Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cari2 menu yg simpel dan cepet bikinnya, nemulah resep soto bandung punya mbak juni.. seger buat buka puasa, diangetin buat makan sahur juga masih ok..selamat mencoba Link resep asli; https://cookpad.com/id/resep/13382003-431-soto-bandung?invite_token=uqK3C2p9h7zhPJS8etLJUXaK&shared_at=1618377040 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

1. 750 g daging sapi
2. 500 ml kaldu sapi
3. 2 liter air untuk kuah
4. 1 buah lobak
5. 2 cm lengkuas digeprek
6. 1 batang serai
7. 3 lembar daun salam
8. 2 lembar daun jeruk
9. 2 cm jahe
10. 2 sdt kecap asin
11. 1 batang daun bawang diiris iris
12. Bumbu halus;
13. 6 siung bawang merah
14. 4 siung bawang putih
15. 1 sdt lada halus
16. secukupnya Garam
17. Pelengkap;
18. Kacang kedelai goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1

Çuci bersih dan kupas lobak. Potong tipis2 lalu remas2 dengan garam. Rebus di air mendidih sebentar lalu tiriskan

2

Rebus daging. Buang air rebusan pertama. Lalu rebus lagi dengan api kecil sampai mendapat kaldu benningnya. Tiriskan daging. Tambahkan air ke dalam kaldu dan didihkan

3

Sementara menunggu air mendidih. Haluskan bahan bumbu halus. Lalu tumis sampai harum dan tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe. Tumis lagi hingga harum

4

Masukkan bumbu yg sudah di tumis kedalam kuah kaldu. Masak sampai mendidih. Masukkan daging. Masak hingga matang. Lalu masukkan lobak dan daun bawang. Masak sebentar lalu matikan api

5

Taburi kacang kedelai saat akan disajikan. Soto bandung siap dinikmati