Sambal Tongkol (menu sahur)

Dipos pada February 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Tongkol (menu sahur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Tongkol (menu sahur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Tongkol (menu sahur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Tongkol (menu sahur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Tongkol (menu sahur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tongkol (menu sahur) memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sisa ikan tongkol goreng menu berbuka tadi diolah menjadi sambal ikan yang sangat cocok rasanya untuk santap sahur. Saya pribadi selalu suka menu sahur dengan menu sejenis sambal ditambah kerupuk. Tentunya dengan nasi panas. Hehe. Sangat cukup membuka selera.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Tongkol (menu sahur):

4 ekor ikan goreng
Bumbu halus
1 buah tomat
5 buah cabe merah
4 buah cabe rawit
3 buah bawang merah
2 buah bawang putih
7 buah asam sunti
jika suka Rawit utuh
Garam
Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Tongkol (menu sahur)

Suwir ikan sekadar saja, lepaskan dari tulang2 nya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan suwiran ikan. Aduk merata. Tambah rawit utuh jika suka lalu garam. Tes rasa. Masak hingga sambal matang. Note : Bisa ditambah daun kari untuk membuat sambal lebih wangi, saya skip Krn tidak punya. Selamat mencoba. ;-)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Setup Pisang Kolang Kaling

Setup pisang favorit. Tidak hanya cocok disajikan saat bulan puasa, tetapi cocok juga dinikmati kapan saja karena selalu bikin kangen, hehe.. Minggu 50 #PejuangGoldenApron3

Bingka Berendam (Sukun Pandan)

Bismillah..... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah...walaupun cuma didapur tapi bisa kemana2... Wkwkwkk....maksudnya gimana yag🤭😅 Sssttt....!!!??🤫🤫🤫 Ini critanya lagi nyebrang ke pulau kalimantan trus jajan disana😅😅😅....udah ah ngayalnya.... Bingka berendam adalah salah satu kuliner khas masyarakat Banjar, Kalimantan Timur. Biasanya, kue ini akan mudah ditemukan pada saat bulan Ramadan sebagai menu berbuka. Tekstur dari kue ini sendiri tergolong lembut.... Maksih wat mba @Alodia_Kitchen wat inspirasinya... Mkasih juga udah maen keSemarang juga...berbagi resep makanan khas kalimantan....🥰🙏🙏 Source : Vey Alodia's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/12534270-bingka-berandam?invite_token=J1KhHMFMgcW7dc6JuKoGj9G6&shared_at=1632372018 #semampir_kalsel #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Telor Ceplok Kekinian 🍳

Dikala mager masak pas sahur inilah jawabannya, simple tapi nikmat #PejuangGoldenApron3 Minggu 50

1 Orang

15 Menit

Beef Steak

Bismillahirrahmanirrahim, Alhamdulillah libur kerja, bahan-bahan ready dirumah siap masak untuk buka puasa :)

5-7 porsi

Sultana Cookies

Akhirnya bikin cookies ini jg setelah kemarin puasa ketunda.. Basic cookiesnya ini mirip kulit nastar ya Moms, dgn isian sultana.. Walaupun bikinnya agak tricky tp kebayar kok dgn hasilnya.. Cookiesnya renyah dgn perpaduan manis asamnya sultana,, syukaaakk.. 🤩😋😋

🍜🍤 Prawn Mee 🍤🍜

Ini kesukaan suami banget..sampe bener2 nikmat banget buka puasa pake ini 😁 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #JadiPejuangGoldenApron3Lagi_3

4 orang

229. Jenderal Mabok/Bingka Pandan

Diajak plesiran virtual ke Kalimantan Timur, cocomtang berkesempatan bisa saling mengenal sesama Cookpaders daerah lain, sekalian cooksnap resep mereka. DAPOER -94 masak yang manis, wangi dan simpel... Source : iza Romli @QiuQitchen.. Penamaan yang unik"Jenderal Mabok... Pangan khas daerah Tenggarong, Samarinda, BalikPapan dan kota lain di Kalimantan Timur ini disebut juga" jajak . KUE ini ramai dijual pada bulan Ramadan...berbahan santan, telor dan wangi pandan. Walau bukan di bulan Ramadan bingka pandan atau bingka telor ini bisa jadi alternatif hidangan penutup atau Dessert atau hidangan pencuci mulut kata orang awam... #CookiesPlesiran_Mahakam #CookpadCommunity_Tangerang #JajanTradisional #KueKhas _Kaltim #Cookpad.Indonesia

4 mangkok kecil

45 menit

449. Bakwan Sayur Pedas Ala KOBE

Buat buka puasa bikin Bakwan tp dgn bahan2 yg ada di kulkas aja Dan saya gunakan Tepung Bakwan Kress KOBE yang gak ribet tinggal aduk2 aja wis beres 😂 lagi males eh nemu yang praktis mantul laah 😍. Dan @dapurkobe inspirasiku . Resepnya simpel2 . Yuus cek kedapur akyuu 😂😍 #ResepDapurKobe #CookpadCommunity_Magelang #BakwanSayurPedasKobe #TepungBakwanKressKobe #DiRumahAja #PakeMasker #Tgl24juni2021

10 porsi

Bubur ketan hitam kacang hijau

Puasa terakhir ingin buat menu yang spesial,ehm...buat bubur ja.sederhana tapi kaya akan karbohidrat. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bojonegoro

SALAD SAYUR menu sahur

aku lagi diet nih, jadi sahur makannya protein (2 telur) + serat yaitu dari salad sayur.. saladnya seger bangettttt

1 porsi

Cincau Hitam Nutrijell

Panganan yg paling banyak di cari di bulan puasa, sekarang bikin sendiri krn memang sdh ada yg praktisnya 😉 #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Opor Ayam Putih Lebaran Istimewa

Sempet mager buat masak selama ramadan, harus gercep buat hidangan lebaran biar suasana suka cita terasa dalam keluarga. Saya buat opor putih lihat resep youtube channelnya Mbok Midut... Hmm enak lebih gurih rasanya. Yuks langsung lihat aja resep aslinya ya. Tak lupa saya ucapkan Selamat Idul Fitri 1 Syawal 1442 H. TAQABBALLAHU MINNA WA MINKUM. Source : Mbok Midut #PejuangGoldenApron3 #Minggu50 #PekanPosbarSayurLebaran #CookPadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KOPIJOS #LebaranIstimewa

Oseng Kikil Tahu Cabe Ijo

10/05/2021 (310)......menu buka puasa hari ini (17/04/2021),oseng kikil cabe ijo,tumis sawi putih daging dan dadar telur kucai 😋😋. Kikil yg sy pakai kikil tebal ya,bukan krecek/cecek/kikil tipis #PejuangGoldenApron3

Bingka Tape Ketan mix kentang

Bisa membuat jajanan khas Kalimantan Selatan yg selalu hadir di bulan Ramadhan merupakan kebanggaan tersendiri, walaupun terkadang di selingi hal2 yg tdk nyaman😘 Pada saat saya buat ini kue , tau gag momz terjadi insiden yg membuat semangat jadi down, bagaimana tidak wkt di 20 mnt pertama itu kue di keluarkan tiba2 loyang nyangkut oven dan gubraakkk ...si kue nyungsep , tumplek bleekk, sedih gag tuch😭 akhirnya ngulang dech bikin adonan lagi😔 Di situlah seninya suka duka belajar di Cp kalo gag jatuh bangun gag pinter, jujur momz Ramadhan tahun ini saya gag pernah beli jajanan di luar, full bikin sendiri di rumah termasuk kue kering, biasanya beli kue kering lima toples harganya sekitar 150rb, dgn bikin sendiri uang segitu bisa dapat 10 toples dan bahan masih ada sisa lho, coba bayangkan🙂 Alhamdulillah berkah Ramadhan segala sesuatunya di permudah, Aamiin🤲🏻 Yuuks momz ada yg mau coba, silahkan ini diya resepnya👇🏻 Source : Trisna Wardhaniy #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadIndonesia

Bakso Bakar Teflon

Menu sahur yaang masaknya secepat kilat 😅 sekalian buat setoran postingan ya, mohon maaf fotonya gak layak banget ni 🤣 maklum pas sahur buru-buru. Tapi rasanya enak, anak-anak suka nih. #PejuangGoldenApron3

Mie Goreng Sederhana

Bikin menu buat berbuka puasa ,yang simpel karena waktunya tdk mencukupi,bahan seadanya di kulkas aja ...sreng sreng sreng jadi teh mie goreng sederhana ini #miegorengsederhana #masakasyik #cookpadindonesia

Ketupat Sayur Opor Ayam

Alhamdulillaah.... ini memang enak, cuma terlalu kental santannya, kubagi dua, satu untuk sahur simpan di kulkas saat sudah dingin. Setengahnya tambah air dan setengah sendok teh garam, wis enak tenan. Kalau bunda, budhe, dan simbahku memasaknya sendiri-sendiri. Sayur lodeh, opor ayam, sambal goreng kentang hati, mie goreng, acar, kerupuk udang, apam dan buah pisang. Itu sudah biasa dilakukan menjelang hari raya Id'. Yang pastinya enak buangeet, bagiku. Kali ini dipraktiskan he he he, sayur kolektif dengan lauknya...xi xi xi, yg penting sehat yo.... dan ada bau hari rayanya. Enak lagi bisa ditambah udang dan petai. Saya cukup menambahkan ebi saja. Sumber : Lontong Sayur Opor Ayam by Nani Setiati, Kalsel-Banjarbaru. #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #RecookPapadaan #Recook_NaniSetiati #KampoengRamadan #KurmaKreasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel

8 orang

2 jam

Kolak Candil

Bismillah.. Mau ikutan ngeramein olahan tepung #kanji nih.. 😀 Makanan manis ini sering diburu para pencari takjil saat Ramadhan. Bentuknya bulat, kenyal, dan kuahnya manis gurih ❤️

5 porsi

1 jam 30 menit

Syrup Pansin Cincau khas Lubuk Basung

Lubuk Basung adalah sebuah daerah yang berada di kabupaten Agam Sumatera Barat. Lubuk basung sendiri punya minuman khas nya ketika ramadan datang. Yappp, minuman ini HANYA ada pada saat bulan ramadan, sayangnya tidak semua orang tau akan keberadaan syrup yg hadir sekali setahun ini. Syrup ini unik menurut sy, karena aromanya yang wangi dan warna merahnya cetar... Dikemas dalam botol kaca bertutupkan kayu... Menurut cerita dari tetua disini, dahulunya syrup Pansin ini selalu hadir menghiasi meja setiap rumah ketika lebaran menjelang. Namun sekarang syrup ini ditemukan hanya pada rumah yang masih ada orang yang Tua saja. Generasi² sekarang mulai melupakan ciri khas daerahnya, syrup pansin pun kalah bersaing dg syrup² buatan pabrik yg ternama² itu. Sungguh disayangkan jika si pansin ini sendiri punah begitu saja. Jadi sayapun sekarang ingin mengembalikan lagi tradisi khas Lubuk Basung ini dengan cara membeli serta menerbitkan resepnya lewat event #GASpesialRamadanPeda nya #GenkPejuangDapur yang diadakan para admin² cantik kesayangan gadis peda. Semoga ada generasi² muda lubuk basung yang baca wacana saya disini... Semoga mereka tertarik untuk menjaga warisan kuliner daerahnya sendiri 🤗🥰 #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMinumanMamiFay

SOTO MEDAN#menu sahur nampol

Suami lg kngen makan tmpt lahir dia..soto medan ini,selain kya rempah,enak,wangi & sweger..

Resep Menu Ramadhan

Aneka Resep Untuk Berbuka dan Sahur