Mento kalianget (Menu buka puasa)

Dipos pada January 9, 2022

Mento kalianget (Menu buka puasa)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mento kalianget (Menu buka puasa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mento kalianget (Menu buka puasa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mento kalianget (Menu buka puasa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mento kalianget (Menu buka puasa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mento kalianget (Menu buka puasa) adalah 15 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mento kalianget (Menu buka puasa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mento kalianget (Menu buka puasa) memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pizza Madura.. Primadona di saat bula ramadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mento kalianget (Menu buka puasa):

  1. Bahan untuk kulit Mento
  2. 250 gr Tepung Terigu
  3. 2 Sdm Tepung Tapioka
  4. secukupnya Garam
  5. Air 500ml (di kira kira aja biar adonan gak terlalu encer)
  6. 2 Sdm Masako rasa sapi
  7. Bahan Untuk isian Mento
  8. Wortel 250gr (potong dadu kecil kecil)
  9. Daging Sapi / Daging ayam 100gr (potong dadu kecil kecil)
  10. Bumbu halus untuk isian Mento
  11. 3 siung Bawang merah
  12. 2 siung Bawang putih
  13. secukupnya lada
  14. secukupnya penyedap rasa
  15. Bahan untuk kuah / siraman
  16. 500 ml Santan cair
  17. 2 Sdm tepung maizena
  18. secukupnya garam
  19. secukupnya gula
  20. Hiasan
  21. bawang daun
  22. daun jeruk
  23. cabe merah
  24. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mento kalianget (Menu buka puasa)

1
Haluskan Bawang merah, Bawang putih,lada sampai benar benar halus (saya di blender) kemudian panaskan minyak / margarin 1sdm masukan wortel dan daging (saya tumisnya beda beda karena buat bakulan jumlah dagingnya biar sama ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€) tumis sampai harum tambahkan penyedap rasa dan icip icip rasa...
Mento kalianget (Menu buka puasa) - Step 1
2
Buat adonan untuk kulit mentonya.. Campurkan tepung terigu,tepung tapioka, garam, masako dan tuang air sedikit sedikit agar semua bahan tercampur rata tanpa ada gumpalan kecil kecil.. Jangan lupa icip icip rasa juga
Mento kalianget (Menu buka puasa) - Step 2
3
Panaskan teflon.. Olesi dengan margarin atau minyak goreng lalu masukan adonan kulit mento sedikit demi sedikit pakai centong kuah biar sama
Mento kalianget (Menu buka puasa) - Step 3
4
Jika sudah jadi kulitnya mulai isi dengan wortel dan Daging yang sudah di tumis tadi.. Gulung seperti menggulung dadar..
Mento kalianget (Menu buka puasa) - Step 4
Mento kalianget (Menu buka puasa) - Step 4
5
Tata cantik di piring atau nampan.. Kemudian hias dengan potongan daun bawang,daun jeruk serta cabe merah
Mento kalianget (Menu buka puasa) - Step 5
Mento kalianget (Menu buka puasa) - Step 5
6
Panaskan alat pengukus..
Mento kalianget (Menu buka puasa) - Step 6
7
Siapkan adonan untuk siramannya campurkan santan dan tepung maizena serta garam.. Setelah tercmpur panaskan santan sampai benar benar mendidih jangan lupa di aduk aduk biar gak pecah dan menggumpal
Mento kalianget (Menu buka puasa) - Step 7
8
Setelah santan mendidih..siramkan ke mento yang sudah di tata di wadah dan sudah di hiasi lalu kukus selama 15 menit
Mento kalianget (Menu buka puasa) - Step 8
9
Setelah di kukuss taburi dengan bawang goreng.. Dinginkan lalu sajikan.. Selamat mencoba
Mento kalianget (Menu buka puasa) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang Telur Renyah dan Gurih

Kacang Telur Renyah dan Gurih

Bismillah... Minggu ini program GGI dg tema "Olahan Renyah", awalnya bingung mau masak apa. Kepikiran yg renyah dan kesuakaan seisi rumah, yaitu " Kacang Telur". Mencoba menghubungi warung terdekat Apakah ada kacang tanah krn setelah dr Toserba Yogya stock kacang mulai susah menjelang bln Ramadhan dan Lebaran. Alhamdulillah di warung deket rumah ada stock 500g, sy beli dan saya segera mengolahnya. Cukup 45 menit "Kacang Telur siap dinikmati......๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Id #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #OlahanRenyah #OlahanKacangTanah

Relatif
45 menit
[Menu Buka Puasa] Mie Rebus Telur Spesial (Intersu)

[Menu Buka Puasa] Mie Rebus Telur Spesial (Intersu)

Singkatan "Inter" bagi mereka yang pernah mengecap budaya BURJO di Jogja, tidak akan asing lagi. Kependekan dari Indomie Telur. Awal mula modifikasi makanan ini muncul, digandeng dengan bahan kornet, sehingga disebut Internet (Indomie Telur Kornet). Namun banyak kedai yang kemudian memodifikasikannya lagi sehingga muncul salah satu olahan Inter berkuah susu (Intersu). Buka puasa kali ini, suami sedang bosan makan apapun selain mie instan. Terpikir oleh saya menyajikan olahan intersu dalam bayangan selera dan kreasi saya a.k.a versi saya. Alhamdulillaah, kata suami, "Enaak, Ndut," sembari menyeruput berulang kali kuah susunya.๐Ÿ˜‹ PS: maaf ya Indomie, saya nggak pakai produk mie-mu, lebih cocok mie sedaapp kali ini dalam bayangan kreasi saya.๐Ÿ˜‰

Day 4 : Tumis daun pepaya teri udang(gak pait) (menu buka puasa)

Day 4 : Tumis daun pepaya teri udang(gak pait) (menu buka puasa)

Semangat hari ke 4 ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช Tumis ini enakkkk banget karena pedes dan ga pait loh. Kenapa ga pait?? karena daun pepaya nya udh di rebus kemarin bersama daun jambu biji dan setelah matang air rendamannya di ganti beberapa kali sblum akhirnya dimasak. #bikinramadanberkesan

Ayam fillet KFC buka Puasa

Ayam fillet KFC buka Puasa

Menu berbuka puasa hari 1... kentucky perdana. Suami suka. Rasanya enak mirip KFc. Bumbu meresap sampai k dalam daging. ( tips jgn terlalu tipis meng-fillet nya...terlalu garing๐Ÿ˜Š)

2 porsi
30 menit
Bubur Ketan Hitam - Ide Takjil

Bubur Ketan Hitam - Ide Takjil

Kepengen banget makan ini selagi #dirumahaja. Buatnya gampang banget! Dan sangat cocok buat #takjil berbuka puasa karena bisa disajikan panas atau dingin sesuai selera. Happy Cooking! ๐Ÿฅณ

8 porsi
1 Jam
Kentang Mustofa plus Kacang Tanah

Kentang Mustofa plus Kacang Tanah

Minggu ke 6 GBA > Resep 21, Rabu 9 Maret 2022 Ada event Camp 2022 menyambut Ramadhan yang sebentar lagi akan datang. Disuruh tebak untuk tema posbar dan ada 2 pilihan untuk Misi Pertama : A. Rempeyek Kacang B. 3K (Kering, Kentang, Kacang) Saya pilih yang B yaitu 3K (Kering, Kentang, Kacang), saya olah menjadi Kentang Mustofa plus Kacang Tanah. Dengan rasa kriuk krenyes-krenyes plus rasa pedesnya..huh..hah bikin nafsu makan bertambah, apalagi makannya pake nasi anget..mantul Sumber resep dari teh @AmbarShaf sekalian setor arisan cooksnap yang ke 2. Saya modif dari resep asli dengan tambahan kacang tanah dan takaran bahan disesuaikan . . #PekanPosbar #RamadanCamp #KeringKentangKacang #kentangmustofa #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #BandungArisanCooksnap5_Ambarshaf #BandungCooksnap5_Ambarshaf #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

772. 3K Daun Jeruk (Kering Kentang Kacang)

772. 3K Daun Jeruk (Kering Kentang Kacang)

Ikut meramaikan #RamadanCamp nya Mamah Cookpad ๐Ÿฅณ๐Ÿ’ƒ Clue misi pertama adalah "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah". Apakah itu? Saya jawab yang B. 3K (Kering, Kentang, Kacang) #KeringKentangKacang karena ada clue huh hah nya meski ga pedes banget karena keringan biasanya memakai cabe kriting. Ah, semoga betul dan masuk 50 besar, Amin ๐Ÿ™ Memang praktis yah kalau punya 3K ini, bisa buat bekel sahur pas Ramadan nanti. Ceritanya saya mengiris kentangnya bentuk korek api tipis-tipis untuk menghemat minyak, eh malah ketipisan jadi terlihat seperti teri yah?hehehe. Saya juga gorengnya sedikit demi sedikit, bertahap sampai 6 kali. Lebih lama dan kudu sabar siy. Tapi tak apa demi menghemat minyak juga. Minyak lagi langka di sini, jadi kudu pinter-pinter menyiasati. Bagaimana di tempat teman-teman, minyak langka juga kah? Pun begitu tetap disyukuri yah, mungkin dengan seperti ini bisa mengurangi ketergantungan kita akan minyak goreng, bonusnya jadi tambah sehat. Oiya 3K ini saya cooksnap dari resepnya mbaksay @LinaKuw yang saya tambah dengan irisan daun jeruk sebagai modifnya. Harum dan tambah menggugah selera. Yak, setelah uap panasnya hilang, langsung dech masuk ke container plastik. 1 resep ini jadi 1 container plastik 750 ml yah ๐Ÿ‘Œ Source: LinaKuw @LinaKuw #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #OlahanKentangKayana

1 toples 750ml
Es Pallu Butung

Es Pallu Butung

Pallu Butungย adalah makanan khas Sulawesi Selatan, makanan ini sering dijadikan hidangan untuk berbuka puasa di saat bulan Ramadan.ย Pallu butungย ini hampir mirip dengan Pisang Ijo.ย Pallu butung terbuat dari campuran tepung beras, santan, gula pasir, daun pandan, vanili dan garam yang kemudian sampai matang dan kental. Lalu dimasukkan potongan-potongan pisang raja yang juga sudah masak lalu diaduk. Pallu Butung dapat dihidangkan hangat-hangat, juga bisa dihidangkan dingin dengan menambah parutan es di atasnya. Pallu Butung juga bisa ditambahkan sedikit sirup untuk menambah warna dan rasa manis. Wikipedia #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #GlutenFree #KopiJos_GlutenFree #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kalikih Santan

Kalikih Santan

Source: @rika_kitchen Recook & modified: Manda Evie Kuahnya mirip sekali dengan sop buah, minuman dengan olahan buah khas Balikpapan Seger banget, dimasukkan freezer sebentar, enak dimakan krinyis2 spt makan es serut Bisa jadi referensi buat menu ramadhan nih moms Gesit dicoba yuk ๐Ÿค— #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Rika

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Lebaran sebentar lagi~ Mau ngeluarin resep kering-keringan buat yang mau food prep saat puasa nanti. ๐Ÿค— #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenbatikapron #timlo_awetkering #ramadancamp #keringkentangkacang

1 jam
Teri krispi

Teri krispi

Ternyata enak jg teri dibedakin ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„....tuk lauk, tuk cemilan dan bagus jg utk simpan jika tidak punya banyak waktu utk masak....apalagi sebentar lagi kita memasuki bulan suci Ramadhan. Bisa utk stok ๐Ÿ‘๐Ÿ‘. Ikutan Posbar Masak Bareng Kakmin. #MBKakmin_MakananKering #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

60 gr
20 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Walaupun tak ikutan Ramadan tapi mau ikutan Cookpad Ramadan Camp 2022. Semoga jawaban misi pertama ini benar. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta Sumber: https://18news.id/topic/kuliner

Churros dadakan buat buka puasa ๐Ÿ˜…

Churros dadakan buat buka puasa ๐Ÿ˜…

Pengen makan churros buat cemilan berbuka tp lg PSBB jd susah cari warung yg buka.. Alhasil bikin sndr dech dgn bahan n barang seadanya ๐Ÿ˜ Sumber: esih kurniasih

Cumi basah saus pedas manis puasa Ramadhan 1441 H / 2020

Cumi basah saus pedas manis puasa Ramadhan 1441 H / 2020

Edisi Puasa Ramadhan 1441 H / 2020 #day1

Kolak Campur (Pisang, Ubi, Singkong)

Kolak Campur (Pisang, Ubi, Singkong)

Source: @NINGJULIE_RECIPES Latihan bikin kolak sebelum puasa...๐Ÿคญ Q pakai gula merah yg warnanya gelap jd kolaknya agak gelap...๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_NingJulie #TiketGoldenBatikApron

Sup Buah Buka Puasa

Sup Buah Buka Puasa

Buka puasa pertama Ramadhan 2017 suami pengen dibuatin Sup buah. Yaudah belanja deh cuzz beli ini itu, waktu udah jadi, dicobain rasanya nagih. Cekidot.

6 orang
Kering Kentang, Kacang, Teri Medan

Kering Kentang, Kacang, Teri Medan

Bismillah ... pekan ke-6 #PejuangGoldenBatikApron Dapat surcin dari mamah tentang Ramadan Camp 2022. Ada berbagai misi seru yang bisa menghasilkan point. Misi pertama di pekan ini adalah tebakยฒ tema posbar yang clue nya adalah "sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyesยฒ huh hah". Jawaban saya untuk pertanyaan ini adalah B. 3K (Kering Kentang Kacang), saya tambahin teri medan & bawang goreng dalam campurannya. Hmm bisa jadi menu alternatif buat Ramadan nanti nih. Source : @olive1994 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PotBerbisik_AwetKering

Ta'jil Cendol #dirumahsaja

Ta'jil Cendol #dirumahsaja

Awal puasa buatin cendol untuk menu berbuka ๐Ÿ˜Š