Terong Raos

Dipos pada February 1, 2022

Terong Raos

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Raos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Raos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Raos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Raos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Raos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Raos memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.... Punya 1 buah terong ungu besar di kulkas entah kapan belinya dan alhamdulillah masih bagus dan seger. Karena masih dalam rangka arisan cooksnap, pilah pilah resep teh Ecy @Desriayu_Ecy akhirnya nemu resep Terong Raos dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ada. Karena terburu buru sampai lupa nggak fotoin stepnya. Terimakasih teh Ecy resepnya dan bener juga ya...kata teh Ecy ngga cukup cuma makan sepiring tapi ngga apa2 deh....besuknya puasa hehehe....🤭 #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_blitar #SalamKompakSelalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Raos:

  1. 1 buah Terong Ungu
  2. Bumbu iris:
  3. 5 btr bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 cabai merah keriting
  6. 2 cabai hijau keriting
  7. 7 cabai rawit merah
  8. 1 buah tomat, sy skip
  9. Bahan saus:
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 1 sdm kecap asin, tambahan saya
  12. 1 sdm kecap manis
  13. 1 sdm gula pasir, saya skip
  14. 1 btg daun bawang, saya skip
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya kaldu bubuk
  17. Bahan Pelapis:
  18. 1 btr telur kocok lepas, tambahan saya
  19. 5 sdm tepung bumbu sajiku
  20. 3 sdm tepung terigu, tambahan saya
  21. 1 sdm tepung tapioka, tambahan saya
  22. 1/4 sdt garam
  23. 1/4 sdt merica bubuk, tambahan saya
  24. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Terong Raos

1
Kupas sebagian kulit terong lalu potong2 menurut selera, rendam air garam agar warna terong tidak kecoklatan, tiriskan.
2
Campur semua bahan kering untuk pelapis aduk rata, sisihkan
3
Celupkan terong kedalam telor kocok lalu gulingkan kedalam bahan pelapis atau jika ingin praktis taruh terong dalam wadah kemudian tuang kocokan telur aduk rata kemudian taburi tepung pelapis sedikit demi sedikit sambil dikocok kocok pelan hingga semua bagian terong terselimuti tepung. Note: Jika tidak pakai telor, bahan pencelup bisa dengan ambil secukupnya bahan tepung yg dicairkan seperti di resep asli. Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasaan, tiriskan.
4
Tumis bawang merah bawang putih hingga harum lalu masukkan cabai, kecap asin, kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk dan garam. Tambahkani 3 sdm air aduk rata hingga mendidih sambil tes rasa. Masukkan terong yang telah digoreng aduk rata kembali masak hingga bumbu meresap. Angkat.
5
Sajikan dengan nasi hangat 🤤🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Pink Lava Spesial

Es Pink Lava Spesial

Bismillah. Assalamualaikum. Es yang seger, gurih dan manis, ini super duper cepat pembuatannya. Cocok untuk sajian saat-saat istimewa, seperti hari khusus wedding anniversary. Kali ini semarak dipersembahkan oleh mbak Novi yang sedang merayakan Wedding Anniversary ke 11. Semoga keluarga mbak Novi selalu sehat, bahagia dan makin barokah. Awalnya saya ingat es kesukaan anak-anak saat di Cirebon saat berbuka puasa, Es Campolai Susu, minuman yang susah untuk di lupakan. Permasalahannya adalah di Balikpapan tidak ada Sirup Campolai nya, jadi saya buat dengan mengginakan Sirup Cocopandan dengan susu saya ganti pakai Fiber Creme. Recomended banget ya bunda yang pingin menghilangkan dahaga ... Cek yuuuk bunda... #GAPinkyAnnivNovi #Semarak_GAPinkyAnnivNovi #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

300 ml
71. Menu JSR

71. Menu JSR

Ceritanya lagi berusaha menerapkan pola hidup sehat dengan mengurangi makan nasi putih. Nah, buat buka puasa hari ini aku minum air putih, minum jus wortel dan tomat, terus makan buah-buahan aja. Buah semangka cocok dimakan setelah seharian puasa, karena mengandung banyak air . Pisang mengenyangkan perut dan banyak vitaminnya. #Tetapkenyangtanpanasi #JSR

1 orang
Balado Teri Tempe

Balado Teri Tempe

Ini stok menu kalo sahur..bikinya minggu lalu...tpi baru sempat d upload skrng hehe.. #PejuangGoldenApron3

*Pudding Pisang 🍌🍌🍌Kukus*

*Pudding Pisang 🍌🍌🍌Kukus*

Jum'at 25-06-2021 .... Minggu ini cooksnap depok adalah olahan dari buah yang manis, berkulit kuning dan banyak sekali jenisnya. Dan dia adalah pisang🍌... Heheee Dan dari buah pisang ini banyak sekali jenis makanan yang bisa diolah, salah satunya ya pudding pisang kukus ini. Saya cooksnap resep ini karna pasti lembut banget dan disini untuk gulanya sy ganti dengan gula palm sugar juga ditambah sedikit kismis.... Dan pudding pisang kukus ini pas banget juga kalo buat buka puasa. Dan sangat pas juga buat camilan bumil loh, karna ini gak terlalu manis alias paaas manisnya dan banyak vitaminnya dari sipisang ini👍😋. Source : @indah_kurniasariftc Ini link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/12972686-puding-pisang-kukus?invite_token=S7m9NDxBFmadqbLnEdzWmxUT&shared_at=1624624526 #CSDepok_PisangSurut #SupportBumil #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Bakwan Sayur Krispi

Bakwan Sayur Krispi

Menu cemilan buka puasa kali ini pengen buat gorengan bakwan dengan bahan yang simpel banget. Ini salah satu bakwan kesukaan karena garing, dan paling enak dimakan sama pecel terus bakwannya dicocok ke sambel pecel 🤤👍

4 orang
15 menit
Puding Sagu Mutiara

Puding Sagu Mutiara

Puding Sagu Mutiara, puding ini hasil racikan saya sendiri yg terinspirasi dari Bubur Sagu Mutiara, di mana bubur ini termasuk bubur favorite saya & anak saya, nah untuk pudingnya sendiri ini beneran enak, recommended buat jadi hidangan puasa ataupun saat Lebaran/acara2 khusus, seger2 gurih Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya : https://youtu.be/Rmea0ICdEo0

1 loyang puding
Cibay

Cibay

Tajil murah meriah gampang bikinnya bunda nanda #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo

Es Susu Semangka

Es Susu Semangka

Bikin yang seger seger buat buka puasa nanti yukk 😆 . Nah es susu semangka mungkin bisa jadi alternatif pilihan minuman segar buat buka puasa nanti yhaaa.. sebenernya ga ada takaran atau resep khusus saat bikinnya, tinggal campur aja semua bahan dengan takaran manis sesuai selera masing masing. Yuk cobain 😋 #GA_TheNextLevel #minggu50

8. Pempek lenggang goreng teflon #BikinRamadhanBerkesan #takjil

8. Pempek lenggang goreng teflon #BikinRamadhanBerkesan #takjil

Suamiku suka banget, bikinnya mudah dan yummy.. Cocol pake cuko tambah maknyuss

Sambel kacang ala bibi bibi

Sambel kacang ala bibi bibi

Bismillah, Pekan akhir Ramadhan dan idul Fitri gak masak apa-apa, makan ketupatnya nebeng sama mamah. Posting resep apa ya. Baiklah posting resep sambel kacang buat gorengan yang sering dibuat saat Ramadhan, beli keroket siap goreng tapi gak ada bumbu kacangnya, mari kita buat di dapur sakiceup tring kalau kata yg punya resep mah iboo restu Utami Dewi. Sambel kacang ini pakai kentang rebus/kukus, kenapa pakai kentang? Balik lagi kata si iboo ge cobain bikin aja dulu weh. #PejuangGoldenApron3

1 mangkuk
30 menit
Lengko Babat kuah kuning

Lengko Babat kuah kuning

Bingung buka puasa sama apa , udah menjelang akhir malah jdi kehabisan ide hihihi , pas lewat pinggir jalan liat ada gerobak lengko , jadilah terinspirasi buat lengko dirumah untuk menu buka puasa , yu kepoin resepnyaaa

6 orang
1 jam
Es sirup merah jambu

Es sirup merah jambu

Saat puasa, dekat rumah ada yang jualan es sirup merah jambu, pengen beli cuma ngga sempet terus Akhirnya niat beli ngga kesampean, malah berubah jadi niat bikin deh Udah abis 2 toples, sekarang bikin buat ke-3 x nya #GA_TheNextLevel

10 porsi
10menit
Kastengels Crunchy

Kastengels Crunchy

Masih dalam rangka bersih² galery hp yg sudah mulai penuh memorinya. Kastengels ini cooknapnya juga sudah lama waktu bulan Ramadhan dan baru sempat setor cooksnap aja waktu itu. Nah sekarang mau saya tulis ulang lagi resepnya, biar kalau mau bikin lagi nyonteknya gampang tinggal buka gallery CP aja 😊. Teh @ifanidevi hatur nuhun resepnya ya.... Enaaaakk.... Crunchy Berikut link resep aslinya yaa.. https://cookpad.com/id/resep/12611688-164-kastengels-crunchy?invite_token=XM8VqFVWCtLZetGubkvAk13H&shared_at=1625898973 #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung #KreasiDapurSaya_ResepKueKering

KUE NONA MANIS🍃

KUE NONA MANIS🍃

Kue ini cemilan legendaris khas Sulawesi, namanya konon terinspirasi dari kecantikan wanita Indonesia yang memang manis, semanis legit bentuk dan rasa kue ini, teksturnya lembut, untuk buka puasa ini cocok banget, rasanya manis dan gurih dari santannya, enaakk...😍 kalau yang suka manis gula bisa ditambah ya, sesuaikan selera aja. Biasanya kue ini pakai cetakkan mangkuk kecil (cucing), saya pakai seadanya di rumah 😊 Oya tak lupa saya ucapkan..."selamat idul fitri 1442H...ya teman2, mohon maaf lahir bathin 🙏🙏 Semoga ibadah kita selama ini diterima Alloh Swt....Aamiin...Yuk ke resepnya! 🙋 Sumber resep BundaMelvySovia 🙏😘 Semoga bermanfaat 😇 #PejuangGoldenApron3

Kolek Singkong Simple

Kolek Singkong Simple

Mau makan kolek gak harus nunggu bulan puasa kan???? Kebetulan ni punya singkong yang gede" dan montok bangeeeet ... Cuss lah eksekusi ..

5-7 orang
35 menit
50. Kolak fibercreme

50. Kolak fibercreme

Bismillah, share resep pekan kelima puluh 😍😍😍😍😍 Alhmdulillah, sudah memasuki pekan kelima puluhh.. sebentar lagi dapet golden apronn nihh 🤩🤩 Menu wajib pas puasa, kolak. Kolak ini ak buat tanpa santan, penggantinya pakai fibercreme. Tetep endes, wajib di coba bund ♡ #PejuangGoldenApron3 #PGA3 #Week50 #KolakRamadan

Kebab homemade,takjil yg bikin kenyang

Kebab homemade,takjil yg bikin kenyang

#momenmanis#siapramadan Takjil dri pertama buka puasa sampai 5 hari berturut2 takjil ini, dan kenyang , Makan nasinya waktu sahur 😘 Untuk ku jga suamiku . Senangnya ktka dia suka masakan yg kubuat 😍💞 Kulit aku resep dri mb jtt . Daging aku resep dari mba firda@home

American Risoles

American Risoles

Setelah kulitnya, jadilah risolesnya. Ngacai American Risoles, langsung bikin buat buka puasa dan sekalian buat stok di Frozen karena Paksu doyan banget. Resep kulitnya sudah saya posting di resep sebelumnya. Buat yg mau buat risoles dengan isian apa aja, bisa pakai resep itu. #risoles #reseprisoles #bundaei #americanrisoles #cookpad_id #cookpadcimmunity #risolenak #cookpadcommunity_bandung

Udang saus tiram

Udang saus tiram

Assalamualaikum Haii semua.. Mommika mau share resep udang saus tiram🦐 masaknya gampang banget, cepay dan praktis, cocok untuk menu buka puasa dan sahur🤩 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Kokoleh

Kokoleh

Kokoleh Banjar merupakan salah satu kue tradisional dari Banjarmasin, Kalsel. Biasanya disajikan saat acara selamatan atau bisa juga sebagai takjil untuk berbuka puasa. Source : @cook_ninda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_nindaummuzia #CookpadCommunity_Kalteng