Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Pisang Ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Pisang Ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Pisang Ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Pisang Ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang Ubi memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap setahun sekali di bulan puasa ikutan bikin kolak.Maaf ya bun padahal aku gak puasa 😁. Dari pada beli hanya dapat sedikit mau nambah ngak ada 😁😁🙊.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang Ubi:

1. 3 buah pisang tanduk
2. 3 buah ubi merah
3. 1/2 buah kelapa parut ambil air santan (300 ml santan kental)
4. 1/4 saset vanili bubuk
5. 2 1/2 keping gula merah
6. 4 lembar daun pandan
7. 1/2 sdt garam
8. 1500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang Ubi

1

Rebus air hingga mendidih masukan daun pandan.masukan ubi masak hingga empuk.

2

Masukan pisang + gula merah+ garam.jika gula merah sudah larut koreksi rasa kemudian masukan santan masak hingga bener2 mendidih dan matang.aduk rata dan koreksi rasa lagi.rasa sudah ok.matikan kompor.

3

Sajikan.