Es Pisang Ijo/Es Palu Butung

Dipos pada January 1, 2022

Es Pisang Ijo/Es Palu Butung

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Pisang Ijo/Es Palu Butung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Pisang Ijo/Es Palu Butung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Pisang Ijo/Es Palu Butung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Pisang Ijo/Es Palu Butung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Pisang Ijo/Es Palu Butung adalah 4 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Pisang Ijo/Es Palu Butung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Pisang Ijo/Es Palu Butung memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Uda mau coba ini dari bbrp bulan lalu. Baru eksekusi sekarang. Ayo simpen resep ini buat nanti bulan puasa!! Disimpan di kulkas pun teksturnya tetep lembut ga keras. Saya pake pisang barangan, menurut saya pisang barangan tuh ga ribet harus pilih pilih, dia diolah jadi apapun jadinya enak, manisnya pas. Kalo makan langsung malah saya ga suka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Pisang Ijo/Es Palu Butung:

  1. Kulit pisang
  2. 30 gr tepung terigu
  3. 30 gr tepung beras
  4. 30 gr gula pasir
  5. 1 1/2 sdt extract pandan (air endapan jus pandan)
  6. 100 ml air
  7. 60 ml santan kental
  8. Bubur sumsum
  9. 48 gr tepung beras
  10. 7.5 gr tapioka
  11. 7.5 gr gula pasir
  12. 1 sdt garam
  13. 2 lembar pandan
  14. 450 gr air
  15. 150 gr santan kental
  16. Lainnya
  17. 8 pcs pisang barangan, kukus 5 menit
  18. Sirup bangau pisang ambon
  19. Susu kental manis
  20. Es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Pisang Ijo/Es Palu Butung

1
Buat kulitnya: campur semua bahan kecuali minyak. Aduk menggunakan whisk. Panaskan sampai mengental padat, aduk hingga menyatu dan kalis. Beri minyak sedikit, aduk rata sampai minyak menyatu. Gunanya dikasi minyak agar tidak lengket membentuknya (opsional ya, saya uda coba lagi tanpa minyak asal diaduk lebih lama dengan api sedang adonannya hanya lengket sedikit koq, tangan dipakein minyak dan digiling di atas plastik biar gampang)
Es Pisang Ijo/Es Palu Butung - Step 1
Es Pisang Ijo/Es Palu Butung - Step 1
Es Pisang Ijo/Es Palu Butung - Step 1
2
Bagi 4 bagian sama rata (saya ditimbang), pipihkan, taruh pisang yang sudah dikukus. Bentuk menyerupai pisang. Lakukan sampai selesai, kukus 15 menit.
Es Pisang Ijo/Es Palu Butung - Step 2
Es Pisang Ijo/Es Palu Butung - Step 2
Es Pisang Ijo/Es Palu Butung - Step 2
3
Membuat bubur sumsum: campur semua bahan, masak sambil diaduk menggunakan whisk agar halus hasilnya. Aduk terus hingga mengental dan mendidih.
4
Sajikan bubur sumsum + pisang ijo dipotong" + sirup + es batu + SKM
Es Pisang Ijo/Es Palu Butung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Menu Sahur Tahan Lapar Sampe Adzan

Menu Sahur Tahan Lapar Sampe Adzan

Sejak Ramadhan 2012 udah berusaha nggak makan nasi di waktu sahur, biasanya pake oat dicampur ke sop / soto. Semenjak 2017 kenal muesli, akhirnya kalo sahur selalu pake muesli (kecuali kalo lagi di tempat mertua). Alhamdulillah kalo sahur pake muesli seharian bisa tahan lapar. Walau scroll IG yang isinya makanan juga kebal aja nggak berasa ngeces. Ngerasain banget dulu kalo sahur pake nasi pasti nggak pake lama habis subuh langsung ngantuk & bangun-bangun udah lapar lagi, iya apa iya? Makan muesli juga harus sesuai porsi, kalo terlalu dikit ya bakal tetap lapar. Sebenarnya idealnya porsi muesli adalah 1 mangkuk (2,5 cup), tapi kalo sahur segini biasanya perut kita ga akan kuat. Jadi aku pake takaran yang biasanya aku pake:

1 porsi
1 menit
Kekian kw kuah cuko

Kekian kw kuah cuko

Pulang kerja hampir Maghrib..masak takjil buka puasa yg cepet.. Alhamdulillah dapet ide dari @Ati Dewanti..trmksh ya inspirasinya 🤗😘

2 porsi
30 menit
Kokoleh Khas Banjarmasin

Kokoleh Khas Banjarmasin

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Kokoleh merupakan salah satu kudapan manis dari Kalimantan Selatan. Kokoleh hampir mirip dengan bubur sum-sum namun bertekstur lebih padat karena adanya campuran dari air kapur. Kue ini menjadi salah satu jajanan tradisional yang masih memiliki banyak penggemar. Kue Kokoleh juga kerap menjadi hidangan buka puasa favorit orang-orang Banjar. Kuah gula merah yang manis, berpadu dengan kokoleh yang bercitarasa gurih, menjadi kombinasi luar biasa ketika dinikmati setelah mendengar adzan maghrib.... Source : Dapur AmmaDisaa @mmadisaa08 https://cookpad.com/id/resep/15529848?invite_token=nJq0mQ #semangcook_arisanJanuari #semangcookahokyaHokye #cookpadCommunity_semarang

Rempeyek Kacang

Rempeyek Kacang

Ikut misi 1 Ramadhan Camp bareng Mamah Cp. Bikin Rempeyek Kacang sebagai jawaban A tebakan Mamah. Rempeyek kacang ini biasa jadi pesanan buat acara wirid atau kenduri. Biasanya dibikin pedas jadi lebih enak, wangi dan gurih. Wajib di stok nih buat bulan puasa. Renyah dan kriuknya tahan lama. #RamadanCamp #RempeyekKacang #Horas_MiGomakMakananKering #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

1 toples
30 menit
ES Darah Merah (Buat Buka Puasa)

ES Darah Merah (Buat Buka Puasa)

Untuk Menu Buka Puasa.. Seger dan Nikmat..

0 menit
Sanggara Peppe

Sanggara Peppe

Source: @cook_7380887 Recook & modified: Manda Evie Arisan seru ala cookpader Kali ini giliran Mbak Feby Pilih resep ini aja, karena kebetulan lama gak makan pisang Dan ini pas banget juga buat menu buka puasa atau snack sore sambil ngeteh kan moms Btw, ini camilan tapi bikin kenyang, jadi bisa juga jadi menu diet kali ya...🤭 Cuss coba yuk moms 🤗 Ssttt, sambel jangan diskip yak 🤭 #CookSnap #RecookBubuhanKaltim2022 #BubuhanKaltim2022_FebyIstari #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron

Risoles Bihun Ekonomis

Risoles Bihun Ekonomis

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh.. Resep simple tapi enak buat cemilan sore..rasanya yg gurih dan kriuk..kriuk..bikin ga bisa brenti makan..☺️ Sekali2 bolehlah nyemil gorengan seperti ini... Besok baru kita mulai puasa gorengan lagi...🤭😁 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_WrappingMe #PejuangGoldenBatikApron #pekanposbar #masakitusaya #mingguketiga #serbawrap

12 pcs
45 menit
Es segar gampang

Es segar gampang

Menu buat buka puasa

Ayam Ungkep Kecap

Ayam Ungkep Kecap

#MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCocok #CookpadIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Cocok ni buat stok makanan utk menghadapi bulan Suci Ramadhan. Tinggal masak kapan waktu. Bisa disaat sahur atau buka puasa Praktis pokokx. Disamping itu ini even ke 2 di tahun 2022. Mengolah ungkepan Ayam. Alhamdulillah sdh lunas☺️☺️

Es buah ramadhan

Es buah ramadhan

Es favorite keluarga kecilku, saat ramadhan.. Salam ramadhan..

Tempe mendoan

Tempe mendoan

Menu takjil buka puasa hari ini Alhamdulillah.. #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

2 porsi
30 menit
Buka puasa hr ke 4. Sayur bening bayam

Buka puasa hr ke 4. Sayur bening bayam

Tumis Kornet Telur

Tumis Kornet Telur

Sabtu 5 Februari 2022,.. Alhamdulillah,.. Pekan ke - 1 pejuang golden batik apron,.. . Menu praktis dan simpel serta favorit keluarga saya, andalan banget buat sahur ,... . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

356. Chicken Egg Roll

356. Chicken Egg Roll

Menu buat krucils ketika sahur nanti supaya ga oe oe teksturnya krispy dan garing ini yg membuat anak2 nikmat disajikan dengan nasi hangat pandan wangi dan pulen Ide rahasia kali ini 1 adonan untuk berbagai macam resep, tipsnya ada di resep berikutnya #IdeMasak Source : Yuli Tiarni

3 gulung
40 menit
Orek tempe maniz

Orek tempe maniz

Rasany sehari tanpa ketemu tempe itu makanan rasa nya hambar...menu ini cucok juga sebagai menu tambahan nasi kuning atau nasi uduk bs juga sebagai lauk bauk menu sahur#pejuanggoldenbatikapron

6 orang
30 menit
Menu buka puasa h3 sayur asem

Menu buka puasa h3 sayur asem

14. Balado telur ceplok/mata sapi simpel

14. Balado telur ceplok/mata sapi simpel

Hasil monas bareng mam @ThiaDeputi alhasil nemu resep yang sangat mengingatkan saya sama rumah. Apalagi menjelang ramadhan, biasanya ramadhan hari pertama menu pasti sahur yaa telur balado ceplok/mata sapi buatan ibu saya. Jadilah saya recook resepnya dengan sedikit modifikasi. #PejuangGoldenBatikApron #MRT_Thia #CookpadCommunity_Jakarta

Puding lumut coklat (mudah untuk teman berbuka dan santai)

Puding lumut coklat (mudah untuk teman berbuka dan santai)

Rencana buat makanan berbuka suami, cari barang seadanya. Resepnya mudah bnget ya bund. Silahkn dicoba

Roti Goreng Pisang Coklat Simple

Roti Goreng Pisang Coklat Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

10 Buah
90 Menit
Kering Kentang Kacang Teri

Kering Kentang Kacang Teri

Sebentar lagi masuk bulan puasa, artinya siap-siap sediain menu darurat untuk sahur. salah satunya ini nih yang gak ada matinya. walaupun bukan bulan puasa juga tetep aja digandrungi pasukan rumah, jadi selalu siap sedia deh. kali ini saya cooksnap resepnya teh @AmbarShaf buat menjawab pertanyaan Mamah Cookpad, sekaligus buat setoran sebagai pemenang arisan perdana di tahun ke 5. #BandungCooksnap5_Ambarshaf #KeringKentangKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #CookpadCommunity_Bandung