Anda sedang mencari inspirasi resep Nastar Kurma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nastar Kurma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nastar Kurma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nastar Kurma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Kurma memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nastar selai nanas mah dah biasa yaa.. banyak yang bikin tuh. Kalau mau yang beda, ada nastar isi durian yang aroma dan rasanya tiada tanding. Tapi kali ini bikin nastar pakai isian buah yang selalu ready melimpah di bulan Ramadhan, yaitu kurma! Resep dapet nyontek di: https://cookpad.com/id/resep/9511622-nastar-kurma?invite_token=tsDPQP83i9eu1hHTXKZTdmGp&shared_at=1620186580 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Kurma:

1. Selai kurma
2. 30 buah kurma, buang bijinya
3. secukupnya Air
4. 3 butir cengkeh
5. 2 cm kayu manis
6. Adonan nastar
7. 2 kuning telur
8. 80 gram gula halus
9. 400 gram margarin/butter
10. 500 gram terigu (aku pakai yang protein rendah)
11. 60 gram susu bubuk
12. 30 gram maizena
13. Olesan
14. 2 kuning telur
15. 1 sdm minyak
16. 1 sdt susu kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Nastar Kurma

1

Blender kurma bersama sedikit air. Masak dengan kayu manis dan cengkeh. Masak hingga kering. Bulat-bulatkan seperti kelereng. Sisihkan.

2

Kocok asal rata: margarin/butter, telur, gula halus.

3

Tambahkan terigu, susu, maizena. Uleni hingga tak lengket. Jangan berlebihan ya ngulennya, nanti kukisnya alot.

4

Ambil 1 sendok teh adonan nastar, isi dengan selai kurma, kemudian bulatkan.

5

Susun dalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung. Panggang hingga permukaannya tampak mengering. Keluarkan dari oven, dinginkan.

6

Sambil nunggu nastar agak dingin, mari buat bahan olesan. Aduk rata: kuning telur, minyak dan susu kental manis.

7

Oleskan bahan olesan pada nastar setengah matang yang sudah tidak panas. Panggang lagi sekitar 15 menit, hingga matang. Kalau mau, pengolesan ini bisa diulang.

8

Hmmm... Segera amankan dalam wadah kedap udara.