Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Kentang adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kentang memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin gulai ini sore dan paginya buat lauk sahur. Enak deh..sudah meresap bumbunya..kentangnya juga legit. Tingkat pedasnya disesuaikan dengan selera ya. #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kentang:

1. 1 ekor ayam kampung yg msh muda/ pejantan, potong 10-12
2. 600 ml air
3. 3 sdm fiber creme-bisa diskip jika airnya memakai santan
4. 2 lbr daun salam
5. 1 ruas lengkuas
6. 1-2 sereh
7. 3-4 daun jeruk
8. 1-1 1/2 sdt garam
9. 1 1/4 sdt gula pasir
10. 1 sdt kaldu non MSG
11. Bumbu dihaluskan :
12. 6 cabe merah keriting
13. 2 cabe rawit merah -bisa diskip.juka tidak suka pedas
14. 9 bawang merah
15. 4 bawang putih
16. 3 kemiri
17. 1/2 ruas kunyit
18. 1/2 ruas jahe
19. 1 sdt merica
20. 1/2 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kentang

1

Tumis bumbu dengan api sedang aduk2 hingga harum dan berubah warna

2

Masukkan ayam dan bumbu2 lain..aduk hingga ayam berubah warna dan kesat.

3

Masukkan air dan fibercreme. Tunggu hingga air mulai mendidih masukkan kentang, gula garam dan kaldu. Masak hingga kentang dan ayam empuk. Jika ingin kuah yg sedikit teruskan memasak dengan api kecil. Ketika kuah udah berkurang, tes icip. Matikan api dan sajikan