Pecak terong Ikan Kembung ala Thia Kusuma

Dipos pada March 24, 2022

Pecak terong Ikan Kembung ala Thia Kusuma

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak terong Ikan Kembung ala Thia Kusuma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak terong Ikan Kembung ala Thia Kusuma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak terong Ikan Kembung ala Thia Kusuma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak terong Ikan Kembung ala Thia Kusuma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak terong Ikan Kembung ala Thia Kusuma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak terong Ikan Kembung ala Thia Kusuma memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lg puasa.. pengen masak yg seger2.. Ada terong dkulkas.. Buka cookpad.. Menu ttg terong.. Eehh ketemu pecak terong.. Tp klo terong doang kya nya kurang.. Jd dtambahin ikan kembung deh. 😁 trnyata nikmaaaaat bgt.. Berhubung suami punya maag yg akut.. Jd ga bsa pedes2.. Coba aja ini pedes bgt.. Pasti enak.. 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak terong Ikan Kembung ala Thia Kusuma:

  1. 1 ekor ikan kembung
  2. 1 terong ungu
  3. Daun jeruk
  4. Kecap
  5. Saos Tomat
  6. Gula merah sdikit
  7. secukupnya Santan
  8. secukupnya Air
  9. Bumbu Halus :
  10. 3 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 2 biji cabe merah besar
  13. 2 biji cabe rawit
  14. 1 cm kencur
  15. gula garam kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pecak terong Ikan Kembung ala Thia Kusuma

1
Marinasi ikan menggunakan bawang putih garam dan jeruk nipis.. Diamkn beberapa saat
2
Cuci bersih terong.. Potong mmanjang.. Bakar d HC smpe matang.. Setelah matang angkat..
3
Bakar ikan kembung d HC.. Sambil d oles saos tomat dan kecap.. Bolak balik ikan.. Tunggu smpe matang..
4
Tumis bumbu halus.. Aduk2.. Tambahkan gula merah.. Tmbahkan air secukupnya.. Cek rasa.. Kalo drasa ada yg kurang bsa dtambahkan sesuai selera.. Aduk2 smpe mendidih..
5
Masukan santan secukupnya.. Aduk2 lg.. Masukan terong dan ikan kembung yg sdh dbakar.. Aduk sebentar..
6
Siap dsajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado Kulit Pangsit Teri Wijen

Balado Kulit Pangsit Teri Wijen

Ramadan tinggal berapa hari lg, nah biasanya saya suka siapin lauk kering buat teman lauk utama, hari ini saya bikin Balado Kulit Pangsit Teri Wijen. Ini favorit anak saya, bukan cuma jadi lauk tapi dia jadiin camilan juga #PekanPosbarHidanganKering #PekanPosbarLaukKering #KeringKriuk #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Banjarmasin #cookpadcommunity_Borneo

Makroni telur sosis

Makroni telur sosis

Menu buka puasa😊

30 menit
Kolak (pisang singkong kolang kaling)

Kolak (pisang singkong kolang kaling)

(GA the next level, Week 44) Itung2 buat resep cadangan persiapan takjil bulan ramadhan besok 🤣 #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_yogyakarta #alamommyrizky #alame

Otak-otak Ayam

Otak-otak Ayam

Cemilan buat buka puasa nanti yaaa..resepnya ikutin punya mba @Uuthuri tapi saya bikin ½ resep aja. Gak bakal nolak kalo buka puasa pake gorengan sih😁 #PejuangGoldenApron3

3 porsi
45 menit
Brownies Kukus Lumer

Brownies Kukus Lumer

Kalau kata temen-temen baker, brownis itu adalah kue cokelat yang kebangetan cokelatnya dan bantet. Tapi kalau di Indonesia, yang namanya brownies adalah segala macam bolu yang cokelatnya kebangetan, mau itu bantet kek,, mau itu ngembang kek,, pokoknya yang nyoklaaatttt banget bisa disebut brownies. Kek bolu yang satu ini. Full cokelat luar dalam. Bolunya empuk pilowwy, sausnya melimpah ngga kira-kira, belum lagi plus topping chocochips-nya. Suami puwas banget sama istrinya, eh.. maksudnya puwas dengan sajian buka puasa hari ini. Bolu cokelat dengan lumer-lumer ini sudah doi rikues sejak lama tapi baru istrinya kabulkan hari ini. Tips-nya geas: "SEMAKIN BAIK KUALITAS BAHAN YANG DIGUNAKAN, MAKA AKAN SEMAKIN ENDEUS HASILNYA"... plus teknik yang benar sih ✊ Bisa banget buat jualan loh. Tinggal dikemas dalam box mika mini. 💰💰 Resep dapet nyontek di YouTube Kak Yackikuka. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Pancake Pisang 3 bahan

Pancake Pisang 3 bahan

Menu sahur yang simple dan cepat namun mengenyangkan. Bahannya pun hanya terdiri dari 3 bahan yang sering kita temui. Bisa jadi opsi buat sahur nanti

2 orang
15 menit
Es Cincau Tapai

Es Cincau Tapai

Bismillah Membuat yang segar-segar manis untuk sore ini. Enak deh, cocok untuk hidangan berbuka puasa nanti. Sumber resep : Roro Woelan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week43

30 menit
Dadar Tempe

Dadar Tempe

Bismillahirrahmanirrahim.... 4 Ramadhan 1442 H Ini hanya tempe goreng yang saya modif sedikit, sehingga agak berbeda rasa dan tampilannya..... Masaknya simple dan bahan-bahannya juga mudah di dapat. Semoga bisa menginsfirasi, menikmati tempe dengan olahan yang berbeda.... Yuuuk intip resepnya..... #Tempe #DadarTempe #MasakanBundaPashalenko #Ramadhan1442H #MenuSeminggu #KampoengRamadhan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #RAKITDICOOKPAD #KelasManajemenDapur #RAKIT2021 #CookpadCommunitas_Kalbar #CookpadCommunitas_Borneo #CookpadIndonesia

10 buah
30 menit
Bistik Ayam Super Simple

Bistik Ayam Super Simple

Tiada hari tanpa ayam pastinya ya teman2. Inget Motto nya Dewi Alwi haha. Walaupun harga ayam melambung tetep ya selalu dijadikan stok. Tetep semangat wae lah. Yang penting sehat dan puasa lantcar 😉 Source : @leony #PekanPosbar #Ketupad

2 porsi
Pisang Ijo Makassar (Dadar version)

Pisang Ijo Makassar (Dadar version)

Sebagai org Sulawesi di perantauan pastinya kangen dong dgn menu2 takjil di kampung. Cusss langsung bikin aja.😋

4 porsi
Kolak Pisang Tanduk feat Ubi Cilembu

Kolak Pisang Tanduk feat Ubi Cilembu

Mumpung belum puasa nih siang-siang makan kolak. Wkwkw.. request pak suami. Kebetulan kakak bawa pisang dikasih Bu lurah. Hehe.. cuss eksekusi sekalian punya ubi Cilembu mini. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #TakjilBukaPuasa

Lele Bakar Teflon (Frozen)

Lele Bakar Teflon (Frozen)

Pas ramadhan gini kalau ada waktu luang pinginnya bikin lauk buat stock buka atau sahur biar praktis tinggal dipanggang di pan #ungkepanrasahati #kampoengramadhan #cookpadcommunity_malang

2 org
Masak kuning pedes ayam kampung

Masak kuning pedes ayam kampung

Puasa ke-2 pak suami request msakan ayam kampung ... Bngung dong mau msak apa yaudahlah yg paling fav aku aja ayam bumbu kuning by aku karena bumbunya awalnya kayak ngasal aja ternyata enaaak hehe ...

5 porsi
1jam
179. Lamang Golek (Lamang Aluo)

179. Lamang Golek (Lamang Aluo)

Senang rasanya diberi kesempatan belajar membuat kue khas ranah Minang. Terimakasih Uni Des & #CookpadCommunity_Bekasi 😍 Sedikit cerita tentang kue ini... Jajanan tradisional di ranah Minang lamang golek, Provinsi Sumatera Barat, Salah satunya yakni lamang panggang atau disebut juga disejumlah daerah di Sumbar lamang golek. Soal rasa, lamang golek ini memang lezat, baik dimakan waktu baru masak/sedang hangat atau sudah dingin. Pada momen Ramadan ini, lamang golek sangat banyak diincar oleh masyarakat Minang sebagai makanan untuk berbuka. Sumber resep : Desmawati Kuretangin https://cookpad.com/id/resep/13674019-resep-lamang-golek-lamang-aluo-jajanan-pasa?invite_token=NAwUSsGpCaAS2YnvrJtW5Qik&shared_at=1616844383 #KelasKombes_KueMinang #KelasKombes_UniDes #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #Week43

Ayam ungkep empal

Ayam ungkep empal

Menu buka puasa simmple

2 orang
45 menit
Manisan kolang kaling

Manisan kolang kaling

Sdh mendekati bln puasa kolang kaling udh bnyk yg jual ,,,dan enak nya di buat manisan di makan saat cuaca panas seger bgt bunda klo sy mau ny yg msh ada air"a gt enak d suruput nyaa 😁👍

Bakso Mercon

Bakso Mercon

Lagi pengen buka puasa sama yang pedes-pedes karna rumah jauh dari tukang jajanan mending buat sendiri #baksomercon

2 orang
25 menit
Bakwan Mi

Bakwan Mi

Punya mi eko lumayan banyak, bosan bkin mi goreng mulu. Coba bikin gorengan aja utk buka puasa...

10-15 bji
20 menit
42. Kolak Pisang Ubi

42. Kolak Pisang Ubi

Bikin kolak pisang ubi buat buka puasa ibu.. masaknya gampil dan cepat markimas.. #PejuangGoldenApron3 #Week42 #ResepPisang

Ayam Goreng Margarin

Ayam Goreng Margarin

Day 2 puasa suami pingin maem ayam goreng mentega. Hmm kalo pake mentega mahal bun, jadi ganti pake margarin 😄 moga aja tetep endul ya 🤭 pake ayam yang ada tulangnya ya, biar ada kaldu ayamnya..

2 orang