Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli cah jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli cah jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli cah jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli cah jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli cah jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli cah jamur memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sahur tuh kudu makan yg seger2. Dari kemaren santan2 terus bikin badan terasa berat.. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli cah jamur:

1. 1 bonggol brokoli
2. 2 buah wortel
3. tofu
4. 1 bungkus jamur
5. 2 sdm bumbu dasar putih
6. Bila tak ada,cincang saja 1/2 bh bawang bombay dan 2 siung baput
7. 2 sdm saus tiram
8. 1 sdm kecap manis
9. Garam
10. Kaldu jamur/penyedap
11. secukupnya Merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli cah jamur

1

Potong-potong sayuran dan tofu sesuai selera. Goreng tofu di minyak panas. Angkat, sisihkan

2

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu dasar putih

3

Kalau sudah wangi, masukkan wortel kemudian beri sedikit air

4

Setelah wortel agak lunak, masukkan brokoli

5

Kemudian setelah wortel dan brokoli agak matang, masukkan jamur. Aduk rata

6

Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Kemudian masukkan tofu yang tadi sudah di goreng

7

Aduk rata. beri sedikit air. Kalau mau kuahnya kental. Tambahkan 1sdm maizena yang dilarutkan air. Kalau saya kali ini ingin kuahnya biasa biasa saja makanya tidak ditambah maizena. Bila semua sudah matang. Angkat dan sajikan