Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di kirimin mertua ayam kampung..udh bersih udh di potong2..plus tamabahan kelapa parutnya..mashaallah baikny😇 Ini untuk menu buka puasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampung:

1. 1 ekor ayam
2. 450 ml santan dr 1 kelapa
3. Bumbu halus:
4. 4 siung bawang putih
5. 5 siung bawang merah
6. 2 cm kunyit
7. 2 butir kemiri
8. Bumbu rempah:
9. Saya pakai bumbu rempah yg udh jadi
10. Bumbu lain nya:
11. 3 lembar daun salam
12. 4 lembar daun jeruk
13. 1 cm jahe geprek
14. 1 cm lengkuas geprek
15. 1 batang serai geprek
16. Gula,garam,penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kampung

1

Pertama cuci bersih ayam,,Didihkan air,rebus ayam selama 5 menit,msukan daun salam dan daun jeruk

2

Siapkan santan kira 400_450ml dr 1 kelapa

3

Tumis bumbu halus,dan bumbu rempah,saya numis pakai kaldu ayamnya..masukan santan dan bumbu lain nya,tambahkan kaldu ayam..masak sampai matang.. Saya pakai smart cooker jd cmn tumis bumbu msukin ke wadah masak selama 20 menit..

4

Setelah matang taburkan bawang goreng

5

Hasil dr smart cooker dagingny jd kelihatan merah tp empuk..setiap sy masak daging pst sprti itu hasilny..walaupun itu daging sapi..lebih suka masak di wajan sih..tp ini biar singkat krn puasa