Anda sedang mencari inspirasi resep Luqaimat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Luqaimat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Luqaimat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Luqaimat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Luqaimat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Luqaimat memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu cemilan manis dari negeri timur tengah.. biasa di jadikan dessert tp saat bln ramadhan menu ini jg di jadikan sebagai hidangan takjil .. rasanya renyah empuk dan rasa manisnya di dpt dr sirup gula / syira . Sekalian utk #Posbargembira Sajian ini sebagai ucapan terimakasih krn sdh di ikutkan dlm Program RAKIT cookpad khususnya kelas Obat Herbal Dari Dapur Sendiri.. senang sekali bisa ikut dlm program ini, jadi tambah ilmu, tambah pengalaman dan tambah teman 😊 Sumber resep: noof"s kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Luqaimat:

1. 125 gr tepung terigu
2. 2 sdm yogurt plain
3. 1 sdm tepung maizena
4. 1 sdm gula pasir
5. 1 sdt ragi instant
6. 100 ml air hangat kuku
7. 1/2 sdt garam halus
8. 🍃Bahan sirup gula (syira)
9. 50 gr gula pasir
10. 50 ml air
11. 1/2 sdm air jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Luqaimat

1

Membuat sirup gula / syira terlebih dahulu.. campur semua bahan sirup gula dlm wadah lalu rebus sambil di aduk2 sampai mengental.. angkat dan sisihkan

2

Membuat luqaimat.. dlm wadah masukkan terigu, yogurt, maizena, ragi instant, gula, garam.. masukkan air sambil di aduk.. aduk adonan sampai halus dan tdk ada yg bergerindil

3

Stlh halus tutup adonan dan diamkan selama 45 mnt atau 1 jam (sampai mengembang). Stlh mengembang, aduk adonan menggunakan spatula.. lalu masukkan adonan ke dlm plastik segitiga / piping bag dan gunting ujung plastiknya

4

Panaskan minyak agak banyak.. setelah minyak benar2 panas, goreng adonan dgn cara di keluarkan dr ujung piping bag dgn di bentuk bulat2.. goreng dgn api agak kecil sambil di aduk2 sampai kecoklatan renyah.. angkat dan tiriskan..

5

Setelah di tiriskan selagi panas kucuri dgn sirup gula (syira) atau bisa di ganti dgn madu