Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Baby Cumi #MenuSahurKilat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Baby Cumi #MenuSahurKilat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Baby Cumi #MenuSahurKilat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Baby Cumi #MenuSahurKilat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Baby Cumi #MenuSahurKilat adalah 6orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Baby Cumi #MenuSahurKilat diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Baby Cumi #MenuSahurKilat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Baby Cumi #MenuSahurKilat memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akibat scroll2 feed ig, banyak yg jualan sambel cumi, jadi pengen bikin sendiri. Saya bikin versi buru2 bikin bukaan puasa yak haha. Buat sahur juga enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Baby Cumi #MenuSahurKilat:

1. 200 gram baby cumi kering
2. 2 papan petai (opsional, saya skip krn lagi gak punya)
3. Segenggam cabe rawit merah
4. 10 buah cabe kriting merah
5. 1-2 butir tomat (sesuaikan selera)
6. 3 butir bawang putih
7. 8 butir bawang merah
8. 3 batang daun bawang kecil (yg tipis2 ya bkn bawang prei) *opsional
9. 2 helai daun jeruk
10. 1 sdt gula pasir (atau kalau mau pake 1 sdm gula merah yg sudah dihaluskan)
11. Secukupnya kaldu bubuk (saya pakai totole)
12. 3 tetes cuka / 1/2 buah jeruk nipis peras
13. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Baby Cumi #MenuSahurKilat

1

Bersihkan baby cumi, lalu rendam di air panas (krn buru2 sy cm rendam 10menitan, bagi yg gak suka terlalu asin, bisa rendam 20-30mnt). Lalu iris2. (Opsional: kalo saya buang bagian isi dalam cuminya, tp kalau mau dipake jg tidak apa2.)

2

Goreng tomat+cabe rawit+cabe merah+3 butir bawang merah. Kalo sudah cukup layu, bisa diuleg. Cuma krn buru2 dan msh ingin dapet tekstur kasar sambel saya haluskan dengan chopper.

3

Iris bawang merah + bawang putih+daun bawang lalu tumis bersama daun jeruk dengan minyak agak banyak (fungsi minyak banyak agar sambal lebih awet...dan enak😋) kalau sudah harum masukkan irisan petai (kalau pake) lalu irisan babycumi. Aduk2 sampai baby cumi agak menciut dan matang.

4

Masukkan sambal yg sudah dihaluskan, aduk sebentar. Teteskan cuka/perasan jeruk nipis. Masukkan gula, aduk2 sampai matang (tanda matang, lapisan minyak mulai misah). Tambahkan -/+ 1 sdt kaldu jamur. Koreksi rasa (tdk perlu garam krn cuminya sdh asin, cukup gurih saja). Kalau rasa sudah pas, angkat sajikan.