Bumbu Dasar Kuning

Dipos pada April 6, 2022

Bumbu Dasar Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Kuning memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber : OpiBun Mau cepat masak dan ngak pakai lama selama di bulan puasa lebih baik nyetok bumbu dasar kuning,mau pakai secukupnya saja tinggal tambahkan daun salam ,daun jeruk,sereh,dll jika di perlukan. Bumbu dasar kuning cocok untuk,ayam ungkep,pesmol,sayur labusiam kuah kuning,bumbu bakwanan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Kuning:

  1. 30 gr bawang merah
  2. 30 gr bawang putih
  3. 10 butir kemiri
  4. 2 ruas jahe
  5. 2 ruas kunyit
  6. 1 sdm ketumbar bubuk/biji

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Kuning

1
Masukkan semua bumbu dalam blender, beri minyak goreng secukupnya, giling hingga halus.
Bumbu Dasar Kuning - Step 1
Bumbu Dasar Kuning - Step 1
2
Tuang kedalam wajan, tanpa tambahan minyak.
Bumbu Dasar Kuning - Step 2
3
Tumis hingga harum dan mengeluarkan minyak. Matikan api.
Bumbu Dasar Kuning - Step 3
Bumbu Dasar Kuning - Step 3
4
Biarkan uap panasnya hilang, hingga suhu ruang. Masukkan wadah kedap udara. Simpan dalam kulkas.
Bumbu Dasar Kuning - Step 4
Bumbu Dasar Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar (food preparation)

Ayam bakar (food preparation)

Bismillah... Alhamdulillah dapet kesempatan mengikuti kelas manajemen dapur, hasil nya... kulkas jadi bersih dan rapih. Walaupun ribet di awal, tapi enak pas masak, hemat waktu, tenaga, dan pikiran โ˜บ๏ธ iya karna gak cape mikir dan bingung mau masak apa ๐Ÿค” udah ada jadwal menu tinggal lihat, ambil dan masak.. cocok buat aku yang punya bocil yang super lincah ๐Ÿ˜† Dan ini salah satu materi di kelas yaitu food preparation udah bisa dipraktekkan, salah satu nya nyetok lauk instan yang tinggal olah, sebenarnya ayam ini opsional gak hanya bisa untuk ayam bakar, mau di goreng, di bumbui bawang Bombay, cabe rawit, bawang merah dan putih, iris2 beri kecap/saus tiram, Udah enak banget... Cocok untuk menu sahur, kalau kita simpan di freezer, tinggal pindahkan ke bagian kulkas bawah pas mau tidur, bangun tidur tinggal olah. Ini dia resep lengkap nya Ini saya tiru resep sama seperti ayam bakar Taliwang, cuma kalau ayam bakar Taliwang lebih kaya rempah dan pastinya beda rasa.. Kalau ini dibikin simple tapi enak๐Ÿค— Oiya, bertepatan juga sama program #PekanPosbar Minggu ini, aku pilih protein hewani. Karna Ayam salah satu sumber protein hewani yang baik untuk tubuh apalagi yang sedang menjalani puasa, kalori nya bisa mencukupi energi selama berpuasa. Ayam bakar Taliwang https://cookpad.com/id/resep/13947273-ayam-bakar-taliwang?invite_token=K1cASydD3wK9H95QgQCe8B8h&shared_at=1618461945 #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #Week46 #foodpreparation #Ayambakar

Bubur Sum-sum

Bubur Sum-sum

Alhamdulillah ketemu lagi bulan Ramadhan.. Biasanya saat berbuka kita perlu yang manis2 untuk menyegarkan tubuh dan bubur sumsum ini menjadi pilihan takjil di hari pertama berbuka puasa ๐Ÿ˜‰ Selain karena requestan suami juga sekaligus rapel #RecookPapadaan minggu lalu ๐Ÿคญ Minggu kemarin itu ga sempat ikutan #Recook_i_amallea ๐Ÿคซ Fyi, bubur sumsum ini kalo dikeluarga saya menyebutnya bubur ambul ๐Ÿ˜‚ Sc : i_amallea #RecookOfTheWeek #Cookpadcommunity_Kalsel #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Borneo

Es Jelly Yaqult

Es Jelly Yaqult

Persiapan puasa ๐Ÿคญ. Mari nikmatin yg manis dingin2 siang hari. Pernah minum minuman ini di salah satu coffeeshop, trs coba bikin sendiri. Trnyata, suegeeeeerrr poooolll !!! Dan simpeeeeeel bgt ๐Ÿฅค #PejuangGoldenApron3 #week 45

1 org
5 mnt
Es cream anggur legit

Es cream anggur legit

Edisi Ramadhan - Liat anggur di kulkas udah mulai kering,sayang kalau di buang. Akhirnya muncul ide pengen bikin es cream buat buka puasa.

Ramean
Gak Lama Kok
Bubur sumsum super lembut

Bubur sumsum super lembut

Berhubung bentar lg ramadhan bikin menu yg manis2 buat berbuka puasa

3 orang
30 menit
Kering tempe pedas manis

Kering tempe pedas manis

Kering tempe cocok buat persiapan bulan puasa bikinya simpel dan mudah.

1 jam
Balado Telur Dadar

Balado Telur Dadar

Ramadhan tahun ini harus lebih baik terutama dlm ketaatan kepadaNya.. Salah satu penunjangnya dg memperhatikan asupan makanan/minuman yg masuk ke tubuh. Salah satu dr kebutuhan tubuh kita adalah protein. Resep telor dadar balado super pedaz mbak Dewi Ayu jadi pilihanku hari ini untuk memenuhi protein keluargaku. Terima kasih mbak Dewi Ayu. Kata anakku Enak...Alhamdulillah Mengingat bulan ramadhan aku gak pakai cabe banyak, hati2 saja kalau banyak2 cabe perut bisa berabe... dan aku buat porsi dikit cuma 4 telor supaya cepet habis, hanya untuk lauk suami dan anak, karena ramadhan tahun ini aku berazam "Tanpa nasi putih, gula pasir, gluten". (Ikhtiar sehat). Resep ini menyemarakkan undangan dari Mamah cookpad dlm program bertajukย Rantang Cookpadย ~ย Rayakan dengan gempita kemenangan. Source: Dewi Ayu https://cookpad.com/id/resep/2370948-telor-dadar-balado-super-pedazz?invite_token=8zvZkhpwcxv36tmjiyFZ1oyw&shared_at=1618530590 #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbarprotein #Pekanposbar #Lihairecook10_Solo

Tumis buncis kornet

Tumis buncis kornet

Buat buka puasa yg simple aja anakku suka sekali ternyata

"Ayam ungkep bumbu kuning"๐Ÿ‘โค๏ธ๐Ÿ˜˜

"Ayam ungkep bumbu kuning"๐Ÿ‘โค๏ธ๐Ÿ˜˜

Dalam rangka mengikuti pekanposbar menu berbuka puasa yg menilik gini seimbang protein hewani makyos Pokok nya๐Ÿ‘โค๏ธ๐Ÿ˜˜ #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #Bahan daging ayam #CookpadIndonesia

1 piring
1 jam
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Menu kedua dari resep ayam ungkep bumbu kalasan selain bisa digoreng juga bisa dibakar, pas dengan kesukaan anak2, anak pertamaku suka ayam bakar dan anak keduaku suka ayam goreng ๐Ÿ˜๐Ÿ‘, cocok jg bwt persediaan selama bulan ramadan karna bisa disimpan ayam ungkepannya ๐Ÿ‘, makasih untuk resepnya #Mrs.Tans Source : https://cookpad.com/id/resep/13671222-ayam-goreng-kalasan?invite_token=uZooxFi7fFeozqrtu4kAs9cB&shared_at=1618453178 #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #46

Es Cincau Creamy

Es Cincau Creamy

Assalamualaikum... Hayooo siapa yang siang2 gini lagi bayangin minum2an segar... awas nanti huka kulkas malah bikin sirup jadi batal puasanya... ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ kemarin buka puasa pakai ini enak banget seger dan creamy banget cocok banget buat buka puasa... yukkk bikin.. selamat menjalankan ibadah puasa bagi yang menjalankan.. ๐Ÿ™ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel

Mohabbat Ka Sharbat (Es Semangka Susu ala India)

Mohabbat Ka Sharbat (Es Semangka Susu ala India)

Warnanya cantik menggoda,syegernya juga Olala๐Ÿ˜,super mudah ini ya asal punya susu dingin, sirup rasa mawar dan buah semangka jadi deh si mohabbatein nya๐Ÿ˜… Ini es buah dimusim musim panas versi India punya ya dan memang minuman simple ini cukup viral. Biasanya memang untuk syrup rasa mawar mereka menggunakan merk "roohafza", tapi jika tidak ada merk roohafza, bisa pakai jenis syrup rasa mawar merk apa aja/sesuai stok yg ada. Bisa buat ide untuk minuman berbuka puasa Ramadhan besok lho, pokoknya simple, syeger dan cantik ๐Ÿ˜‰

Ikan kembung goreng gurih

Ikan kembung goreng gurih

#Pekanposbarprotein #KampoengRamadan #SemangatRamadan #girangRamadan #Masaksehat #cookpadcommunity_jakarta #posbarbareng_community #Posbar_Ramadan Di posbar bareng ini untuk memenuhi Protein hewani dan nabati Biar semakin sehat di bulan Ramadan ini Mm Anna mo goreng ikan bumbu gurih aja nih yang gampang tapi enak buat lauk bisa di cocol pk sambel dan di temani sayur bening udah seger buat buka puasa atau santap sahur nyok kita bumbuin dulu dah๐Ÿ˜

4.buah
30.menit
Carang Gesing Solo

Carang Gesing Solo

Jajanan khas Kota Solo yg bikin nagih kalau berkunjung ke Solo...siapapun bisa membuatnya karena super mudah paling nikmat kalau dibungkus daun pisang aromanya wangi sekali begitu kukusan dibuka...resep dari Simbah ke Ibuk terus saya mulai belajar...yuk bikin bentar lagi puasa bisa buat takjil juga

10 bungkus
1jam
Cantik Manis

Cantik Manis

Ramadan sudah di depan mata, saatnya menyiapkan menu spesial untuk keluarga. Salah satu menu rekomendasi untuk berbuka puasa adalah Cantik Manis. Sesuai dengan namanya, kue yang satu ini memang menarik tidak hanya rasa tetapi juga tampilan. Makanan tradisional ini terbuat dari dua bahan utama, yakni tepung dan cantik manis (sagu mutiara). Berikut resepnya untuk kamu.

7 porsi
Sate sosis kikil

Sate sosis kikil

Ada kikil ada sosis, bingung bikin takjil akhirnya ada ide disatuin saja lumayan buat takjil menu kreasi baru.

Juss kurma

Juss kurma

Juss kurma ini terinspirasi dr bulan Ramadhan untuk buka puasa.yg banyak mengandung vitamin bg tubuh kita

1 orang
ga sampe 5 mnt
Pisang Goreng Sprite Krispy Mudah Simple Easy :)

Pisang Goreng Sprite Krispy Mudah Simple Easy :)

Entah dari mana awalnya resep ini, tapi yang ngajarin saya itu anak dapur di tempat kerja yang dulu Kalo ada tamu main ke rumah, saya tinggal beli pisang sama Sprite (kalo mentega dan tepung selalu ada di rumah) Puasa tahun lalu, kujualan ini di kompleks, mayan laku tiap hari ๐Ÿ˜Š Bikin deh, dijamin nagih ๐Ÿ˜‹

5 porsi
30 menit
Kepiting Saus Padang

Kepiting Saus Padang

Ketika puasa pastilah lidahnya pengen makan yang bermacam-macam, entah itu hidangan yang suegerr, manis, gurih, atau pedas. Walau pas tiba giliran berbuka, rasanya udah kenyang sendiri & makanan banyak yg tak termakan alias hanya lafarrr mata sejenak. Untuk itu yuk rencanakan menu berbuka anda supaya lebih teratur dengan tetap mengedepankan pola hidangan 4 sehat 5 sempurna. Dan yang ter penting utamakan dengan hidangan yang kaya protein & tinggi serat seperti Ikan, Ayam, Seafood, Tahu, tempe, sayur, buah-buahan, dll. Selamat Menunaikan Ibadah Puasa All ๐Ÿ™ Tetap jaga Spirit & Stamina :) Source : Florensia Wenda #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-46 #KopiJos_ProteinTinggi #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #LihaiRecook10_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Tahu Kecap Simple

Tahu Kecap Simple

Sahur.. sahur.. Ketika yang lain sahur pertama dengan rendang, aku lebih memilih dengan menu sahur yang simple๐Ÿ˜Š #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #MingguKe46