Es Pallu Butung

Dipos pada January 2, 2022

Es Pallu Butung

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Pallu Butung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Pallu Butung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Pallu Butung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Pallu Butung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Pallu Butung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Pallu Butung memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pallu Butung adalah makanan khas Sulawesi Selatan, makanan ini sering dijadikan hidangan untuk berbuka puasa di saat bulan Ramadan. Pallu butung ini hampir mirip dengan Pisang Ijo. Pallu butung terbuat dari campuran tepung beras, santan, gula pasir, daun pandan, vanili dan garam yang kemudian sampai matang dan kental. Lalu dimasukkan potongan-potongan pisang raja yang juga sudah masak lalu diaduk. Pallu Butung dapat dihidangkan hangat-hangat, juga bisa dihidangkan dingin dengan menambah parutan es di atasnya. Pallu Butung juga bisa ditambahkan sedikit sirup untuk menambah warna dan rasa manis. Wikipedia #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #GlutenFree #KopiJos_GlutenFree #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Pallu Butung:

  1. 4 buah pisang raja
  2. secukupnya syrup secang (bisa menggunakan sirup merah apa saja)
  3. secukupnya es batu
  4. 🥥 Bubur Sumsum :
  5. 4 sdm tepung beras
  6. 4 sdm gula pasir
  7. 1 lembar daun pandan
  8. 1/4 sdt garam
  9. 500 ml santan (65 ml santan instan + air)

Langkah-langkah untuk membuat Es Pallu Butung

1
Cuci bersih pisang, rebus / kukus dalam air mendidih hingga matang, tiriskan.
Es Pallu Butung - Step 1
2
Bubur sumsum : • masukkan kedalam wajan / panci, tepung beras, gula pasir, daun pandan, garam dan santan, aduk rata, nyalakan api. • masak hingga mengental dan meletup-letup sambil terus diaduk, agar bagian bawah tidak gosong. Matikan api, biarkan hingga hangat.
Es Pallu Butung - Step 2
Es Pallu Butung - Step 2
Es Pallu Butung - Step 2
3
Masukkan es batu kadalam mangkuk, tambahkan bubur sumsum, pisang dan syrup secang. Sajikan💜
Es Pallu Butung - Step 3
Es Pallu Butung - Step 3
Es Pallu Butung - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang Pedas

Kering Kentang Kacang Pedas

Sering terdiam di dalam wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Hmmm... Iseng ikutan misi Ramadhan Camp di Cookpad 🤗. Nih makanan bisa langsung simpan di toples untuk menu sahur in case g keburu masak atau males masak karena lelah seharian kerja tapi makan sahur harus tetap tersedia. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_6

8 orang
1 jam
Kering Kentang Serabut Kacang Teri

Kering Kentang Serabut Kacang Teri

Minggu ini dapat misi baru dari Mamah Cookpad, misi untuk Ramadan, seperti biasa ada Aja cara Mamah Cookpad ngingetin anak2 nya, Kali ini mamah ngajak Kita ikutan #RamadanCamp trus pake tebak2an segala lagi si Mamah 🤭... Hmm Mamah ngasih clue nya.. sering terdiam diwadah Plastik... Kalau dimakan Kriuk renyes-Krenyes Huh Hah? Pilihan jawaban ada 2 A. Rempeyek Kacang B. 3K (Kering Kentang Kacang) Wah kalau aku sih pilih B lah si Kering Kentang Kacang... Jadi Hari ini masak #KeringKentangKacang sedikit ditambahin Teri biar lebih gurih 🤭 kebetulan punya Teri Median yg sudah digoreng beberapa Hari lalu. #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

Smoothies Tape Singkong

Smoothies Tape Singkong

Karna dikulkas ada tape singkong, meses dan SKM jadi kepikiran bikin Soothies ini aja menu seger buat buka puasa 😋 #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
5 menit
Samosa Isi Ragout

Samosa Isi Ragout

Ceritanya di sekolah anak-anak mo ngerayain isra mi'raj, jadi setiap siswa harus membawa kue asin dan manis. Bingunglah emaknya harus buat apa buat kue asin. Mo buat risol, malas harus ngedadar lagi. Akhirnya nyari2 di supermarket mana tau ada yg jual kue-kue asin. Ternyata gak ada, tapi malah jumpa kulit samosa super banyak karena ramadhan sudah di depan mata. Biasanya supermarket di saudi akan nyetok kulit samosa berlipat-lipat ganda jika sudah dekat bulan ramadhan. Akhirnya beli, mikirnya ntar tinggal dibuat ragout aja buat isiannya. Jadilah esoknya anak-anak bawa samosa perdana yang dibuat emaknya. Walaupun masih kurang rapi dalam melipatnya, tapi rasanya enak. Ini nama aja samosa, isian sama seperti risol hehe.... #PejuangGoldenBatikApron #week7

Rempeyek kacang tanah

Rempeyek kacang tanah

Lagi liburan gini enaknya makan yang kriuk2 dan garing. Sekalian ikutan ramadan camp dulu, jawaban dari pertanyaannya saya pilih A. Rempeyek kacang. #cookpadindonesia #RamadanCamp #Rempeyekkacang.

1 toples besar
30 menit
🐟🐟🐟 kuah segar

🐟🐟🐟 kuah segar

Menu segar utk berbuka puasa.. #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

2 porsi
kurleb 30 menit
Stup roti tawar tabur keju

Stup roti tawar tabur keju

Bingung cari menu buat buka puasa dah gitu kalo beli belum tentu sehat Dari pada gorengan lagi mending buat sendiri Betul nggak moms... Di samping hemat dah gitu pasti di jamin sehat dah gitu yang pasti irit 🤭🤭 #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
30 menit
Kering ikan kapas kacang tanah

Kering ikan kapas kacang tanah

Minggu ke - 6 (GBA) Sabtu, 12 maret 2022 Ada event ramadan camp, kita peserta harus menjawab clue dr cookpad dengan cara memasak dan menampilkan resep sebagai jawaban nya. Kali ini saya mengganti kentang goreng dengan ikan asin. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id #ramadancamp #pekanposbar #keringkentangkacang

Es lilin choki choki #Takjil Ramadhan

Es lilin choki choki #Takjil Ramadhan

Pengen buat es lilin yg pernh aq mkn buatan temen... Ps dicoba Enakkkkkkk jg

30 bungkus es
15 menit
Bola Bola Tahu Rambutan / Menu Buka Puasa

Bola Bola Tahu Rambutan / Menu Buka Puasa

Menu berbuka puasa satu ini hits banget loh.. luarnya kriuk dalemnya lembut parah.. Aku dapet resepnya dari youtube heheh buatnya mudah tp dijamin enak bgt! Yuk jangan lupa recook! ☺️❤️ #FestivalRamadanCookpad #DiRumahaja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bandung

28 pcs
40 menit
Pepaya Kuah Gula Aren

Pepaya Kuah Gula Aren

Buah berwarna orange ini cocok sekali disajikan sebagai menu berbuka puasa.Cara penyajian resep pepaya kuah gula aren sangat simpel.No ribet #PejuangGoldenBatikApron Cek yuk resepnya :

4 porsi
15 menit
Nasi (Sega/Sego) Lengko

Nasi (Sega/Sego) Lengko

Minggu ini banyak tanggal merahnya..dan kebetulan sudah direncanakan untuk pulkam..karena bulan depan sudah masuk Ramadhan. Daann..hari ini adalah hari terakhir untuk setoran #ArisanCooksnap #Kombes dari resepnya Mba Via @viavie yg menang arisan Minggu ini. Alhamdulillah masih sempet meski mepet setornya.. Semoga berkenan ya Mba Via.. 🤗🙏🥰 Sepiring Sega Lengko khas Cirebon untuk sarapan pagi tadi..simpel tinggal goreng tahu tempe dan seduh bumbu pecel siap pakai..tambah taoge dan timun..Trus ambil kerupuk.. Hhmmm..muantull..😋😄🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookSnapResep_ViaVie #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Rolade Tahu (Meal Preparation)

Rolade Tahu (Meal Preparation)

Dengan segala kesibukan bisa mengikuti ramadan camp ini, juga ikut posbar cp bali yang ambil tema "Meal Preparation". Saya kadang saja terapkan food Preparition ini. Maklum didaerahku sering ada perayaan dan kondangan. So sering terbuang makanan dikulkas itu yang buat malas. Nah kemarin ini dibangkitkan lagi semangatnya melalui kelas inspirasi. Ada tantangan misi ramadhan pula ini. Hehehe... matur nuhun mb alun maaf lupa nama akunnya. Biar sekalian posbarnya kubuat aja "Rolade Tahu". Rolade tahu kukus langsung makan,goreng biasa,di panir goreng. Simple irit bahan tentunya hemat. Ini bisa disimpan dikulkas di masak kembali jika mau makan. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #Posbar #CPBali_MealPrep #CookpadCommunity_Bali #CookPadIndonesia #FoodPreparation #MealPreparasition #cookpad_Id #OlahanTahu #Kukus #Goreng

4 bks
35 menit
Es Blewah Untuk Buka puasa

Es Blewah Untuk Buka puasa

Bingung cari menu buat buka puasa??Pas Kurang 20 menit mau adzan Eh,,,!!!Si Penjual buah lewat@Kring-Kring-Kring.ane samperin tuh.ternyata buahnya tinggal 3 kecil-kecil juga.Gapapa lah maklum udah mau adzan.ane beli dah!Langsung dieksekusi,Mumpung ada Marjan Yang Coco pandan hmmmm....ternyata uenak....!soalnya pake cita rasa kepepet waktu.Wkwkwwkw...hhheeehe!!!!

7 gelas
20 menit
Bingka Tape Singkong

Bingka Tape Singkong

Menghabiskan sisa tape singkong di kulkas yg sdh lama diam di pojokan+juga kentang rebus satu buah di freezer pas banget buat takjil buka puasa sunnah anak bujang,hasil utak atik resep sendiri Alhamdulillah ternyata hasilnya lebih lembut walaupun tepung cuma sedikit dan juga asli nya kue bingka Banjar memang tdk banyak menggunakan terigu Berasa aroma Ramadhan kalo ingat wadai bingka #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi
60 menit
108. 3KT (Kering Kentang Kacang Teri)

108. 3KT (Kering Kentang Kacang Teri)

Bismillahirrahmanirrahiim.. Memulai Misi Pertama di Ramadhan Camp. Kali ini cluenya " Terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes krenyes" Kalo dikaji, jawaban A. Rempeyek Kacang, juga terdiam di dalam wadah plastik dan kalau dimakan kriuk krenyess krenyes cuma di cluenya terdapat 'hint' tambahan yaitu 'huh hah' (ekspresi mulut kalo kepedesan ya 😁) jadi Bismillah jawaban saya "B. 3K (Kering Kentang Kacang)" karna identik dengan bumbu sambel yg pedess dan pastinya bikin huh hah ya Mah... Bikin banyak Mah, jadi bisa sekalian untuk stok Ramadhan, dg nasi hangat + bening bayam aja sudah nikmat ini. Masya Allah ❤ Tiro, 13 Maret 2022 GBA, Minggu ke 6 #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

Setup Jambu

Setup Jambu

Kenangan masa lalu, setup jambu. Setupnya mbah Bajuri (almh) Karangkajen. Kalau bulan puasa sering bikin minuman ini. Hidangan untuk buka puasa atau saat pulang dari tadarus. Kini buat sendiri versi saya pakai jambu bangkok putih + serai dan jambunya hampir tidak berbiji. Kapan² bikin versi almh jambu biji dengn kayu manis jangan dan cengkeh. Wess seger tenan. #Cookpadcommunity_KALSEL

4 gelas
25 menit
[Buka puasa] tumis jamur kuping/lember pedas

[Buka puasa] tumis jamur kuping/lember pedas

Pagi2 di warung ada jamur kuping/ lember asli,teksurnya yg crunchy2 gitu,lebih tebel& lebih kasar,membuatnya jauh lebih enak daripada jamur kuping yg dibudidayakan. Menu buka puasa kali ini,tumis lember+tahu kuning+ikan asin+sambel +lalab kiciwis nyamnyamnyam.. 😉😉😉

15 menit
Sop Buah edisi RAMADHAN

Sop Buah edisi RAMADHAN

modal seadanya untuk cita rasa istimewa..