Anda sedang mencari inspirasi resep Mujair Asam Pedas ala Didi (Asam Padeh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mujair Asam Pedas ala Didi (Asam Padeh) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mujair Asam Pedas ala Didi (Asam Padeh), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mujair Asam Pedas ala Didi (Asam Padeh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mujair Asam Pedas ala Didi (Asam Padeh) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mujair Asam Pedas ala Didi (Asam Padeh) diperkirakan sekitar 45-50 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mujair Asam Pedas ala Didi (Asam Padeh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mujair Asam Pedas ala Didi (Asam Padeh) memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo lagi tidak masak, suka ke warung padang beli ikan mujair asam padeh ini. Di saat ramadan, alangkah enaknya kalau di atas meja tersedia lauk pauk satu ini. Kalau kurang, tinggal nambah aja lagi 🥘😄 So yummy! Inspirasi resep dari IG Tastemade Indonesia & IG Nyonyarecipe. Makasih kaka....GBU 😘 Semua bahan disesuaikan dgn bahan yang ada di dapur. Oya, selamat menjalankan ibadah puasa yaa...tuk teman² muslim di mana saja 🕌🙏🤲 #pekanposbar #pekanposbarProtein #cookpadcomunity_bali #cookpadcomunity_denpasar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mujair Asam Pedas ala Didi (Asam Padeh):

1. Bahan
2. 3 ekor ikan mujair besar/sedang, saya potong 2 bagian
3. daun jeruk
4. daun salam & daun kunyit
5. 2 sereh geprek
6. 5 cm lengkuas & jahe geprek
7. 3-4 potong asam kandis
8. secukupnya garam, gula, penyedap & ketumbar bubuk
9. Bumbu Halus
10. 5 cabe merah besar, buang biji
11. 7 cabe merah keriting
12. 7-8 bawang merah
13. 2-3 bawang putih
14. sedikit/secukupnya jahe & lengkuas
15. kemiri disangrai

Langkah-langkah untuk membuat Mujair Asam Pedas ala Didi (Asam Padeh)

1

Buat bumbu halus dengan blender, beri air secukupnya. Bersihkan ikan yg telah dipotong dengan air jeruk nipis. Siapkan asam kandisnya.

2

Tumis bumbu halus dgn secukupnya minyak goreng, setelah bumbu matang, masukkan air dan ikan. Masukkan asam kandis, aduk² merata. Beri sedikit gula, garam, penyedap & potong tomat merah.

3

Setelah mendidih matang, jgn lupa sekali balik ikan agar matang merata, siap dihidangkan