Anda sedang mencari inspirasi resep 766. Dadar Jiwo khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 766. Dadar Jiwo khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 766. Dadar Jiwo khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 766. Dadar Jiwo khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 766. Dadar Jiwo khas Palembang adalah 15 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 766. Dadar Jiwo khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 766. Dadar Jiwo khas Palembang memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minggu ini #Kopijos ngajakin jalan-jalan #KopijosDolan_kePalembang 😍🥰 Kalau jalan-jalan, tak afdol tanpa icip-icip kulinernya khan yah? So, #CookpadCommunity_Yogyakarta ngadain Ngobras (Ngobrol Asyik) yang ditemani cookpader dari Palembang yaitu mbak Desfita (Mami Cay) @desfita_rozzen Mami Cay nyebutin list makanan khas Palembang yang ternyata ga cuma pempek. Palembang memiliki banyak makanan khas menggugah selera untuk disajikan sebagai camilan ataupun sarapan. Ternyata selain pempek, Palembang juga memiliki makanan khas bernama dadar jiwo yang resepnya ditulis oleh cookpader Palembang, @Izza_2427 mbak Izzah. Ah saya baru denger nama makanan itu, jadi penasaran pengen segera cooksnap karena bahan dan cara buatnya keknya mudah 😂😍 Bentuknya mirip dadar gulung, namun makanan berwarna kuning ini memiliki cita rasa yang gurih dan berisi tumisan pepaya muda. Dadar jiwo disajikan dengan topping glondo/blondo (santan yang dimasak hingga keluar minyaknya), irisan cabe merah, juga bawang goreng. Biasanya dijadikan sebagai menu buka puasa. Tantangan saat cooksnap dadar jiwo adalah saat membuat glondo/blondo dari santan kental, secara saya baru pertama kali membuatnya,hihihi. Ternyata memang benar, adanya topping glondo/blondo, irisan cabe merah, bawang goreng, juga irisan seledri menjadikan rasa dadar jiwo makin sempurna #SelaluIstimewa 👍😋 Source: Nur Azizah Prantoro @Izza_2427 #PejuangGoldenBatikApron #Week3 #OlahanCamilanKayana #KulinerNusantaraKayana
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 766. Dadar Jiwo khas Palembang:
- ✅ Bahan Dadar:
- 10 sdm Tepung terigu
- 2 sdm Tepung tapioka (tambahan dari saya)
- 1 butir Telur ayam
- 350 ml Air (resep asli 400 ml)
- 1/2 sdt Kunyit bubuk (resep asli kunyit segar diparut)
- Sejumput Garam
- ✅ Bahan Isian:
- 1 genggam Pepaya muda parut
- 2 sdm Udang rebon
- 3 butir Bamer (Bawang merah)
- 1 siung Baput (Bawang putih)
- 1/4 sdt Merica bubuk
- Sejumput Garam
- 2 sdm Minyak kelapa untuk menumis
- ✅ Bahan Topping:
- 150 ml Santan kental untuk glondo/blondo
- 1 buah Cabe merah; iris serong
- 1 batang Seledri; iris tipis
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat 766. Dadar Jiwo khas Palembang
