Es Doger

Dipos pada March 4, 2022

Es Doger

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Doger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Doger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Doger, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Doger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Doger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Doger memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Assalamualaikum Selamat menjalankan ibadah bulan Ramadhan smg amal kita diterima oleh Allah SWT aamiin aamiin ya Allah Kali ini ikutan #pekanposbar #pekanposbarEsCampur Ini poto jualan mamak selama Ramadhan Alhamdulillah laris manis 🥰😍 Ingin melihat step by step nya bole klik di link ini y bu ibu https://cookpad.com/id/resep/12424836-es-doger?invite_token=hoUdFPymzoVMDNqyqSdsQ7jG&shared_at=1619171673

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Doger:

  1. 1 agar2 nutrijell plain
  2. 125 g tepung kanji/tapioka
  3. 680 ml air
  4. 1-2 tetes pewarna merah
  5. Air dingin (air es secukupnya untuk mencetak cendolnya)
  6. Bahan campuran yg dimasak:
  7. 1 buah santan sun kara
  8. 300 g gula pasir
  9. 200 ml air yg dicampur dengan santan
  10. 3 ikat daun pandan
  11. Sejumput garam
  12. 1/4 sdt vanilli
  13. Bahan campuran tahap akhir:
  14. 2 liter air dingin kalau bisa dcampur dengan es batu
  15. 3-4 sdm essen doger
  16. 1/2 kaleng susu kental manis
  17. Potongan agar2 warna pink

Langkah-langkah untuk membuat Es Doger

1
Siapkan bahan. Kemudian campur agar2, tepung tapioka, pewarna merah, air sampai tercampur rata jgn sampai bergerindil kalau perlu saring agar semuany tercampur dan halus, kemudian panaskan dalam panci masak sambil terus diaduk (tanda masaknya nanti adonan tidak berwarna pink tapi berubah menjadi kemerahan) tekstur nya kenyal dan lengket.
2
Kemudian matikan kompor langsung cetak menggunakan cetakan cendol (dalam mencetak cendol gunakan wadah yg berisi air dingin ya agar cendolnya lgsg terbentuk rapi) setelah smuanya selesai sisihkan.
3
Masak santan, gula,daun pandan dan vanilli, masak sampai mendidih dan tercampur semuanya, matikan api dinginkan.
4
Campur air cendol tadi dengan santan, susu kental manis, garam dan essen doger koreksi rasa, kalau dirasa masi manis bisa ditambahkan air sedikit, kalau kurang manis bisa ditambahkan lagi susu kental manis.
5
Cara penyajiannya: siapkan gelas/ wadah ambil satu sendok cendol, 1 sendok agar2 warna pink kemudian air dogernya. Es doger siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Daging

Semur Daging

Buat sahur aku bikin semur daging, ,baunya harum dan sdh pasti enak😁😊 Source: My'L Kitchen(Libi) #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Minggu33 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Es Melon Nata De Coco

Es Melon Nata De Coco

Pengen minuman seger buat buka puasa, yuk coba resep yang satu ini, buatnya mudah dan cepat. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok #EsDicampur #KampoengRamadan #MeolahCaruan_EsCampur #KulaEtamCoCoK #PekanPosbarEsCampur

4 gelas
2 menit
Telur mata sapi krispi

Telur mata sapi krispi

Camilan sahur

Es buah Melon

Es buah Melon

Buat penyegar dahaga saat buka puasa🍈🍈🍋🍋🍹🍹

4 orang
5 menit
Smootie Kurma

Smootie Kurma

Masya Allah ini minuman segar banget buat buka puasa rasa nya yg asem dari yoghurt berpadu dgn manis alami dari kurma membuat minuman ini cocok disajikan utk minuman pembuka Maaf karena yg bikin minuman ini nak bujang foto langkah tdk sempat dibikin karena mau buka jg #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #EsCampurNusantara #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan

2-3 orang
5 menit
Kolak Labu Parang

Kolak Labu Parang

Kolak cuma bikin kalau bulan puasa saja. Kali ini bikin yang labu parang karena yang ada di kulkas itu.

3-4 porsi
20 menit
Es Cokelat ala Starbucks 🥤

Es Cokelat ala Starbucks 🥤

Persiapan buka puasa yuk 🤗 . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Es Campur Kaya Serat

Es Campur Kaya Serat

Minuman ini dibuat menyesuaikan stok yg ada d dalam kulkas. Kebetulan pula puding Naga masih sisa. Dicampur ke dalam minuman es ini jadi kaya rasa. Resep ini saya persembahkan untuk POSBAR GEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadhan Asyik). Program ini ditujukan untuk merayakan telah selesai nya program RAKIT yang berjalan dengan sukses. Beruntung rasa nya mengikuti RAKIT, kita diajarkan bagaimana memanajemen dapur agar memasak menjadi efektif dan singkat. Bagaimana kita diajarkan untuk mengolah uang dapur agar tidak boros. Selain kelas Manajemen Dapur saya juga ikut kelas hampers cantik dari rumah n jago bakulan. Jadi tertantang buat konten kreatif untuk promosi dagangan kita dan kita juga d ajarkan untuk menghitung berapa harga yg pas buat harga jualan kita. Makasih y Cookpad.id, makasih mamah cookpad udah memberikan kelas kelas n program program yg menarik n sangat berguna buat saya. So tak tunggu lagi y program program lainnya. Semangat!!! Resep ini juga akan saya tampilkan pada #KampoengRamadan Dan juga akan saya ikutkan dalam kegiatan komunitas dan juga untuk kegiatan yang lainnya. Sesuai dengan nama es nya es campur untuk kegiatan campur campur lah 😁😁 #PejuangGoldenApron3 #BerapiBerami_AnekaEsCampur #CookpadCommunity_Kalbar #POSBARGEMBIRA #RAKITDICOOKPAD #RAKIT2021 #PosbarKampongRamadan #EsDicampur #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad #Cookpadindonesia #Cookpad_id

Es Campur Merah Muda

Es Campur Merah Muda

Kalo buko puasa saya dan suami biasanya minum yg hangat2 dulu.Sedangkan anak2 suka yg seger2 seperti es buah atau es campur. Biasanya siang saya racik dalam satu wadah trus masukkan kulkas,jadinya dinginnya sedang saja dibanding klo dimasukin batu es. Awal puasa buat es dari bahan seger seperti blewah,timun suri dan melon.Krn tidak bisa sering keluar,jadi habis yg seger pakai bahan instan tapi gak kalah maknyuss lho dan warnanya itu merah muda favorit si ragil😁 Alhamdulillah bisa #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #KampoengRamadhan #EsDicampur #Kopijos_EsCampur #CommunityCookpad_Yogyakarta #SelaluIstimewa #RamadanIstimewa

5 orang
199. Cha Bang Ang Thailand

199. Cha Bang Ang Thailand

Dessert Thailand citarasa Indonesia, cocok nih untuk buka puasa nanti. Swegeeer... Swegeeer... Manis... Source: ChristineY #EsDicampur #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #MasakItuSaya #BagikanInspirasiMu #PejuangGoldenApron3

Tongseng Tetelan Daging Sapi

Tongseng Tetelan Daging Sapi

Kemarin ada beli tetelan, selain di sop dan dibuat soto bingung mau diapain. Pengen yang seger berkuah buat buka puasa, trus keingat pernah buat tongseng kambing, ya udh deh adany tetelan kita buat tongseng tetelan, lumayan juga kok bund! Yuk kepoin resepnya 😊 #BelajarMasak #Menusimple #Noribet #CookpadIndonesia

5 orang
Pentol Mercon

Pentol Mercon

Berhubung bulan puasa jdiny pengen berbuka yg sdikit beda nggak yg manis trus. Nah kali in menu buka puasany pengen yg pedes-pedes nyesss gt, buka kulkas nemu pentol, tadi niatnya mau dibuat bakso biar ad kuah2ny gt, ehh yg drmah minta dibuat pentol mercon pedes, jadilah begini 🤤🤤 Yuk kepoin resepnya bund

2/3 org
Oreo Dessert Box

Oreo Dessert Box

Heheh udah lama gak update resep lagi. Kali ini aku mau berbagi resep oreo dessert box yang cocok banget buat menu buka puasa nanti😁

2 cup
30 menit
Tahu Susur / Tahu isi

Tahu Susur / Tahu isi

Menu buka puasa yg wajib ada ,, gorengan hehe 😂

Bola Makaroni

Bola Makaroni

Variasi camilan buka puasa....

20pcs
1jam 30menit
Terong Sambal Raos Khas Sunda

Terong Sambal Raos Khas Sunda

Horreeee... beberapa hari ditinggal mudik pulang² liat si terong udah gede aja,, alhasil petik² manjah deh. Liat sekeliling eehh tomat dan cabe juga ikutan memerah, ulalaaa seneng banget.. Langsung ceki² resep terongnya mba Rahma si gadis peda pemenang kocokan minggu ini di #GenkPejuangDapur maka baiklah kucoba eksekusi untuk tambahan menu buka puasa nanti dan ini kutujukan untuk meramaikan #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa Semoga mba Rahma dan keluarga selalu sehat 🥰 Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanTerongMamiFay

Es Cocopandan Bubur Sum-Sum

Es Cocopandan Bubur Sum-Sum

Pengen minuman seger berbeda buat buka puasa. Yuk,cobain resep minuman ini selain seger juga mengenyangkan lho. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok #EsDicampur #KampoengRamadan #MeolahCaruan_EsCampur #PekanPosbarEsCampur

4 porsi
5 menit
Cuko pempek

Cuko pempek

Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa Saat masih di Lampung, pempek menjadi cemilan wajib untuk berbuka ataupun tidak. Mudah mencarinyaaa dan banyak pilihan. Setelah tinggal di Malang, ada yang jual pempek tapi untuk rasa masih jauh dengan yang di Lampung atau Palembang. Nah kebetulan anak-anak pengen banget pempek, buat dulu cukonyaa. Cuko yang enak tidak terlalu cair dan gulanya dari gula aren. Perbandingan air dengan gula harus sama 1 : 1 Artinya jika gula yang dipakai 500 gr maka air yang dipakai 500 ml. Alhamdulillah punya stok gula aren yg didatangkan langsung dari Lampung. Kemenangan tersendiri bagi saya bisa membuat cuko dan pempek yang rasanya mirip dengan yang dijual di Lampung atau Palembang. Resep dari Rahma_Bunda Radit & Rafa dengan beberapa penyesuaian Ohya resep ini juga sebagai setoran tugas terakhir dari program RAKIT Cookpad yaitu POSBAR GEMBIRA ( Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadhan Asik) yang sangat berguna bagi saya baik dari kelas manajemen dapurnya maupun dari kelas herbalnya. Pengetahuan saya bertambah.. terimakasih banyak cookpad #PejuangGoldenApron3 #POSBARGEMBIRA #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_47 #Cookpad_id #ResepKece #CeritaResepKece #FotoKece

Choco Doggie Cookies

Choco Doggie Cookies

Mengisi waktu luang anak-anak di bulan ramadhan, dan menjadi kegiatan yang selalu dinanti setiap bulan puasa tiba: membuat kue kering a.k.a cookies a.k.a biscuits. Sudah lama tersimpan di fb, tahun ini dicoba. Resep ini adalah modifikasi dari “therenaldi’skitchen”. Enak, renyah gurih manis ditambah sedikit bitterness dari coklatnya, cucok di lidah 😁

+- 90 buah
+- 1 jam
Kelepon

Kelepon

Kelepon ini makanan terfavorit sepanjang masa, acara syukuran pasti ada Kelepon, takjil pasti ada, jajanan pasar pasti ada. Dmn2 ada 😂😂😂 Di Aceh nama nya boh rom rom, klo Melayu buah melaka . Kalau di daerah kalian apa ?