, kikiL kuah susu enakk

Menu request keluarga utk berbuka puasa .. rasa gurih dr santan dan susu menjadikan kuah nya lekoh .

5 - 10 orang
60 mnt
Es Campur Cocopandan👩‍🍳

Es Campur Cocopandan👩‍🍳

24.04.21..Bulan puasa lagi musim panas begini, pasti nikmat berbuka dengan yang manis, dingin dan menyegarkan tenggorokan dong😋buatnya ga ribet, praktis saja, untuk bahan juga sudah disiapkan dalam food preparation, hasil praktek kelas manajemen dapur bersama mb Rani dari #bydapurpintar di program RAKIT (Rame-Rame Kita Kreatif)👩‍🍳💖jadi lebih hemat waktu bunda tinggal cemplung2 aja😉yang sebelumnya ilmu perdapuran saya masih cetek banget, kulkas juga campur aduk tidak tertata dengan benar penyimpanan bahan2 makanannya🤦‍♀️duuuh bikin males juga kadang masak karena lama cari2 bahannya di kulkas🤪Alhamdulillah sekarang kulkas uda rapi, byee..byee..kulkas bau dan amburadul👋🤭masak jadi menyenangkan dan tentunya lebih hemat waktu 👍👩‍🍳💖daaan.. Resep ini adalah #PosbarGembira persembahan saya untuk merayakan kelulusan di kelas RAKIT💃Terima kasih #CookpadIndonesia😘💖 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #KampoengRamadan #PosbarRamadan #PosbarGembira #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur #PejuangGoldenApron3

4 orang
15 menit
Kolak Candil Fiber Cream

Kolak Candil Fiber Cream

Karna suami gabisa makan santan kalo puasa jadi ganti deh santan dengan fiber cream 😊

Candil labu kuning/biji salak labu kuning

Candil labu kuning/biji salak labu kuning

Menu buka puasa hari ini karena banyak labu kuning,buat Snack MPASI juga nih mom...

Pudding Jagung Lapis Coklat Vla Vanila

Pudding Jagung Lapis Coklat Vla Vanila

Bismillahirrahmanirrahim.... Ramadhan 1442 Bagikan kebaikan dan cinta kepada keluarga tercinta....bikin yang seger gurih karena memakai #karasantan santan no satu yang selalu menjadi andalan. Truuuus....truuus....haap, nya ntar pas berbuka pas udah dingiiin...duh segeeer, lembut dan guriiiih bergoyang di lidah 😀 Yuuuk intip resepnya.... #PudingJagungLapisCoklatVlaVanila #KaraSantam #MasakanBundaPashalenko #PosbarKampoengRamadhan #PekanPosbarManisGurih #BikinRamadhanBerkesan #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bumbu Dasar Balado

Bumbu Dasar Balado

Ini sebetulny sambal lado khas Minang yg saya buat dlm jumlah besar utk memudahkan saya masak2 selama di bulan Ramadhan ini. Spy ga lama2 di dapur gitu...takut khilaf kalo lama di dapur wkwkwk. Tapi walaupun ini bumbu balado minang, bukan bumbu dasar merah yg banyak resepnya di cookpad, bumbu ini masih bisa digunakan utk masakan apa saja, nasi goreng, mie goreng pedas, tumis kacang panjang, bahkan dimakan lsg sebagai sambel pun bisa. Spt anak gadis saya, baru satu hari mateng udah berkurang stgh toples dimakan pakai nasi dan telur rebus. Rasa telur balado gitu katanya. Saya curiga sambel sebanyak itu bakal habis dlm sepekan aja deh ini... Edit: resep ini dibuat sebelum bulan Ramadhan, lupa euy mau dipost diawal Ramadhan 🤭 #GA_TheNextLevel

Kremesan Renyah Bersarang "Tintin Rayner"

Kremesan Renyah Bersarang "Tintin Rayner"

Sudah masuk pertengahan bulan romadhon, sudah mulai bingung soal lauk sahur.,biasanya kalau sahur, menu nya ga mau yg macem². Okelah emak putar otak buka cookpad scroll² resep.. Ketemu lah sama resep kremesan cici #TintinRayner, langsung #recook dan berhasil dong bener anti gagal, bersarang cantik, dan gurih 😍 1 resep jd banyak, lumayan kan buat stok. Ga bingung2 lg mau buka atau sahur pakai apa. Goreng telor kasih kremesan ini aja udah enaaak 🤤 #KremesanBersarangTintinRayner #Recook

5 orang
30 menit
Perkedel telur puyuh

Perkedel telur puyuh

So yummyyy ceritanya bikin soto ayam, nah makin lengkap kan kalo bikin perkedelnya jugaa sekalian persiapan buat sahur biar tinggal goreng yummyyy #pejuanggoldenapron3

Daging Sapi Paprika Tumis

Daging Sapi Paprika Tumis

Resep tumisan daging yang mudah dibuat dengan rasa pedas manis asin...cocok untuk menu sahur, bisa disimpan di dalam kulkas dan dipanaskan kembali

1 Porsi besar
-+ 2 Jam
Es Campur Sehat (tanpa santan dan gula)

Es Campur Sehat (tanpa santan dan gula)

Kalau cerita yang seger seger pastinya larinya ke kulkas buat nyarik minuman dingin, liat stok dikulkas ada tape singkong sama alpukat sore ini pingin bikin es campur buat buka puasa dengan bahan seadanya tapi tetap rasa no 1 😍 buka puasa da banyak makan manis kali ini lebih segar dan sehat Dengan" Es Campur " buatanku 😅 Bikinnya sebelum berbuka postingnya sempatnya malam 😊 #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity ( Malang )