Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkep Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkep Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkep Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkep Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep Tempe memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Day 3 puasa ada #PekanPosbarProtein nih. Pas banget tadi beli 1 papan tempe bungkus daun pisang. Buat bikin tempe goreng biasanya aku ungkep dulu biar ilang bau langunya, bonus bumbunya lebih nyerep...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep Tempe:

1. 1 papan tempe
2. 2 butir bawang putih
3. 1 butir kemiri
4. 1/2 sdm ketumbar
5. 1/2 ruas jari kunyit
6. 1 sdt garam
7. 2/3 sdt totole
8. Selembar daun salam
9. Sedikit lada bubuk
10. Segelas air

Langkah-langkah untuk membuat Ungkep Tempe

1

Uleg bumbu hingga halus, tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan daun salam. Tumis sampai bumbu agak mengering

2

Masukan tempe yang telah dipotong2

3

Tambahkan air, ungkep sampai airnya menguap. Jangan lupa dibalik2 agar bumbu tempe merata...

4

Tinggal digoreng..