Kolak Pisang dan Ubi

Dipos pada March 31, 2022

Kolak Pisang dan Ubi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Pisang dan Ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Pisang dan Ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Pisang dan Ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Pisang dan Ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang dan Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang dan Ubi memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

takjil favorit keluarga🧡 #dirumahaja #masaksederhana #kolakpisang #takjil #ramadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang dan Ubi:

  1. 1 sisir Pisang Kepok (atau sesuai selera)
  2. 2 buah Ubi (saya pakai Ubi Cilembu)
  3. 3 sdm Santan (larutkan dengan air)
  4. 2 helai Daun Pandan
  5. 1,5 buah Gula Jawa Kecil
  6. Secukupnya Garam
  7. Secukupnya Kolang Kaling
  8. Secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang dan Ubi

1
Cuci bersih Ubi, lalu potong dadu atau sesuai selera. Kemudian rebus Ubi hingga setengah matang. Tiriskan, sisihkan.
2
Rebus Air hingga matang. Masukkan Gula Jawa tunggu hingga larut. Setelah Gula Jawa larut, matikan api lalu saring air pindahkan ke wadah yang lebih besar.
3
Panaskan air larutan Gula Jawa lalu tambahkan daun Pandan dan sejumput garam. Aduk hingga merata.
4
Setelah air mendidih, masukkan Ubi yang sudah direbus tadi dan Kolang Kaling yang telah dicuci bersih. Tunggu hingga empuk.
5
Kemudian kecilkan api dan masukkan Santan. Aduk perlahan jangan sampai santan pecah.
6
Tambahkan Pisang yang telah diiris sesuai selera dan besarkan api sedikit. Aduk perlahan dan diamkan sebentar hingga Kolak matang sempurna.
7
Setelah dirasa cukup, matikan api dan pindahkan Kolak ke wadah.
8
Kolak Pisang dan Ubi siap disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Ubi Rainbow

Kolak Ubi Rainbow

Masih punya ubi sisa dari buat kripik ubi, dan masih punya tepung sagu singkong sisa dari buat kripik singkong... Dibuang mubazir, pas kebetulan hari pertama puasa. Ala ala cepat aja deh... #PejuangGoldenApron3_Challenge

3 orang
1 jam
Serundeng Ayam

Serundeng Ayam

Serundeng adalah lauk kering yg terbuat dari kelapa tanggung yg gag muda dan gag tua, di beri bumbu2 , kalo mau lbh enak lagi bisa di tambah daging sapi, ayam dan udang👍🏻 Pass banget ini utk stock persiapan Ramadhan bisa utk lauk alternatif ketika waktu sahur mepet😘 Saya coba resep turun temurun @Ma2 Khanza A.N , serundengnya enak legit, di tambah gurih ayam dan ada manisnya juga , jadi bikin kalap mau nambah2 nasi, betul kata mamah cookpad😀 Oke momiz bikin yuuk hidangan kering utk persiapan bulan puasa👍🏻 #BamasakBaimbai #PekanPosbarHidanganKering #PekanPosbarLaukKering #KeringKeriuk #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_borneo #RecookOfTheWeek #PejuangGoldenApron3

Muffin anti gagal (mudah buatnya)

Muffin anti gagal (mudah buatnya)

Sambil menunggu magrib (berbuka puasa) bersama anak2 buat muffin 🧁😍

9 orang
30 menit
Tempe Mendoan

Tempe Mendoan

Minggu 46 (15 April 2021) Udah sore nih, mumpung anak-anak pada anteng, bikin takjil buat buka puasa nanti ah. Meskipun udah ada kolak tapi yg namanya gorengan tuh pasti tetep dicari 😁 Kali ini bikin gorengan tempe yg termasuk dalam protein nabati. Ditambahkan juga lada yg baik untuk tubuh karna punya banyak manfaat dan juga menambah cita rasa makanan semakin enak 😍 Resepnya pake resep mama klo bikin mendoan dirumah, kangen pingin dibikinin tapi lagi sibuk juga sama sekolah online anak. Bikin sendiri dulu aja deh, lumayan bisa mengobati rasa kangen 🥺 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein #Rakit_HerbalDariDapur #CookpadCommunity_Bandung

12 potong
Puding Gula Aren

Puding Gula Aren

Assalamu'alaikum... Udah lama ngga upload resep di cookpad 😊 Oh iya, hari pertama Ramadhan 2021 nih 😊 Marhaban ya Ramadhan ya. Selamat menunaikan ibadah puasa. Semoga Ramadhan kali ini bisa jadi lebih baik lagi. Aamiin Awalnya pengen bikin sesuatu yang beda tapi ngga ribet bikinnya. Dan alhamdulillah nemu resep ini dari Kak Lis Achmady. Tapi disini resepnya saya tambahkan agar tekstur pudingnya lembut. Yuk langsung dipraktekin untuk menu takjil buka puasa 🤗

4 ukuran 200ml
25 menit
Sayur Sawi Putih Tahu Santan

Sayur Sawi Putih Tahu Santan

Menu sayur untuk berbuka puasa. Sederhana tapi nikmat👌😋enjoy it,,,, Source: Mami Benjo #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

Ayam Saus Lada Hitam untuk Diet

Ayam Saus Lada Hitam untuk Diet

Dibulan puasa ini insyaallah mau nurunin BB lagi setelah sekian lama stuck dan ini menu pertama untuk buka puasa nya versi low kall ini kurang lebih 400++ kall ditambah nasi yaa

1 porsi
Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Insha Allah Ramadhan sebentar lagi, persiapan ramadhan biasanya bikin keringan2 yg bs disimpan tahan lama jd klo lg bangun sahur telat atau lg mager masak bs lgsung dihidangkan #BarapiManjuhu #BalutKeangPraktis #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #resepBunBun #resepTrio

Roti Bakar Simpel Isi Coklat

Roti Bakar Simpel Isi Coklat

Bisa buat takjil berbuka atau cemilan saat sahur_ #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGALagi_Ramadan

5 porsi
Es Timun Serut Selasih🥒

Es Timun Serut Selasih🥒

Seger banget nih bund buat buka puasa😬 bikinnya juga simpel, bisa ditambah nata de coco atau kelapa biar makin seger😍 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu46 #MasakAsyik

Es campur

Es campur

Bismillah berbuka dengan yang manis. #cookpadcommunity_kalbar

Lumpia Tahu😋

Lumpia Tahu😋

Ini tuh cemilan paling enak apalgi makan nya pas anget ², cocok bgt buat buka puasa👩‍🍳😋🍽️

KᗯETIᗩᗯ GOᖇEᑎG

KᗯETIᗩᗯ GOᖇEᑎG

Menu ini biasanya paling sering aku buat saat ramadhan😊, menu pavorite utk buka puasa👌

4 porsi
30 menit
Beberuk Khas Lombok

Beberuk Khas Lombok

Sambal khas Lombok ini memang mantap. Biasanya berbahan terong bulat dan kacang panjang. Kali ini, sedang ingin terong bulat saja. Dinner buka puasa saya, ditemani si beberuk. Mari makan! #Cookpadcommunity_Bali

3 porsi
15 menit
Puding Kurma Susu

Puding Kurma Susu

Ada kurma tp anak2 pd kurang suka, biar laku, kucoba buat puding sbg menu pembuka buka puasa. Alhamdulillah mrk pd suka dan bilang eunak.... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
45 menit
Telur Crispy Geprek

Telur Crispy Geprek

Menu simple dan praktis untuk buka puasa.. Semua makan dengan lahap tanpa sisa.. #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Surabaya

Bacem 3 Te (Tahu Tempe Telur)

Bacem 3 Te (Tahu Tempe Telur)

Ini masak utk menu buka puasa sekaligus Memenuhi ajakan mamah cookpad dgn olahan dr protein hewani nabati supaya tercukupi nutrisi harian..jadi deh masakan ini dgn resep ide dr mamah cookpad juga. Hehe..🤭 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Yogyakarta #UngkepanRasaHati

4+
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Buwat menu buka puasa

Ayam bapais

Ayam bapais

Bismillahirrahmanirrahim.. Assalamu'alaikum.. Kali ini aku share resep ayam bapais atau pepes ayam dengan bumbu iris sederhana.. Resep teman sekost dlu... Biasanya dia sering bikin..... Ini cocok untuk menu berbuka puasa ataupun sahur. Ditemani nasi putih hangat dan cacapan belimbing wuluh .. Berikut resepnya yaa... 🤗🥰 #CookpadCommunity_Kalsel #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #KampoengRamadan #KampungRamadan

Telur Gabus Keju

Telur Gabus Keju

Bikin isian toples buat dicemil setelah habis buka puasa #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadan