Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Telur Lado Mudo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Telur Lado Mudo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Telur Lado Mudo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Telur Lado Mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Telur Lado Mudo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Telur Lado Mudo memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Ini resep dari mama, simple dan praktis. Serta gampang diinget 🤭😁. Menu makan sahur tadi pagi 😊. Alhamdulillah laris manis. Selamat mencoba 😉. #Ramadan1442HDay14 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGA3Week48

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Telur Lado Mudo:

1. 4 potong ayam, digoreng tdk terlalu kering
2. 4 btr telur ayam, direbus, dan digoreng hingga berkulit
3. 2 lembar daun jeruk, buang tulang tengahnya
4. Lado mudo (direbus sebentar) :
5. 8 siung bawang merah
6. 4 buah cabe hijau besar
7. 7 buah cabe hijau keriting
8. 2 buah tomat hijau
9. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Telur Lado Mudo

1

Goreng ayam dan telur. Angkat dan sisihkan.

2

Didihkan air, lalu masukkan bumbu ulek lado mudo kecuali daun jeruk, kemudian ulek kasar bumbu lado mudo. Sisihkan.

3

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu ulek dan daun jeruk hingga harum dan matang. Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.

4

Lalu, masukkan potongan ayam dan telur ke dalam lado mudo, beri perasan jeruk nipis sedikit, aduk rata. Matikan api.

5

Angkat dan sajikan ayam telur lado mudo.