Anda sedang mencari inspirasi resep Roti sobek buah naga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti sobek buah naga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti sobek buah naga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti sobek buah naga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti sobek buah naga adalah 16 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roti sobek buah naga diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti sobek buah naga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti sobek buah naga memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Vita Jaurina Ikut meramaikan semarak clover, sore ini ngeroti buat takjil. #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_purwakarta #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti sobek buah naga:

1. 300 gr terigu cakra
2. 40 gr gula pasir
3. 5 gr ragi instant
4. 1 butir telur, kocok lepas
5. 100 gr buah naga
6. 30 ml susu cair + 20 ml air lemon
7. 45 gr mentega asin
8. Isian:
9. Keju cheddar parut
10. Kacang tanah sangrai + gula pasir&gula aren

Langkah-langkah untuk membuat Roti sobek buah naga

1

Siapkan susu cair, beri air perasan lemon, sisihkan. Lumatkan buah naga. Dalam baskom siapkan terigu, gula pasir dan ragi instant, aduk rata.

2

Tuang buah naga, campuran susu dan air lemon, telur ke dalam campuran terigu. Aduk sambil diuleni hingga tercampur rata.

3

Setelah semua tercampur masukan mentega asin. Pindah ke alas kerja, uleni hingga lentur dan kalis, bisa dibulatkan. Masukan kembali ke baskom, tutup, istirahatkan sekotar 1 jam.

4

Siapkan isian. Setelah 1 jam adonan akan mengembang 2x. Kempiskan, bagi menjadi 16, masing masing bulatkan.

5

Ambil 1 bulatan, pipihkan, beri isian, bulatkan kembali. Tata di loyang 22x22x4 cm yg dialasi baking paper. Baking papaernya àgak dipanjangkan sampingnya, nantinya untuk mengangkat roti dg mudah. Istirahatkan krmbali sekitar 30 menit.

6

Preheat oven di 160⁰C selama 10 menit. Sebelum masuk ovrn taburi permukaan adonan drngan terigu. Panggang dg api bawah selama 17 menit kemudian api atas bawah 5 menit. Sering sering di check, biar ngga sampai kecoklatan kulit rotinya.

7

Rotinya empuk banget. Kebetulan suka banget dengan isian kacang sangrai +gula. Sisa nya kemas plastik, biar awet empuknya.