Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar (isian lauk sisa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar (isian lauk sisa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar (isian lauk sisa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar (isian lauk sisa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar (isian lauk sisa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar (isian lauk sisa) memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih punya lauk sisa sahur, eits jangan dibuang. Sayang lho, bisa dimanfaatin buat bikin nasi bakar, arem - arem, atau buras. Kebetulan ada sisa lauk ayam suwir dan tumis kentang buncis tadi pagi. Alhamdulillah bisa jadi salah satu menu untuk berbuka puasa. #PejuangGoldenAppron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar (isian lauk sisa):

1. 400 gr beras
2. Air
3. 1 sachet santan instan (65 ml)
4. 1 sdt garam
5. 1 batang sereh, geprek
6. 2 lembar daun salam
7. 1 lembar daun pandan
8. Ayam suwir dan tumis buncis (lauk sisa) untuk isian
9. Daun pisang untuk membungkus
10. Lidi, potong 2 cm untuk menyemat / membungkus daun

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar (isian lauk sisa)

1

Masak air, garam, daun salam, daun pandan dan sereh, tunggu mendidih baru masukkan santan. Lalu masukkan beras.

2

Masak hingga air menyusut, sambil diaduk supaya tidak gosong bawahnya. Matikan api, biarkan agak dingin.

3

Siapkan isian dari lauk sisa sahur.

4

Siapkan daun, taruh 1 centong nasi, pipihkan isi dengan isian ayam suwir atau tumis kentang buncis. Lalu gulung ( bungkus dg daun pisang dan sematkan lidi di dua sisi.

5

Lakukan hingga semua bahan habis.

6

Panaskan dandang kukusan, tata bungkusan nasi. Kukus kurang lebih 45 menit.

7

Angkat, lalu bakar nasi

8

Sajikan dengan timun lalalapan atau dengan lauk pendamping lainnya. Hanya ini yg tersisa, lupa jepret pas habis dibakar, keburu adzan magrib 🤭