Oseng Peda

Dipos pada March 26, 2022

Oseng Peda

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Peda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Peda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Peda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Peda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Peda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Peda memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

lauk yg bakal bikin kita nambah nasii dan gagal diett 😆😆, cocok buat lauk di bulan puasa gini awet bs buat berbuka dan sahur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Peda:

  1. 250 gr ikan asin peda kualitas bagus buang kepalanya
  2. 6 butir bawang merah iris
  3. 3 biji tomat hijau ukuran kecil
  4. 4 biji cabe hijau iris
  5. 10 buah cabe rawit iris (boleh tambah kalo suka pedes)
  6. secukupnya gula
  7. secukupnya kaldu jamur
  8. minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Peda

1
Rendam ikan asin peda dengan air garam selama kurang lebih 10 menit, kemudian goreng (tujuanya untuk mengurangi kadar keasinan)
2
Tumis bawang merah, cabe sampai wangi masukan ikan asin peda, tambahkan gula dan kaldu jamur masak sebentar sampe meresap
3
Terakhir masikan tomat hijau masak sampai agak layu kemduian angkar dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Agar² telur keju biscuit 😂

Agar² telur keju biscuit 😂

Assalamualaikum gaes.. diawal bulan suci Ramadhan ini aku mau bagiin resep agar² sederhana aku aahh.. 🤭 ini tuh gak niat sbnernya cm liat ada bahan² dilemari seadanya lah aku bikin ini 🤭

3-5 orang
dikira² aja sih
Sayur Sawi Putih Tahu Santan

Sayur Sawi Putih Tahu Santan

Menu sayur untuk berbuka puasa. Sederhana tapi nikmat👌😋enjoy it,,,, Source: Mami Benjo #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

Bubur Sumsum Kuah Santan Gula Aren

Bubur Sumsum Kuah Santan Gula Aren

Suka banget sama bubur sumsum , Buatnya mudah banget loh.... Bisa untuk ide jualan saat Ramadhan skrg 🥰

2-3orang
45menit
Empal Gepuk Suwir Pedas Manis

Empal Gepuk Suwir Pedas Manis

Bismillahirrahmanirrahim...... Marhaban ya Ramadhan.... Empal Gepuk Suwir Pedas Manis sangat cocok di nikmati dengan nasi panas, sekilas rampak seperti abon ya, bedanya kalau abon daging sudah tidak terlihat berserat lagi, tapi kalau empal gepuk ini dagingnya hanya di suwir-suwir jadi masih terlihat seratnya. Empal Gepuk ini memiliki cita rasa manis yang dominan, lalu gurih, asem dan pedas (jika tidak suka pedas, cabenya bisa di kurangi atau tidak pakai sama sekali) sangat di sukai oleh kiddos. Bikin stok Empal Gepuk di bulan Ramadhan, sangat membantu sekali...jika bangun sahurnya kesiangan, makan empal gepuk dan nasi hangat juga sudah nikmat, atau bisa juga ditambah oseng atau tumis sayuran, di makan dengan sayur bening juga sudah yummy Yuuk intip resepnya..... #PekanPosbarLaukKering #PekanPosbarHidanganKering #LaukKeringTahanLama #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #MasakanBundaLenny

Bihun Kering Pedas Manis

Bihun Kering Pedas Manis

Recook milik Bund : Kiarra Cookies & Cakes Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/14850150-213-bihun-kering-pedas-manis?invite_token=NX1N9BYtJn4a7NKD3FKbWQvv&shared_at=1618462603 Ada yang tahu kota hujan? Sudah pasti, itu kota Bogor Kali ini rombongan coboy lagi jalan-jalan ke Bogor, karena lagi puasa, bawa bekal cemilan Bihun Kering Pedas Manis ini, yuk... Dijamin nggak bisa berhenti ngunyah, bisa juga buat lauk, lho... #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3

Krengseng daging wagyu

Krengseng daging wagyu

Suka banged liat” resep makanan di masak.tv karena aq follow IG nya.. pas sahur tadi ngeliat mudah banged resep krengseng ini.. lsg di coba bwt bukaan

4 orang
30 menit
Es Melon Serut

Es Melon Serut

Menu takjil manis seger buat buka puasa yang insyaAllah nggak bikin diabetes yaa, karena manisnya dari air kelapa dan madu, sehingga lebih sehat. Untuk menu harian ramadhan, bisa dicek di YouTube Mama Unakira, tengkyuu 🙏 #menutakjil #menuramadhan

4 orang
15 menit
Rendang Padang Tanpa Santan

Rendang Padang Tanpa Santan

Dari kmrn udah diniatin mau buat stok makanan sama bumbu buat persiapan ramadhan mengingat skrg kl ngantor naik krl, pulang pasti uda capek bgt buat nyiapin bukaan, maka nyetok rendang adalah salah 1 jalan ninjaku, btw ini versi yg agak sehat krn g pake santen tp ak ttp pake kelapa sangrai meskipun dikit, makannya hasilnya g berminyak dan agak basah. Kalo teman2 mau pake santan, air & fiber creme nya bisa diganti santan dgn takaran yg sama. Selamat mencoba! #rendang #rendangpadang #dagingsapi

4 kg
5 jam
Ayam ungkep masak kecap

Ayam ungkep masak kecap

Ketika bosan ayam ungkep digoreng, akhirnya coba dikecapin ternyata enak juga, masaknya cepet karna ayam udah mateng, cocoklah jika tuk menu sahur. #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #cookingwithlove

10 menit
Sambel ala aku

Sambel ala aku

Tentu saja ala ala, yang penting suka. Pedes banget tapi juga ada manisnya. Di makan pake ikan asin goreng, dah lah mertua tetangga lewat juga ga keliatan #eh dan buat persediaan sahur hahaha.

Puding Nata De Coco

Puding Nata De Coco

Hai sahabat cookpad semuanya. Untuk puasa hari pertama ini sy membuat kreasi Puding Nata De Coco. Bahanya gampang sekali dan cara membuatnya pun praktis. Selamat Merecook 😊😊 #Qila_kitchen #ResepQila #ResepSegerQila Tips : Jika ingin diberi nata de coco sebaiknya puding instan rasa buah

55. Sambal Goreng Kentang Kering

55. Sambal Goreng Kentang Kering

Siang2 di kantor kepikiran masakan ini, mau buka puasa sama apa ya sambil mikir. Pulang kerja habis beberes, cus beli kentang di perempatan depan komplek, langsung eksekusi. Alhamdulillah jadi disela2 nyiapin menu buka puasa🤭 . . #sambalgoreng #sambalgorengkentangkering #week44 #PejuangGoldenApron3 #aksidutarecook #dutarecookborneo #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarbaru #CookpadIndonesia #recookpapadaan #banggakirimrecook #bagikaninspirasimu

2 piring
1 jam
30. Es Campur

30. Es Campur

Salah satu minuman khas Indonesia yang susah dijelaskan dari mana asal daerahnya, until now. Karena bahan-bahannya berbeda tergantung siapa yang membuat atau menjual nya. Yang jelas cara membuat nya yaitu dengan mencampurkan berbagai jenis bahan dalam sirup manis. Bahan yang dijadikan es campur biasanya manis dan atau masam. Naah... Ini resep simpel keluarga kecil kami. Cocok untuk buka puasa, karena ragam bahannya ga banyak 😁 #PekanPosbarEsCampur

5-6 porsi
15 menit
Kolak pisang pacar cina santan kara

Kolak pisang pacar cina santan kara

Karna hari ini aku libur kerja jadi aku bikin takjil sendiri 😋

4-5 orang
40 menit
Kolak Pisang

Kolak Pisang

Takjil atau hidangan untuk berbuka puasa #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

rame rame
40 menit
Risol Bihun Mini (isian)

Risol Bihun Mini (isian)

Walopun gak puasa tapi seneng juga beli takjil.. beberapa hari ini sore ujan terus jadi gak bisa beli takjil. Antisipasi, bikinin aja buat anak anak risol mini. Homemade juga enak kok

Asam Manis Iwak Karing

Asam Manis Iwak Karing

Bismillahirrahmanirrahim.... 2 Ramadhan 1442 H Iwak kering masak asam dalam bahasa Banjar artinya ikan asin masal asam, kali ini saya menggunakan ikan asin Talang. Cita rasa nya asin, manis, pedas dan gurih sangat nikmat sebagai lauk pelengkap penggugah selera. Yuuuk intip resepnya.... #AsamManisIwakKaring #MasakanBundaPashalenko #Ramadhan1442H #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #RAKITDICOOKPAD #KelasManajemenDapur #RAKIT2021 #COOKPADINDONESIA #COOKPADCOMMUNITY_KALBAR #COOKPADCOMMUNITY_BORNEO

Tumis Kangkung Telur Puyuh

Tumis Kangkung Telur Puyuh

🌻Selamat menjalankan ibadah puasa bagi umat Muslim. Semoga dilancarkan puasanya 🌻 Sore-sore biasanya pada ngabuburit buat persiapan buka puasa. Kali ini ngabuburitnya di dapur aja buat kreasi resep. Intip-intip resep di Cookpad boleh lah ya...🤭 Tetap semangat...🌻 💐 Source : Ayu (Mama Aura) 💐 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo

3 Orang
15 Menit
Es Bubur Kacang Hijau (hemat gas)

Es Bubur Kacang Hijau (hemat gas)

Source : Desi Dresviana Link : https://cookpad.com/id/resep/11881855-bubur-kacang-ijometode-5307-menithemat-gas%F0%9F%A4%AB?invite_token=VuHdAwA5sXLoTcgeLGuXYaj3&shared_at=1616074383 Meramaikan #PekanPosbarKacang buat yang disukai keluarga aja yaitu bubur kacang hijau tapi aku modifikasi dengan diberikan es.. segar banget buat buka puasa hari ini hehe. Ohya ini aku tambahin ubi sedikit karena masih ada sisa. Merebus kacang hijau menggunakan metode 5 30 7 yaitu dengan merebus kacang hijau selama 5 menit setelah mendidih lalu matikan kompor dan biarkan selama 30 menit dengan panci tertutup lalu rebus kembali selama 7 menit setelah mendidih. Hemat gas dan lebih empuk kacang hijaunya #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DesiDresviana #ColamMatos_OlahanKacang #TerlaluManisUntukDiKacangin #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_42 #PekanRayaKacang #PekanPosbarKacang

1 panci
45 menit
Kue lumpur labu kuning simple

Kue lumpur labu kuning simple

Ramadhan banyak yang jual kue tapi gada yang jual kue lumpur labu kuning Jadi ya bikin sendiri Mumpung hari hujan Buat teman minum kopi sore Hasilnya moist banget di jamin endul😘 (Maaf saya Kristen gag puasa😁)

16 pcs
30menit