Anda sedang mencari inspirasi resep Mi Goreng Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mi Goreng Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mi Goreng Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mi Goreng Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mi Goreng Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mi Goreng Aceh memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Alhamdulillah, jumah mubarak masih dibulan syawal 1442 H. Hari ini bikin mi goreng aceh yg simple dan praktis buat sarapan. Mashaa Allah anak2 sdh lulus puasa syawalnya, dan dihari ini jg saya mendengar kabar gembira bahwa pasukan zionis israel menarik pasukannya dr wilayah palestina, mashaa Allah, Allahu Akbar 😇. Jd saya bikin beberapa makanan yg spesial utk merayakannya 😊. #standforpalestine #savepalestine #9Syawal1442H Source : https://cookpad.com/id/resep/12375582-mie-aceh-goreng-sederhana?invite_token=JDjn6QamvHtARtce66DASJrB&shared_at=1615803754 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mi Goreng Aceh:

1. 1/2 bungkus mi lidi
2. 150 gr udang, rebus setengah matang, kupas kulitnya
3. 2 batang daun bawang, potong kasar
4. 1 genggam taoge
5. 5 lembar daun kol, iris halus
6. 1/2 buah tomat, potong dadu
7. 2 siung bawang merah, iris tipis
8. 1 siung bawang putih, iris tipis
9. 1/2 sdt bubuk kari
10. secukupnya Garam dan kaldu jamur
11. 2 sdm kecap manis
12. 3 sdm minyak untuk menumis
13. Air secukupnya utk merebus mi
14. Bumbu halus :
15. 5 siung bawang merah
16. 2 siung bawang putih
17. 4 buah cabe merah keriting
18. 1/4 sdt jinten
19. 2 buah kapulaga
20. 1/4 sdt kunyit bubuk
21. Pelengkap :
22. Acar timun wortel
23. Kerupuk /emping melinjo
24. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mi Goreng Aceh

1

Siapkan bahan2.

2

Panaskan minyak dalam wajan. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan bumbu halus, aduk rata dan tumis hingga bumbu matang.

3

Kemudian tambahkan udang, kol, toge, dan tomat. Masak hingga sayuran cukup layu dan udang matang, aduk rata.

4

Lalu, masukkan mie, daun bawang, bubuk kari, kecap, lada bubuk, garam, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata dan masak hingga bumbu menyatu dengan mie. Masak dengan api kecil. Apabila mi lengket, beri sedikit air. Aduk rata dan koreksi rasa. Apabila sudah pas, matikan api kompor.

5

Sajikan mi Aceh dg pelengkap.