Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Ungkep memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah kita sudah memasukki bulan suci Ramadhan bulan penuh berkah “ selamat menjalankan ibadah puasa” bagi yg menjalankan semoga amal ibadah kita di terima di sisi Allah swt , Aamiin🤲🏻🤲🏻 Oke momiz di hari kedua puasa kali ini saya akan membuat daging ungkep utk stock bahan agar kegiatan memasak selama puasa kita menjadi mudah sehingga ibadah yg lain tidak terganggu👍🏻 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommuniry_Banjarmasin #UngkepanRasaHati #KampoengRamadhan #BamasakBaimbai #PekanPosbarProtein

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Ungkep:

1. 500 gr daging sapi
2. 3 cm lengkuas
3. 2 lbr daun salam
4. 2 lbr daun jeruk
5. 1 btg sere
6. 1 sdm gula merah
7. 1000 ml air
8. 1 sdt garam (secukupnya)
9. Bumbu halus :
10. 6 siung bawang merah
11. 4 siung bawang putih
12. 1 sdt ketumbar
13. 3 butir kemiri
14. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Daging Ungkep

1

Siapkan panci masukkan daging,bumbu halus dan rempah2 cemplung tuang air+ gula merah dan garam aduk2 hingga tercampur rata lalu tutup panci, ungkep daging hingga empuk dgn api kecil dan cek rasa kemudian masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental

2

Matang angkat dan daging ungkep siap di olah