Anda sedang mencari inspirasi resep Manan Sahmin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Manan Sahmin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Manan Sahmin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Manan Sahmin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Manan Sahmin diperkirakan sekitar 1 jam, 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Manan Sahmin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Manan Sahmin memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kue basah khas Palembang ini mempunyai rasa yang manis dan bertekstur lembut, kue ini tidak seperti jenis bolu yang mengembang. Ciri khasnya adalah berwarna kuning karena bahan utamanya adalah ubi jalar kuning dan toping satu buah kismis yang berada di atasnya. Manan Sahmin yang mirip Kue Bolu Kojo ini, sudah jarang ditemui, karenanya banyak penduduk Palembang yang terasa asing mendengar namanya, tetapi Manan Sahmin masih dapat dijumpai saat Bulan Ramadhan di pasar-pasar bedug tertentu dan dalam acara pernikahan penduduk asli Palembang. Waktu Mba @desfita_rozzen sharing Manan Sahmin ini di Acara Arisan Regional, Gelar Tikar Rekreasi Palembang, memang udah niat akan eksekusi secepatnya karena sudah puluhan tahun tinggal di Palembang tapi belum pernah makan kue ini, bahkan denger namanya pun asing. Terimakasih ya mb udah ngenalin dan melestarikan Manan Sahmin ini. Source: @desfita_rozzen https://cookpad.com/id/resep/15507938?invite_token=yiOUbP #Cookpadcommunity_Palembang #Rekreasi_Palembang #Gelartikar_Palembang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Manan Sahmin:
- 500 gram ubi cilembu, kupas dan potong kecil-kecil
- 4 butir telur
- 160 gram gula pasir
- 4 pouch santan instan ukuran @65ml
- 40 ml air
- 160 gram tepung terigu
- 60 gram margarine, cairkan dan biarkan sampai panasnya hilang
Langkah-langkah untuk membuat Manan Sahmin
