Kering Kentang Kacang

Dipos pada January 4, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ramadhan sudah di depan mata, sudah mempersiapkan apa nih bun? Klo aku targetnya mau bikin makanan frozen food ah biar masak sahur lebih cepat dan ringkes selain itu stok pendamping nasi macam #KeringKentangKacang ini biar bikin nafsu makan sahur jadi nambah, bisa juga kok untuk buka puasa.. yuk stok sekarang tapi amankan dari jangkauan orang rumah ntar blum ramadhan udah habis aja... resep dari bunda @fidelasadewo . . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KALSEL #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 1 kg Kentang
  2. 10 gr Soda kue
  3. Sejumput Garam
  4. Bahan Halus
  5. 3 siung Bawang putih
  6. 4 butir Bawang merah
  7. 4 cm Lengkuas
  8. 25 gr Cabe merah keriting
  9. 2 buah Cabe merah besar
  10. 7 buah Cabe rawit, sesuai selera
  11. Bahan lainnya
  12. 100 gr Kacang tanah goreng
  13. Secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
  14. 1 lembar Daun salam
  15. 4 lembar Daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas dan cuci kentang kemudian rendam sampai kentang tenggelam sempurna. Kemudian cuci lagi kentang beberapa kali hingga didapat air cuciannya agak bening.
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Parut kentang dan pastikan parutan kentang langsung terendam air. Bisa gunakan parutan selada agar potongan kentang ukurannya lebih kurang sama biar waktu digoreng matang merata.
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Cuci lagi parutan kentang hingga airnya bening.
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Rendam kentang dengan air yang sudah ditambahkan garam dan soda kue kurleb 30 menit. Kentang harus terendam semua yaa.
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Panaskan minyak dan goreng kentang dengan api sedang. Tiriskan.
Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Haluskan bumbu halus, saya pakai chopper jadi ditambah sedikit minyak.
Kering Kentang Kacang - Step 6
Kering Kentang Kacang - Step 6
Kering Kentang Kacang - Step 6
7
Tumis bumbu halus beri daun salam dan daun jeruk purut serta garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Matikan api kompor.
Kering Kentang Kacang - Step 7
Kering Kentang Kacang - Step 7
8
Tambahakan kentang dan kacang yang tadi sudah digoreng, aduk merata lalu nyalakan api kompor. Koreksi rasa lagi. Tiriskan.
Kering Kentang Kacang - Step 8
Kering Kentang Kacang - Step 8
Kering Kentang Kacang - Step 8
9
Siap dinikmati. Kalau mau disimpan dalam toples tunggu hingga dingin dulu.
Kering Kentang Kacang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah.. Minggu ini dapat tugas Ramadhan Camp, yaitu jawaban posbar kering kentang kacang. Baru aja goreng kentangnya si kecil datang dan cemal-cemil ini kentang goreng, padahal belum dibumbui. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
45 menit
Es Kalikih Fiber Creme

Es Kalikih Fiber Creme

Pekan ini dari Genk PeDa diajak main² ke akunnya mba @rika_kitchen 😄 Dari resep² yang dipilih mba @rika_kitchen , saya pilih resep kalikih fiber creme. Disini saya tambahkan es batu dan chia seed biar makin seger 🤤 Kalikih adalah bahasa Minang yang artinya pepaya. Kalikih santan atau yang dikenal dengan pepaya kuah santan adalah minuman khas Minang yang banyak dijumpai saat bulan Ramadan. Biasanya minuman ini pakai santan, tapi saya membuatnya pakai fiber creme sesuai resepnya mba rika dan supaya lebih sehat juga hihi. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Es Cincau Durian

Es Cincau Durian

Cuaca hari ini terasa agak panas, atau karena emak habis setrika banyak ya jd kepanasan 😂🤭 tiba2 pengen berbuka dengan yang dingin dan segerr🤤 padahal emak itu jarang banget minum es.. biasanya ya cuma nge-teh anget aja sm gorengan dan nyemil buah potong. Cek kulkas ternyata punya simpenan durian kupas tinggal sedikit, wahh lumayan nih emak buat yang segerr2 👏 Emak nyoba buat Es Cincau Durian aja, perpaduan yang cocok legit & wanginya durian, dipadukan dengan santan, air gula dan cincau yang ngageuleseur di tenggorokan 🤗 Finally..hhmm rasanya benar-benar menyegarkan, MasyaAllah mengobati dahaga yang seharian tertahan 🥰 emak cuma minum dikit aja karena ga tahan sama dingin nya es🤭 seperti biasa pasukan anti mubadzir emak yang langsung ludes tanpa sisa.. karena mereka pasukan es mania😁 Yuk cuzz cobain ya bunda2..bahan dan caranya praktis dan gampil banget..👌 #week7 #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahancincau #olahandurian

2 porsi
30 menit
Es Susu Semangka Segar Simple

Es Susu Semangka Segar Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #BukaPuasa

1 Orang
3 Menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Lebaran sebentar lagi~ Mau ngeluarin resep kering-keringan buat yang mau food prep saat puasa nanti. 🤗 #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenbatikapron #timlo_awetkering #ramadancamp #keringkentangkacang

1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah ikutan menyambut Bulan Ramadan Yang akan segera hadir, ikut menyelesaikan misi tantangan minggu ini #RamadanCamp Dimakan kriuk kriuk krenyes huh hah #KeringKentangKacang Salah satu paporit tapi bikinnya melelahkan 😆 jadi lebih suka beli jadi😅 #cookingwithlove

348. Manan Sahmin

348. Manan Sahmin

Alhamdulillah bisa nyicipi kue khas pulau sumatera, tanpa harus menyeberangi pulau 😁 berkat resep & sharing ilmu di gelar tikar Pelembang mb @desfita_rozzen 🙏 Manan sahmin adalah salah satu kue bolu khas Palembang yang berbahan dasar ubi selo (ubi jalar) kuning. Kue yang berwarna kuning ini banyak dijual saat bulan ramadhan dan masih bisa dijumpai di pedagang kue di pasar tradisional seperti pasar kuto. Manan Sahmin memiliki nilai kearifan lokal sebagai pelengkap dalam ritual keagamaan karena merupakan kue tradisional khas biasanya dapat ditemui dalam acara pernikahan orang Palembang asli. Kue bolu ini juga memiliki nilai ekonomi karena berbahan dasar ubi selo yang masih dapat ditemukan di Palembang sehingga dapat meningkatkan ekonomi bagi petani ubi selo. Selain memiliki nilai kearifan lokal dan nilai ekonomi, kue yang mirip dengan kue bolu kojo ini memiliki nilai budaya yang merupakan warisan dari nenek moyang yang harus dijaga dan dilestarikan. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #KreasiCoDe_WongKito #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #Pekan_Posbar Source : @desfita_rozzen

Tumis sayuran brokoli-buncis-jamur (menu sahur/buka puasa)

Tumis sayuran brokoli-buncis-jamur (menu sahur/buka puasa)

Menu ini sangat pas untuk dijadikan sebagai santapan sahur ataupun buka puasa. Praktis, mudah dan sangat kaya akan vitamin yang terkandung pada masing-masing sayurannya. Mari kita lihat resepnya 🙂.

4 porsi
20 menit
Bakwan ala Tukang Gorengan

Bakwan ala Tukang Gorengan

Bentar lagi puasa, siapin ta'jil gorengan dari skrg, biar ga usah beli gorengan lagi.. Ini resep porsi kecil, jadinya cuma 6 biji. Kalo mau lebih banyak, dikali dua aja.. atau lebih.. Ga terlalu asin... Kalo yg suka asin tambahin garam aja dikit ya... Ga pake bawang2an ya... Hahaha... Parah... Jangan sering2 jg.. namanya jg Gorengan. Niatan mah pengen kukus2 ala Dr Zaidul Akbar tapi.. kumaha atuh yah... Kukusnya2 besok lagi aja dah ..

20 menit
Kering Kentang Kacang 👩‍🍳

Kering Kentang Kacang 👩‍🍳

13.03.22...Kali ini tema posbar mamah masak yang kering2🤔biar bisa awet dalam toples, eeeh belum juga masuk toples uda dijadiin cemilan juga🤭😋alhamdulillah masak kentang kering kacang atau kentang mustofa pake resepnya mb @MamaBirru uda pasti anti gagal👍kriuk, rasanya pas dan bikin nagih😍yuuks moms buat,bisa juga untuk stok sahur saat ramadhan nih💖👩‍🍳 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaKriuk #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar Sumber resep: @MamaBirru https://cookpad.com/id/r/16049085

2 box @250gr
1 jam
Bihun Goreng menu buka puasa 🤗 #Bikinramadanberkesan

Bihun Goreng menu buka puasa 🤗 #Bikinramadanberkesan

Selamat menunaikan ibadah puasa 🤗

Sup buah+tela-tela (takjil kampung) Ramadhan 1

Sup buah+tela-tela (takjil kampung) Ramadhan 1

Takjil yg seger vs cemilan ringan agak berat 🤔😅 #BikinRamadanBerkesan

2 porsi
Cumi Panggang Maknyuss u/ buka puasa👍

Cumi Panggang Maknyuss u/ buka puasa👍

Msh ada 6 ekor cumi di freezer, kali ini pgn menu panggang. Silakan dicoba yaa,, sedap bgt dicocol di sambal kecap ataupun sambal terasi 😋

3 porsi
75 menit
Roll Spring simple buka puasa untuk diet

Roll Spring simple buka puasa untuk diet

Mau buka puasa tapi belum bikin bukaan, waktu mepet udah jam 17.15 juga, dan inget lagi diet juga biar lebaran gnti ukuran baju, heheee jadilah seperti itu ..

10 roll spring