Kering Kentang Kacang💚

Dipos pada January 4, 2022

Kering Kentang Kacang💚

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang💚 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang💚 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang💚, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang💚 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang💚 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang💚 memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin ini untuk persiapan stok lauk keringan, apalagi menjelang Ramadhan, wajib punya stok lauk untuk sahur yang kadang suka mepet waktunya☺ Aku buat pakai setengah resep kentang mustofa nya @Bund4Ririn, saya modif sedikit bentuknya aku iris bulat dan ditambah irisan daun jeruk, coba yuk👌 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta Source : @Bund4Ririn

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang💚:

  1. 500 gr kentang
  2. 50 gr kacang tanah
  3. 1 lbr daun salam
  4. 2 lbr daun jeruk iris halus
  5. 1-2 sdm air asem jawa
  6. 2 bh cabe merah iris serong
  7. 4 sdm / 40 gr gula pasir (selera)
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdm penyedap rasa (selera)
  10. Minyak baru untuk menggoreng kentang
  11. Bumbu halus :
  12. 5 bh cabe merah
  13. 2 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang💚

1
Kupas kentang lalu iris tipis dengan menggunakan peeler, cuci bersih lalu rendam dengan air yg ditambahkan 1 sdm garam, diamkan sekitar 30 menit
Kering Kentang Kacang💚 - Step 1
Kering Kentang Kacang💚 - Step 1
Kering Kentang Kacang💚 - Step 1
2
Goreng kentang dengan minyak banyak hingga kuning kecoklatan, tiriskan dan sisihkan
Kering Kentang Kacang💚 - Step 2
Kering Kentang Kacang💚 - Step 2
Kering Kentang Kacang💚 - Step 2
3
Goreng kacang dan cabe iris serong, sisihkan
Kering Kentang Kacang💚 - Step 3
Kering Kentang Kacang💚 - Step 3
4
Tumis bumbu halus bersama daun salam + daun jeruk iris hingga harum
Kering Kentang Kacang💚 - Step 4
Kering Kentang Kacang💚 - Step 4
Kering Kentang Kacang💚 - Step 4
5
Tambahkan garam + penyedap, tes rasa lalu tambahkan air asam jawa
Kering Kentang Kacang💚 - Step 5
Kering Kentang Kacang💚 - Step 5
Kering Kentang Kacang💚 - Step 5
6
Lalu aduk rata masak hingga mendidih dan meletup matikan api lalu masukkan kentang, kacang dan cabai goreng lalu aduk cepat dengan 2 spatula kanan kiri agar tercampur rata dengan bumbu
Kering Kentang Kacang💚 - Step 6
Kering Kentang Kacang💚 - Step 6
7
Diamkan pada suhu ruang, setelah dingin lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara, dan siap disajikan setiap saat dengan nasi hangat
Kering Kentang Kacang💚 - Step 7
Kering Kentang Kacang💚 - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Mustofa (Awet Renyah)

Kering Kentang Mustofa (Awet Renyah)

Tema minggu ini adalah yang kering-kering. Dari semua makanan kering-kering yang ada, keluarga kecil saya paling suka dengan kentang mustofa. Berbahan dasar kentang dengan bumbu yang terbilang cukup simple dan mudah didapat. Hanya saja, untuk membuatnya memerlukan kesabaran ekstra menurut saya hehehe. Mulai dari mengupas kentang, memotong kentang, menggorengnya pun terbilang cukup lama. Tak sebanding dengan proses makannnya, kentang mustofa sekilo bisa habis dalam sekejap saja. Hehehe... Masyaa Allah.. Salut untuk yang berjualan kentang mustofa ini, semoga Allah sehatkan dan lancarkan perniagaan para penjual kentang mustofa. 🤲 Kalau saya pribadi, bikin kentang mustofa biasanya saat akan memasuki bulan Ramadhan, saat ada rencana tidak memasak beberapa hari kedepan, atau saat akan berpergian, dipasangkan dengan lauk kering lainnya untuk bekal selama perjalanan. Selain awet keringnya, tidak mudah basi juga praktis dibawanya. Source resep umi @RLinda_4814236 dengan modifikasi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaKriuk #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CeritaAmmiZamzami

Tempe Crispy

Tempe Crispy

Menyambut Bulan Suci Ramadhan.. Berbagi resep sederhana tentunya menjadi hal yang membahagiakan. Dengan bahan sederhana. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

1 keluarga
7. Bakwan Sayur (buat menu buka puasa)

7. Bakwan Sayur (buat menu buka puasa)

#bikinramadanberkesan #7 Kayaknya kurang afdol buka puasa tanpa gorengan. Daripada beli, mending buat sendiri lebih enak, banyak, hemat. Gampang bgt buatnya cuma iris semua sayuran, campur dengan semua bahan trus tinggal goreng deh. Oh iya, krn saya ga suka pake msg, jadi saya selalu tambahkan ebi bubuk biar gurih. Jadi makin mantap buat menu buka puasa 👌🏻👌🏻👌🏻

20 buah
15 menit
Ayam bumbu kuning seadanya untuk menu buka puasa

Ayam bumbu kuning seadanya untuk menu buka puasa

Menu ini saya buat saat sudah bingung mau masak apa buat buka puasa. Jadi masak pake bahan2 yg tersedia dirumah. Kebetulan ayamnya sisa dari ayam bagian dada yang sya beli dan diambil dagingnya untuk buat dimsum ( bisa lihat resep sebelum ini).

766. Dadar Jiwo khas Palembang

766. Dadar Jiwo khas Palembang

Minggu ini #Kopijos ngajakin jalan-jalan #KopijosDolan_kePalembang 😍🥰 Kalau jalan-jalan, tak afdol tanpa icip-icip kulinernya khan yah? So, #CookpadCommunity_Yogyakarta ngadain Ngobras (Ngobrol Asyik) yang ditemani cookpader dari Palembang yaitu mbak Desfita (Mami Cay) @desfita_rozzen Mami Cay nyebutin list makanan khas Palembang yang ternyata ga cuma pempek. Palembang memiliki banyak makanan khas menggugah selera untuk disajikan sebagai camilan ataupun sarapan. Ternyata selain pempek, Palembang juga memiliki makanan khas bernama dadar jiwo yang resepnya ditulis oleh cookpader Palembang, @Izza_2427 mbak Izzah. Ah saya baru denger nama makanan itu, jadi penasaran pengen segera cooksnap karena bahan dan cara buatnya keknya mudah 😂😍 Bentuknya mirip dadar gulung, namun makanan berwarna kuning ini memiliki cita rasa yang gurih dan berisi tumisan pepaya muda. Dadar jiwo disajikan dengan topping glondo/blondo (santan yang dimasak hingga keluar minyaknya), irisan cabe merah, juga bawang goreng. Biasanya dijadikan sebagai menu buka puasa. Tantangan saat cooksnap dadar jiwo adalah saat membuat glondo/blondo dari santan kental, secara saya baru pertama kali membuatnya,hihihi. Ternyata memang benar, adanya topping glondo/blondo, irisan cabe merah, bawang goreng, juga irisan seledri menjadikan rasa dadar jiwo makin sempurna #SelaluIstimewa 👍😋 Source: Nur Azizah Prantoro @Izza_2427 #PejuangGoldenBatikApron #Week3 #OlahanCamilanKayana #KulinerNusantaraKayana

15 pcs
Orek Tempe Buncis Kecap Sederhana

Orek Tempe Buncis Kecap Sederhana

Buat buka puasa Senin kemarin , masak yang simpel aja. Dan dikit aja biar sekali habis. Makasih mbak @shanti_dewi #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #Selaluistimewa #arisankopijos_shanty #Rabu23Pebruari2022 #Resep_Shantydewi

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Menjawab pertanyaan mamah di Camp Ramadhan ini apa sih yang kriuk kriuk. Jawabannya adalah 3K alias Kering Kentang Kacang. Belum pernah coba bikin sendiri sebelumnya, dan akhirnya nyoba resepnya @MamaBirru ini enak banget deh! #PejuangGoldenBatikApron #KeringKentangKacang #RamadanCamp #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #Posbar

Selai Nanas🍍🍍

Selai Nanas🍍🍍

Ramadhan sebentar lagii,PR orderan kuker raya sudah mulai banyak yang masuk,.mulai nyicil bikin selenya dari skrng biar nanti pas puasa tinggal ngerjain bikin kukernya,nah salah satu primadonanya kuker adalah Nastar..sele nanas bisa tahan sampe setahun asal masaknya bener³ sat/tanak

Takjil candil ubi kuah daun suji

Takjil candil ubi kuah daun suji

Assalamualaikum makk udah lama gk tulis2 resep 😍🤗 alhamdulillah daun suji rimbun kita panen ya dan daun pandan supaya tunas2 baru bermunculan 😍🍃 cuzzzz kita buat 😊 tetep ya #dirumahsaja

Menu Sahur Tahan Lapar Sampe Adzan

Menu Sahur Tahan Lapar Sampe Adzan

Sejak Ramadhan 2012 udah berusaha nggak makan nasi di waktu sahur, biasanya pake oat dicampur ke sop / soto. Semenjak 2017 kenal muesli, akhirnya kalo sahur selalu pake muesli (kecuali kalo lagi di tempat mertua). Alhamdulillah kalo sahur pake muesli seharian bisa tahan lapar. Walau scroll IG yang isinya makanan juga kebal aja nggak berasa ngeces. Ngerasain banget dulu kalo sahur pake nasi pasti nggak pake lama habis subuh langsung ngantuk & bangun-bangun udah lapar lagi, iya apa iya? Makan muesli juga harus sesuai porsi, kalo terlalu dikit ya bakal tetap lapar. Sebenarnya idealnya porsi muesli adalah 1 mangkuk (2,5 cup), tapi kalo sahur segini biasanya perut kita ga akan kuat. Jadi aku pake takaran yang biasanya aku pake:

1 porsi
1 menit
Risol Mayo Murmer Buat Buka Puasa😋😍

Risol Mayo Murmer Buat Buka Puasa😋😍

Udah lama nggak upload resep😅 kuyyy dicoba, bahannya murah meriah dan gampang banget dibikin😍😍 Buat yang nggak mau langsung digoreng bisa lho disimpan di dalem kulkas🥰 #FestivalRamadhanCookpad #DiRumahAja

Cream soup ala miskin (puasa 1/2 hari anak)#SelasaBisa

Cream soup ala miskin (puasa 1/2 hari anak)#SelasaBisa

#BikinRamadhanBerkesan Sudah tengah hari. Dari jemput sekolah kesiangan. Aduhh stock bahan makanan tipis aja. Pegen nya buatin yang istimewa tadi pagi g mau bangun sayur. Di jajiin cream sop pakai sayur beku sama bakso ( bahan sop aja ) susu nya juga pakai susu kental manis. Ternyata makanan mewah pun bisa dibuat dalam kondisi darurat.

1 porsi
Sahur Praktis pake Bakwan Simpel

Sahur Praktis pake Bakwan Simpel

Biar masak sahurnya cepet bikin yang praktis n simpel saja lah yaaaa 🤓🤓🤓 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi

Kolak Campur (Pisang Ubi Singkong Tape)

Kolak Campur (Pisang Ubi Singkong Tape)

Kolak identik dengan sajian saat Bulan Ramadhan. Hidangan berkuah santan yang manis dan isiaannya bisa bermacam-macam. Bisa pakai umbi2an (ubi, singkong, talas), labu kuning, pisang, kolang kaling, tape singkong, maupun kacang ijo. Kali ini bebikin kolak campur dalam dalam rangka kocokan pertama #ArisanCooksnap #Kombes yang pemenangnya adalah @NINGJULIE_RECIPES Selamat ya Mba Julie..Semoga berkenan dengan kiriman cooksnapnya..dan terima kasih untuk resepnya.. 🙏🤗🥰 #CooksnapResep_NingJulie #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Nasi goreng dadakan (bawang bacem) puasa 1/2 hari anak

Nasi goreng dadakan (bawang bacem) puasa 1/2 hari anak

#BikinRamadhanBerkesan Siang ini mas, mau buka puasa menu nasi goreng ayam. Untung punya bawang bacem tinggal sreng2 aja, karena buka puasa juga g banyak makan nya.

1 porsi
Takjil pizza teflon sederhana

Takjil pizza teflon sederhana

Lagi masa penghematan tapi pengen pizza, yaudah drpd beli mahal mending bikin

8-10 porsi
Barle Hangat tuk Buka Puasa with sirup frambozen

Barle Hangat tuk Buka Puasa with sirup frambozen

kmrn wktu balik dr Johor borong ini, kalo d melayu jali hangat sdh biasa jd menu minuman, tp disini sprtinya jarang, yukk cobain kaya serat lho...

Kue Nona Manis

Kue Nona Manis

Kuenya enak, legit manis gurih. Apalagi jika disajikan dingin (masuk kulkas dahulu sebelum disajikan). Cocok banget mom untuk menu tajil di bulan ramadhan nanti. Ini versi ekonomis, hasilnya banyak. Yuk dicoba #PejuangGoldenBatikApron