Kolak jagung dan ubi

Dipos pada January 3, 2022

Kolak jagung dan ubi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak jagung dan ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak jagung dan ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak jagung dan ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak jagung dan ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak jagung dan ubi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak jagung dan ubi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak jagung dan ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak jagung dan ubi memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu 1 Lagi libur kerja di rumah buat kolak jagung yuk.. atau resepnya disimpan untuk bekal buat takjil bulan Ramadhan.. hehehe.. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak jagung dan ubi:

  1. 6 bonggol jagung ukuran sedang
  2. 3 buah ubi madu ukuran sedang
  3. 3 buah gula jawa/aren ukuran kecil
  4. 1 buah santan instan
  5. 10 sdm gula pasir (sesuai selera)
  6. Sejimpit garam
  7. Keju parut/roti tawar (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak jagung dan ubi

1
Sisir jagung
Kolak jagung dan ubi - Step 1
Kolak jagung dan ubi - Step 1
2
Iris kotak kecil ubi madu
Kolak jagung dan ubi - Step 2
Kolak jagung dan ubi - Step 2
3
Didihkan air, kemudian masukkan terlebih dahulu ubi, gula jawa dan gula pasir. Setelah empuk masukkan jagung, garam dan santan. Koreksi rasa.. masak sampai jagung berubah warna. Kemudian siap disajikan dengan tambahan keju atau roti
Kolak jagung dan ubi - Step 3
Kolak jagung dan ubi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak campur (pisang ubi kolangkaling)

Kolak campur (pisang ubi kolangkaling)

Arisan cooksnap di mulaiblagi pemenang pertama adalah @NINGJULIE_RECIPES . saya pilih kolak ini, Referensi untuk ramadhan. Kolak identik dengan suasana ramadhan di tempat saya. Memakannya di waktu biasa bikin rindu ramadhan ๐Ÿฅบ๐Ÿฅบ Sumber resep : @NINGJULIE_RECIPES #cooksnapResep_Ningjulie #CookpadCommunity_Bekasi

3-4 porsi
30 menit
Rendang Ayam Kentang

Rendang Ayam Kentang

Ini sengaja berhenti di tahap kalio, dengan beberapa alasan. Selain karena suka kuahnya, juga karena bikinnya pagi dan udah mau berangkat ngantor ๐Ÿ˜„ Untuk garamnya, sebaiknya tidak usah terlalu banyak diawal, karena kuah akan menyusut. Kalio ini bisa juga buat stok sahur saat puasa ramadhan Simpan dalam wadah bertutup, dengan porsi sekali makan. Kemudian masukkan kedalam freezer. Jika akan dimakan saat sahur, keluarkan dari frezeer saat malam hari, dan tinggal dipanaskan subuhnya. Kalau pakai microwave, pas subuh baru di keluarkan juga gpp ๐Ÿ˜Š #Cookpadcommunity_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron #Week7

Es Pisang Ijo/Es Palu Butung

Es Pisang Ijo/Es Palu Butung

Uda mau coba ini dari bbrp bulan lalu. Baru eksekusi sekarang. Ayo simpen resep ini buat nanti bulan puasa!! Disimpan di kulkas pun teksturnya tetep lembut ga keras. Saya pake pisang barangan, menurut saya pisang barangan tuh ga ribet harus pilih pilih, dia diolah jadi apapun jadinya enak, manisnya pas. Kalo makan langsung malah saya ga suka.

4 pcs
Karoket bihun sayur untuk buka puasa

Karoket bihun sayur untuk buka puasa

Suka sebel kalo karoket itu banyak nempel minyak tp yg ini no banyak2 minyak ๐Ÿ˜

3 K Kering Kentang Kacang

3 K Kering Kentang Kacang

Ikut meramaikan Ramadan Campnya mamah Cookpad nih dengan mengikuti misi misi dari mamah CP biar dapat poin buat ditukar reward di booth2nya nanti. Ok kan ๐Ÿ‘ Misi pertama dari mamah cp yaitu main tebak tebakan. Cluenya : Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan krenyes krenyes A. Peyek Kacang B. Kering Kentang Kacang (3 K ) Jawabannya adalah #RamadanCamp B #KeringKentangKacang bener kan mah ๐Ÿ˜€ Sekaligus setoran buat posbarnya Coboy, Mabar Maco, Masak Bareng Mamah Cookpad temanya Kreasi Aneka Masakan Kering, Awet dan Tahan Lama Cooksnap Dari : @Maternis Link Resep : https://cookpad.com/id/r/16057296 #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Rempeyek Kacang

Rempeyek Kacang

Tidak terasa ya Ramadan sudah di depan mata dan seperti biasa Mamah Cookpad pasti selalu ada tantangan supaya ada kegiatan kegiatan pada bulan Ramadan , kali ini Mamah Cookpad kasih tebakan Tema Posbar dan Aku pilih Jawaban A yaitu #RempeyekKacang pada #RamadanCamp #RamadanCamp #RempeyekKacang #PejuangGoldenBatikApron #MakananKeringWongKito #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Lampung #MBKakmin_MakananKering

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Menjawab tantangan #RamadanCamp dari Mamah Cookpad, jawabanku adalah #KeringKentangKacang. Sangat rekomen dibuat saat bulan puasa sebagai lauk tambahan saat berbuka puasa atau lauk dadakan saat sahur tapi telat bangun hihihi... ini pertama kalinya saya buat kering kentang, resep ini saya cooksnap dari bunda @MamaBirru Terima kasih inspirasi resepnya bunda ๐Ÿค— Oiya... di resep @MamaBirru kentangnya direndam sebentar dengan soda kue, setelah direndam tidak dibilas lagi ya... Soda kue ini berfungsi untuk mengurangi kadar air dalam kentang sehingga memberi rasa renyah kentang tahan lama, di resep ini saya skip bawang merah karena bawang merah teksturnya lebih basah dari pada bawang putih, bila ditambahkan bawang merah akan mempengaruhi kerenyahan kentang ini dan cabe rawitnya saya skip juga agar anak-anak bisa ikut makan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_PalangkaRaya #GBA_Minggu6

Kering Singkong Rebon Dan Kacang

Kering Singkong Rebon Dan Kacang

Masih dengan hidangan kering nan kriuk kriuk versi ekonomis. Dibilang ekonomis karena bahan utamanya singkong dan rebon yang terbilang murah meriah. Kacang tanah bisa diskip bila kurang suka. Mau dijadikan cemilan maupun teman nasi hangat tetep ok pastinya๐Ÿ™‚. Menjelang Ramadan menu praktis yang bisa tahan lama memang sangat dicari, ini kalo menurut saya bisa juga masuk preparing food versi siap saji๐Ÿ™‚ terinspirasi dari kelas #preparingfood via zoom bareng Mbak @alunrahma kemarin, terimakasih banyak, Mbak...๐Ÿ™‚๐Ÿ™ #PejuangGoldenBatikApron #Horas_MiGomakHidanganKering #CookpadCommunity_SumUt #PreparingFood #PekanPosbar #RamadanCamp

Stik Nasi Ebi # Bikin Ramadhan Berkesan

Stik Nasi Ebi # Bikin Ramadhan Berkesan

Ada sisa nasi 1/2 pring wktu sahur..dr pd kbuang mending dbkin cemilan bt teman berbuka nanti..

Tumis buncis+tempe "Bikin Ramadhan Berkesan"

Tumis buncis+tempe "Bikin Ramadhan Berkesan"

ponakan ku ngasih buncis pdhl d rmh g ada yg doyan.tp saya coba memasak nya....eeeeh ternyata setelah mereka icip".akhir nya d makan jg karna saya ksh ulekan rawit merah.mungkin menggugah selara jg kaya nya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

4 porsi
1 jam
Teh Susu Rempah Arab

Teh Susu Rempah Arab

Teman berbuka puasa hari ini. Enak .. hangat di badan, apalagi untuk kondisi cuaca yang tidak menentu saat ini. Terima kasih banyak loh Mbak windri Aries @windri_aries buat resep nya. Di buat dengan penyesuaian. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #Minggu2

Ice Cream Kurma special Ramadhan

Ice Cream Kurma special Ramadhan

Resep sederhana yg berawal liat postingan resep temen, eh coba2 ternyata berhasil ๐Ÿ˜Š. Yuk moms dikala pandemi gini kudu pintar2 cari menu buka puasa untuk si kecil yg hemat dan sehat. Semoga bermanfaat ya moms ๐Ÿค—

4 porsi
Bolu Lapis

Bolu Lapis

Ternyata sudah hari minggu lagi yaa...lupa lagi dari kemarin belum nulis resep buat GA... Selama beberapa minggu ini masih belum terbiasa jadi sering mepet posting resepnya๐Ÿ˜Œ Mau ikut ramadhan camp tapi kayaknya sudah nggak bisa...semoga aja waktu posting resepnya diperpanjang๐Ÿ˜Š Iseng-iseng liat u tub nyoba bikin bolu lapis dengan penyesuaian bahan yang ada tentunya๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #CookpadIndonesia #Week_6 #RamadanCamp

Bola coklat ramadhan

Bola coklat ramadhan

Qadarullah meledak gas kemarin itu, jd saya tidak bisa masak akhir akhir ini. Saya masih trauma karena di depan saya kejadiannya. Jadi lg cari makanan berbukabyang praktis tp enak. Naaah... Ini ni... Resep jaman, yg g perlu oven, kompor dll. G perlu di icip udh enak kok. Jd pas untuk berbuka. ๐Ÿ˜

2 porsi
7 menit
Manisan Kolang kaling

Manisan Kolang kaling

#PejuangGoldenBatikApron Bikin yg seger seger. Enaknya dimakan dingin. Jadi berasa bulan puasa, buka puasanya pake manisan kolang kaling

5 orang
30 mnt
Ayam kecap pedas # bikin ramadhan berkesan

Ayam kecap pedas # bikin ramadhan berkesan

puasa pertama tapi bangunnya kesiangan, jadinya yg tersisa cuman ayam, dan sayuran coba aja buat yg cepat tapi tetap menggugah selera makan keluarga ๐Ÿ˜„

3 porsi
[Minuman Buka Puasa] Setup Nanas

[Minuman Buka Puasa] Setup Nanas

Pada ramadhan pertama kami (sudah sebagai suami-istri) ini, suami jauh hari sebelum Ramadhan sudah request minuman ini .... Katanya, dulu ketika Ramadhan, sang Ibu sering membuatkannya .... Saya jadi mengingat-ingat resep Ibu saya dahulu. Ternyata, ketika kami masih kecil, sama-sama dibuatkan ibu masing-masing, minuman ini ๐Ÿ˜Š

6 porsi
40 menit
Kering Kentang Kacang Kriuk

Kering Kentang Kacang Kriuk

Gak terasa Ramadhan tggl menghitung hari ya.. Mamah pun ngadain RamadhanCamp juga ya,, ikutann dong ya, rugi ah kl gak ikut. Dg clue kres kriuk kriuk huhahh... tentu lah si kering kentang kacang dong yaa๐Ÿ˜ Sedikit cerita,, nyelesein tantangan mamah ini masyaAllah luarbiasa bener deh.. Kmrn kondisi badan dirasa sdh membaik oke lah beli2 bahannya,, nahhh ditengah2 perjalanan proses masak (kentang, kacang sdh digoreng, bumbu sdh siap) tiba2 badan lemes bgt gak bs ngapa2in dan kepala pusing๐Ÿคง๐Ÿค•.. Alhamdulillah ada si akang tercinta yg siap menggantikan tugas ini dg penuh cinta๐Ÿ˜ Jadi, tantangan mamah kali ini kolaborasi dr emak bapak๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

Martabak mini simpel

Martabak mini simpel

Ini menu favorit pas bulan puasa tahun kemaren, karena kalo pas buka puasa beli gorengan di luar itu jarang di makan jadinya bikin sendiri deh