Kering Kentang Kacang

Dipos pada January 2, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama kering kentang, kali ini di tambah kacang tanah goreng, postingan ini juga bentuk partisipasi di event cookpad ramadan camp 2022 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 3 bj kentang uk besar
  2. 2 genggam kacang tanah
  3. Bumbu halus
  4. 10 bj cabe merah keriting
  5. 1 siung bawang putih
  6. 2 siung bawang merah
  7. Sepotong asam jawa (cairkan dengan sedikit air)
  8. Sepotong gula aren / gula merah
  9. 1/3 sdt garam
  10. 1/4 sdt kaldu jamur
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. Secukup nya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
1. Kupas kentang, cuci bersih lalu serut. 2. Rendam selama 2 jam, buang air rendaman nya 2 sampai 3 kali agar getah kentang kebuang bersama air dan ketika di goreng kentang akan garing. 3. Goreng kentang di minyak panas dengan api besar.
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Setelah kentang ½ matang, kecilkan api agar kentang matang merata, angkat lalu tiriskan. Goreng kacang tanah sampai garing, sisihkan kedua nya
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Blender bumbu cabe sampai halus, goreng bumbu dengan sedikit minyak lalu masukan daun jeruk,garam dan penyedap.
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Setelah bumbu matang masukan air asam jawa juga gula aren, masak dengan api kecil sampai gula larut. Kecilkan api, masukan kentang goreng dan kacang, aduk rata. Koreksi rasa dan siap dinikmati.
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Santan Kalikih

Santan Kalikih

Assalamu'alaikum Arisan genk peda minggu ini yang menang adalah uni @rika_kitchen Ahh mau coba intip2 resep2 uni cantik ini. Pas kebetulan puasa sunah, bisa ini santan kalikihnya buat nanti buka puasa. Yuks coba resepnya. Source : @rika_kitchen #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda2_Rika #Cookpadacommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Cumi basah saus pedas manis puasa Ramadhan 1441 H / 2020

Cumi basah saus pedas manis puasa Ramadhan 1441 H / 2020

Edisi Puasa Ramadhan 1441 H / 2020 #day1

Lidah kucing

Lidah kucing

Sebentar lagi bulan Ramadhan, yuk mulai isi toples buat sajian lebaran 😍 biasanya bikin kue kering pakai kuning telur, nah putih telur nya bisa di kreasikan lg ya. Bisa simpan di freezer, kl mau dipakai dibiarkan suhu ruang dulu yaa.. selamat mencobaa 🤗

Ayam ungkep

Ayam ungkep

Bekerja dari rumah harus berinisiatif membuat semuanya jadi mudah. Jadwal kerja yang padat, tapi tetap bisa makan dengan nikmat. Ini salah satu olahan yang bisa dibuat. Mudah, bergizi dan cukup murah untuk mendapatkan asupan protein yang mencukupi. Cocok juga untuk inspirasi menu sahur nanti. Dari satu olahan ungkep ini, bisa menjadi ayam goreng, ayam bakar dan ayam panggang. Ungkepan ini bisa disimpan untuk 7 hari ke depan. Simpan di wadah kedap udara dalam kulkas ya. Silakan dicoba, resep dan takaran bisa disesuaikan dengan selera.

Oseng tempe toge wortel (ttw) #Bikin Ramadhan Berkesan

Oseng tempe toge wortel (ttw) #Bikin Ramadhan Berkesan

Punya wortel yang batal dibakwan, jadi dioseng aja sama toge biar nyumii..

4 porsi
30 menit
Pisang gapit

Pisang gapit

Olah pisang dibuat apapun selalu enak apalagi dimakan hangat2,cocok dinikmati selagi cuaca hujan atau mendung. Pisang gapit panganan khas asal Kalimantan ini enak sekali dimakan bersama kuah kinca.aroma Pisang panggang dicampur dengan kuah kinca yg manis gurih.resep pisang gapit adalah resep pilihan kedua mba ecy sebagai pemenang arisan cooksnap kombes, terimakasih mba @jessica_ecy resep sangat spesial ini bisa untuk dijadikan takjil untuk buka puasa nanti. Source : @jessica_ecy #cooksnapResep_Ecy #cookpadCommunity_Bekasi #pejuangGoldenBatikApron

Es Kuwut Melon Kw

Es Kuwut Melon Kw

Kenapa saya kasih nama minuman es kuwut kw... Hehee ya karena ini ga pake kelapa maupun melon asli. Melainkan semuanya dari nutrijell. Jadilah disebut kw kw'an... 🤭 Tapi tetep enak dan segar kok.... 🥰 seger dan cocok banget kalo buat minuman buka puasa... 🥰👍 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

5 orang
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Selamat malam bunda cookpaders 🤗 Alhamdulillah akhirnya jadi juga dan bismillah ikutan camp Ramadhan 🤲🤗 Mohon maaf nih jadi mepet gini 🙈🙏maafkeun satu Minggu ini lagi rada riweh ☺️ Bismillah dalam menyambut Ramadhan bulan penuh keberkahan 🤲🤗🥰 Resep inspirasi dari mbak @fidelasadewo🧑‍🍳 makasih ya mbak resepnya 🤗🥰 #PekanPosbar #MakananKering #Week6 #PejuangGoldenBatikApron #KeringKentangKacang #RamadanCamp #Semangcook_Keringan #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Kering Kentang Kacang Renyah (anti gagal)

Kering Kentang Kacang Renyah (anti gagal)

Ikutan tantangan dari mama cookpad untum camp ramadhan. Misi pertama menebak tema posbar minggu ini. Setelah aku amati clue dari mama, aku pilih jawaban yg B. Yaitu 3k (kering, kentang, kacang) Aku suka bikin kering kentang tapi baru kali ini pakai kacang tanah. Rasanya makin enak dan aku pakai resep anti gagal mb @MamaBirru walau aku kurangin cabenya biar anak anak tetap bisa ikutan makan. Alhamdulillah rasanya enak. Sayang bikinnya cuma 1 kg jadi gak sampe 2 hari udah habis🤭😅 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_tangerang #pekan6 #ramadhancamp #cocomtangpost

Selei nanas untuk nastar

Selei nanas untuk nastar

Dah mendekati ramadhan dan bentar lagi lebaran... Pesanan nastar dah mulai masuk di list.. Jadi buat selei nanasnya mulai dari sekarang,,selain biar keburu jg harga nanas masih belum meroket bund... Alhamdulillah utk selai nanas yg saya bikin bisa tahan smp 3 blan lebih.. Kuncinya harus benar"kering dan samp kalis.setelah matang dan uap hilang taroh dalam toples kedap udara dan simpan dalam kulkas atau chiler..

Kering Kentang Mustofa (Awet Renyah)

Kering Kentang Mustofa (Awet Renyah)

Tema minggu ini adalah yang kering-kering. Dari semua makanan kering-kering yang ada, keluarga kecil saya paling suka dengan kentang mustofa. Berbahan dasar kentang dengan bumbu yang terbilang cukup simple dan mudah didapat. Hanya saja, untuk membuatnya memerlukan kesabaran ekstra menurut saya hehehe. Mulai dari mengupas kentang, memotong kentang, menggorengnya pun terbilang cukup lama. Tak sebanding dengan proses makannnya, kentang mustofa sekilo bisa habis dalam sekejap saja. Hehehe... Masyaa Allah.. Salut untuk yang berjualan kentang mustofa ini, semoga Allah sehatkan dan lancarkan perniagaan para penjual kentang mustofa. 🤲 Kalau saya pribadi, bikin kentang mustofa biasanya saat akan memasuki bulan Ramadhan, saat ada rencana tidak memasak beberapa hari kedepan, atau saat akan berpergian, dipasangkan dengan lauk kering lainnya untuk bekal selama perjalanan. Selain awet keringnya, tidak mudah basi juga praktis dibawanya. Source resep umi @RLinda_4814236 dengan modifikasi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaKriuk #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CeritaAmmiZamzami

Stup ala" buka puasa😀

Stup ala" buka puasa😀

3-4 porsi
20 menit
Ulas Cakar Ayam (Ramadan 9)

Ulas Cakar Ayam (Ramadan 9)

Dulu mamma suka banget bikinin aku, adk sm ayah ginian. Kebetulan mama itu pinter banget masak. Sehari biasanya masak beberapa macam menu. Jd dimeja makan itu penuh lauk. Entahlah meski aku suka eh bukan suka lg ya emang ini resepnya mama, bahkan takarannya sekalipun aku samain rasanya tetep aja beda. Klo orang tuban bumbunya gak jauh jauh sih. Pasti mirip". Ditegasin lagi yg paling penting adalah "PEDES" 😂😂#BikinRamadanBerkesan

Tulang kecap manis gurih#Bikin Ramadhan Berkesan

Tulang kecap manis gurih#Bikin Ramadhan Berkesan

#BikinRamadhanBerkesan.. Menu buka ak manfaatin lauk sisa sahur tulangnya masih banyak ..biar dk bosan ak mask kecap n pak suami pun syuka...😄😄

Omelette Bihun

Omelette Bihun

Assalamualaikum Selamat sore. Kali ini aku mau setor menu sahur ku tadi pagi Kebetulan aku ada mie bihun instan yang plus bumbu. Dan aku ga mau ribet di pagi hari karena orang rumah tidur semua. Tinggal ublek ublek jadi dah. Aku buat menu omelete bihun. Sekalian setoran cooksnap ke buguru @arifahamrullah . Dan karena pakai teflon.sekalian memeriahkan posbar teflon. Untuk temen temen yang mau recook bisa pakai mie bihun instan merk lain atau serupa. Atau bikin bumbu sendiri juga bisa. Semangat. Goyang dapur #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_Diteflonin #PekanPosbar #SerbaTeflon #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkpeda2_Arifah

Tumis buncis+tempe "Bikin Ramadhan Berkesan"

Tumis buncis+tempe "Bikin Ramadhan Berkesan"

ponakan ku ngasih buncis pdhl d rmh g ada yg doyan.tp saya coba memasak nya....eeeeh ternyata setelah mereka icip".akhir nya d makan jg karna saya ksh ulekan rawit merah.mungkin menggugah selara jg kaya nya 😊😊

4 porsi
1 jam
Overnight Oat Meal Chia Seed Diet 250 Kalori

Overnight Oat Meal Chia Seed Diet 250 Kalori

Awal-awal diet dan coba oat meal itu rasanya ga enak banget. Ya iyalah pasti ga enak, karena dulu ngolahnya asal-asalan banget! Cuma diseduh air panas, udah deh jadi dan berakhir oek oek hahaha... Nah akhirnya coba deh bikin Overnight ini. Hmmm rasanya enak banget, sekarang jadi bucin deh sama oat meal wkwkwk... Resep ini bisa buat menu sahur juga lho 😍 Selamat mencoba ya, kalau sudah coba, jangan lupa tag akun ku ya 🥰😘

1 porsi
5 menit
Rolade Tahu Isi Sosis

Rolade Tahu Isi Sosis

Week-7 Menjawab tantangan Mamah nih...di misi ke-2 Ramadan Camp...Rolade Tahu Isi Sosis...ini bisa untuk lauk maupun cemilan, jadi aku bikinnya sekalian banyak, bisa disimpan di kulkas, sewaktu2 pingin makan tinggal goreng atau kukus saja bagi yang mengurangi minyak. #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron

7 - 8 bks