Anda sedang mencari inspirasi resep Muffin Nangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Muffin Nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Muffin Nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Muffin Nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Muffin Nangka adalah 7 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Muffin Nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Muffin Nangka memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber : Kheyla's Kitchen & fridajoincoffee Bismillah... Assalamualaikum sahabat paders.. Program RAKIT yang diadakan oleh Cookpad dengan materi jago bakulan dan hamper cantik dari rumah, sangat menginspirasi dan memotivasi saya. Di akhir rangkaian program Rakit, Muffin Nangka ikut meramaikan POSBAR GEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik). #POSBARGEMBIRA #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #Mingguke47 #CookpadCommunity_blitar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Muffin Nangka:

1. 200 gram nangka matang, buang bijinya
2. 40 gram margarin
3. 60 gram gula pasir (resep asli 80 gram)
4. 40 gram minyak
5. 2 butir telur
6. 140 gram tepung protein sedang (resep asli 150 gram)
7. 10 gram santan bubuk (resep asli tidak pakai)
8. 1 sdt baking powder
9. 1/4 sdt baking soda
10. Secukupnya nangka untuk topping

Langkah-langkah untuk membuat Muffin Nangka

1

Haluskan nangka dengan blender. Sisihkan.

2

Aduk margarin dengan whisk hingga creamy.

3

Masukkan gula, aduk kembali.

4

Tambahkan minyak kemudian aduk.

5

Masukkan telur satu persatu lalu aduk.

6

Masukkan terigu, santan bubuk, baking powder, dan baking soda sambil diayak kemudian aduk dengan spatula. Aduk asal rata saja.

7

Terakhir masukkan nangka halus lalu aduk kembali. Jangan diaduk berlebihan.

8

Tuang kedalam cup muffin kemudian beri topping nangka.

9

Panggang dalam oven suhu 190° selama 25 menit.

10

Dinginkan di rak dan siap disajikan.