Anda sedang mencari inspirasi resep Soup Mie Sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soup Mie Sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soup Mie Sayuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soup Mie Sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soup Mie Sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soup Mie Sayuran memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sahur pagi ini Soup Mie Sayuran, walau dirumah ga Pada suka makan Mie krn pakai sayuran jd semua ga complain 🤭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #SoupMieSayuran #AnekaOlahanMie #MenuSahur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soup Mie Sayuran:

1. 1 buah Wortel
2. 4 lembar Sawi Putih
3. 1 bonggol Pokcoy
4. 1 keping Mie instant + minyak dan Bawang goreng nya (Rasa soto)
5. 1 sdm daun bawang yg sdh dipotong-potong
6. 1 sdm bumbu Dasar Bawang
7. 2 Buah Cabe merah kriting
8. 1 buah rawit (bisa ditambah bila suka Pedas)
9. 1 sdt lada bubuk
10. 3 Butir Telur
11. 500 ml air
12. Secukupnya garam
13. Secukupnya gula pasir
14. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Soup Mie Sayuran

1

Kupas, cuci dan potong2 wortel, kemudian cuci bersih cabe, potong2. Cuci bersih sawi dan Pokcoy, potong2 rendam dalam air Garam. Siapkan daun bawang dan bumbu Dasar Bawang.

2

Rebus Mie hingga matang, angkat dan sisihkan. Siapkan wajan tumis bumbu Dasar Bawang lada bubuk dan Cabe hingga Harum, setelah Itu masukkan wortel aduk rata, beri 100 ml air, masak hingga wortel 1/2 matang.

3

Setelah wortel 1/2 matang, masukkan sawi putih dan Pokcoy, tambahkan air 200 ml, masak hingga agak layu. Kemudian masukkan telur satu per satu.

4

Masak hingga telur matang atau kematangan sesuai selera. Masukkan Mie, tambahkan 200 ml air lagi. Tambahkan minyak dan Bawang goreng dari Mie instant (tidak pakai bumbunya), masak hingga air mendidih. Matikan api, tambahkan garam dan gula pasir. Koreksi Rasa.

5

Taburi daun bawang kemudian angkat dan Siap di sajikan. Selamat mencoba 😉