Bebek Peking Bumbu RW/Laos (Masakan Manado)

Dipos pada January 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bebek Peking Bumbu RW/Laos (Masakan Manado) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bebek Peking Bumbu RW/Laos (Masakan Manado) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bebek Peking Bumbu RW/Laos (Masakan Manado), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bebek Peking Bumbu RW/Laos (Masakan Manado) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bebek Peking Bumbu RW/Laos (Masakan Manado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Peking Bumbu RW/Laos (Masakan Manado) memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

19/10/2021 (464).....punya bebek peking di kulkas,beli ma tetangga,paling enak di masak bumbu Laos khas masakan Manado. Bebek Peking ini enak lembut dan masaknya jg gk terlalu lama....oiya wkt menumis bumbu sy kelupaan masukin daun pandannya 😀 jd nya daun pandan sy masukin ketika bebek udh di rebus. Bebek bumbu Laos ini adl menu buka puasa sy hari ini (22/03/2021),plus sayur santan daun singkong tempe teri....Maa Syaa Allah nikmatnya luar biasa,apalg menu takjilnya singkong Thailand 😋😋😋 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bebek Peking Bumbu RW/Laos (Masakan Manado):

1 ekor bebek peking
4 lembar daun jeruk
secukupnya Kemangi
2 batang daun bawang potong-potong
secukupnya Minyak zaitun
2 1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 lembar daun pandan
secukupnya Air matang
Bumbu haluskan :
10 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 batang serai ambil bagian putihnya
Laos agak banyak (kurleb 50 gram)
Sejempol jahe
6 cabe kriting merah
15 cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Bebek Peking Bumbu RW/Laos (Masakan Manado)

Rendam bebek dgn 1 sdt garam dan jeruk nipis selama 10 menit kemudian cuci bersih dan tiriskan,lalu tambahkan 1 sdt garam balurkan rata ke daging bebek diamkan selama 10 menit

Bebek Peking Bumbu RW/Laos (Masakan Manado) - Step 1

Panggang bebek (tanpa minyak)

Bebek Peking Bumbu RW/Laos (Masakan Manado) - Step 2

Haluskan bumbu2 (sy pakai chopper) dgn sedikit minyak zaitun lalu tumis bumbu,daun jeruk dan daun pandan sampai harum dan matang (tambahkan lg minyak zaitun utk menumis bumbu jika dirasa kurang minyaknya)

Bebek Peking Bumbu RW/Laos (Masakan Manado) - Step 3

Masukkan bebek,tumis bersama bumbu kemudian tuangi air,masak hingga daging bebek empuk dan air berkurang (metode 5 30 10),tambahkan garam dan gula pasir

Bebek Peking Bumbu RW/Laos (Masakan Manado) - Step 4

Daun pandan sy masukkan ketika air udh agak menyusut (kelupaan wkt menumis bumbu daun pandannya gk di masukin sekalian

Bebek Peking Bumbu RW/Laos (Masakan Manado) - Step 5

Setelah air menyusut dan bebek empuk masukkan daun bawang dan kemangi masak sebentar hingga kemangi dan daun bawang layu

Bebek Peking Bumbu RW/Laos (Masakan Manado) - Step 6

Bebek bumbu Laos siap utk di nikmati dgn nasi hangat

Bebek Peking Bumbu RW/Laos (Masakan Manado) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Tape Keju

Tea time ☕ teman santai sore bersama keluarga tercinta. Sore ini bikin bolu tape dan talam ubi. Nanti juga akan saya bagikan resepnya Insya Allah, tapi takarannya kira-kira gapapa ya bu, tidak ditimbang dulu. Kalau bolu tape ini moist sekali meskipun tidak menggunakan susu. Sepertinya mama saya suka, melihat reaksinya saat bolunya sedang dipanggang. nantinya bolu tape ini akan disantap saat beliau buka puasa. Kalau kata mama saya aroma bolu tape ini wangiiiii 🍃 memang saya bikin bolu untuk mama saya yang suka kue-kuehan. Pas saya makan lembut sekali, Masya Allah.

Daging iris bumbu Kari

Masak yg pratis tinggal cemplang cemplung utk sahur 🥰 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingSapiRowoel

Tumis Udang Saus Padang

Cari inspirasi simpel buat menu sahur, dan ternyata setelah scroll beberapa resep di cookpad, eh yang ini eksekusinya sukses :)

2 orang

20 menit

Wadai Bingka Tapai Singkong

#GA_TheNextLevel Dapet ilmu dari Chef Meliana buat Wadai Bingka yang rasanya manis, legit dan ada sensasi rasa asamnya dari tape singkong. Menu ini biasa ada pada bulan Ramadhan khususnya pada daerah Kalimantan.

10 orang

2 jam

Ketupat metode 5-30-7

Besok udah mau Idul Adha nih.. Habis sahur tadi subuh kepikiran pengen nyobain bikin ketupat pake metode 5-30-7 ini, banyak yg berhasil ternyata. Alhamdulillah saya juga berhasil nih.. Hasilnya padat dan matang. Walaupun pancinya kurang besar, jadi airnya kepenuhan biar ketupatnya terendam semua. Agak keluar2 airnya pas lagi merebus hehehe.. Tipsnya buat yg mau nyoba pakai panci yg agak besar ya, biar airnya ga kepenuhan dan meleber-leber pas lagi rebus.

1 jam

Bubur sagu mutiara

(Mohon maap telat 😂) Salah satu ide takjil yg gampang bikinnya 😊 pake es lehih enak lagi, orang rumah pada nambah nambah! #pejuanggoldenapron3

Jus Terong Belanda & Jeruk🍊

Buah Terong Belanda yg warnanya ngejreng ini kaya akan Vit C, begitu juga Jeruk.Nah karena hari ini kami puasa syawal tertunya perlu asupan untuk daya tagan tubuh dan kali ini kita buat Jus Terong Belanda& Jeruk... #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #week51 #MinumanSehat

Puding Susu Kurma

Bulan puasa identik dengan kurma. Kali ini membuat olahan puding susu kurma sebagai takjil pada saat berbuka puasa. Gampang buatnya, enak rasanya🤗 #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #MasakItuSaya #DiRumahAja #Minggu49

Sop udang 🦐

Bismillah Puasa terakhir kemaren bersama keluarga besar Disajikan dengan foto alakadarnya karena nggak sempat moto, 🤦🏻‍♀️ Langsung di bawa kerumah Kaka. Masyallah, senangnya keluarga menikmati masakan ku 🥰 Masaknya nggak pakai lama 👌 . . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Soup Singkong Ala Nonny❤

Program JCCo,BusWay (Budged SesuWay) May 2021 ini menampilkan singkong sbg bahan utama. Setelah beberapa hari menyantap makanan berlemak saat hari raya juga aneka kolak saat Ramadhan,jadi ingin membuat yg hangat& segar Kali ini singkong aku buat soup dg mencampurkan wortel& jamur kuping,serta rempah, agar lebih nikmat&bergizi walaupun dg low budged . Untuk untuk modal belanja yg terpakai kali ini Rp. 17.000. Dengan rincian : Singkong Rp.3.000 Sayuran,soun, bumbu& pelengkapnya Rp14.000 #BUSWAY_SINGKONG #COOKPADCOMMUNITY_JAKARTA #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #makanansehat #PerkuatImunTubuh

50 mt

Cilok goang,cireng banjur pempek kuah yang aman buat asam lambung (kuahnya saja)

Puasa gluten beberapa bulan membuatku meronta pengen makan beraci acian.. biasa bikin cilok goang dengan cabe banyak kini harus rela makan dengan keadaan pucat tanpa warna,bagai aku dandan tanpa gincu😅 kebetulan aku buat cilok,pempek,dan cireng buat stok..untuk cireng aku panggang diteplon tanpa minyak..pempek dan cilok udah direbus tinggal cemplung

2 orang

15 menit

Es Jeruk Kelapa Muda

Yang segar untuk berbuka 🙏

Mozaik Keto Puding (#dessertketo #takjil)

Inshaa Allah bertemu Ramadhan tahun ini dlm keadaan sehat walafiat, Mulai nyicil resep resep takjil yg ketofy. Saya mulai dari yg anti gagal dl deh hehehe

20potong

Es Cincau Susu Lockdown

Saya berusaha melockdown diri saya selama ramadan ini alias mengendalikan diri gak terlalu banyak keluar rumah. Jadi klo belanja memang utk semingguan atau lebih. Walau bahan seger jadi lebih terbatas, tapi tetep menyediakan kesukaan anak2 saat berbuka yaitu es. Kali ini buat es cincau kw dari nurijel, menurut saya 11 12 sama cincau hitam umumnya.Tapi saya kurangi gulanya krn kami kurang terlalu suka klo kemanisan. Anak2 suka kuahnya dari susu uht dan itu tinggal tuang aja dari kulkas, simple banget ya. Saya buat secukupnya utk pelepas dahaga, klo terlalu banyak malah kenyang duluan dan pada ogah2an makan beratnya. Alhamdulillah bisa berpuasa hingga hari ke-24 ya, smoga ramadan ini menjadi istimewa dan berkah buat kita semua😍 #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KampoengRamadan #MasakMudah #RamadanIstimewa

5 porsi

Bolu Jadul (tidak seret)

Bismillah...lama tidak baking sejak libur ramadhan hari ini buat bolu marmer jadul bingkisan untuk musrif kamar di Ma'had tempat anak Sholeh belajar Alhamdulillah menul simpel bahan juga sederhana yuuk dicoba tidak seret , lembut cocok untuk sajian keluarga, loyang yang digunakan tulban ukuran 22 cm. Resep Chalista Kitchen Dengan sedikit perubahan bahan.

22-24 potong

1 jam 30 menit

Tumis Kangkung Cumi Asin

Menu hidangan sahur hari ini. Sederhana tapi bikin lahap. Yang biasanya makan sahur kurang nafsu sama makanan, kalau menu nya yang satu ini ditambah pake kerupuk dijamin deh nambah terus 😄 #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Sup tahu sawi baso (cocok buat sahur)

Semua plung jadi 1. Dijamin enak dan cocok banget buat nanti pas Ramadhan sahur karena ada protein dan serat di dalam 1 menu. Buatnya ngga pake tenaga banyak, jadi ngga bakal cape. Semoga bisa jadi ide ya buat temen2 yang bentar lagi menjalankan ibadah puasa🙏🏻

Sop Udang Galah

Assalamualaikum... Gak kerasa bentar lagi bulan Ramadan ninggalin kita sedih rasanya semoga Allah pertemukan kita lagi sama Ramadan tahun depan amin... karena deket lebaran jadi sibuk bikin kuker jadi sorenya mesti masak yang simpel cepet dan enak ini nih menu andalan di kala kepepet tapi tetep jauara donk rasanya... 🥰 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_kalsel

Kare Daging

Waktu mau belanja gag ada niatan beli daging , tapi pas sdh di pasar ketemu daging koq jadi pengen maka belilah, kebetulan dagingnya masih segar kata yg jual kalo di buat kare pas banget soalnya cepat empuk👍🏻 Masih punya buras sisa buka puasa kemaren, di makan sama kuah kare enak lho momz, di hidangkan ketika lebaran juga oke😋 #PejuangGoldenApron3 #BamasakBaimbai #BahariRaya #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin

Keripik Tempe Kriuk

#GA_TheNextLevel #Ketupad #PekanPosbar #Posbar Source : Dewi dapur Menu buka puasa pasti selalu gak tinggalan dengan gorengan. Di kantor tuh sering banget dibikinin gorengan sama emak Dewi. Eh.. kebetulan liat resep keripik tempe kriuknya di Cookpad. Jadi deh recook resepnya. Rasanya jangan di ragukan ya.. 😁😍

Resep Menu Ramadhan

Aneka Resep Untuk Berbuka dan Sahur