Anda sedang mencari inspirasi resep Es Bongko - Pontianak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Bongko - Pontianak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Bongko - Pontianak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Bongko - Pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Bongko - Pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Bongko - Pontianak memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum.. Siangnya cerah cenderung panas cuacanya, bikin pengin bikin yg seger². Kepikiran bikin es bongko, keinget klo puasa bikin utk takjil berbuka. karena ngga stok daun pandan aku ganti pakai pasta pandan, enakk dan segerrr. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Bongko - Pontianak:

1. Bahan isian :
2. 100 gr tepung hunkwee
3. 200 ml santan kental
4. 100 gr gula
5. 600 ml air
6. 1/2 sdt pasta pandan
7. Bahan kuah :
8. 600 ml santan
9. 1/2 sdt garam
10. Saus gula :
11. 200 gr gula merah bubuk
12. 200 ml air
13. 1 btg daun pandan
14. Tambahan :
15. Es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Bongko - Pontianak

1

Masukkan bahan isian kedlm panci, aduk rata. Masak sampai adonan mendidih, sambil diaduk supaya halus.

2

Siapkan wadah bersih, tuang adonan kewadah. Dinginkan sampai set, lalu potong-potong. Masukkan bahan kuah kedlm wadah, masak kuah santan sampai mendidih sambil diaduk² supaya santan ngga pecah, angkat dan dinginkan. Klo mau pakai santan instan bisa ya, praktis banget malahan tinggal tambah air matang + garam aja.

3

Utk saus gula, masukkan semua bahan gula, masak sampai gula larut. Setelah itu siapkan semua bahan yg udah dibuat.

4

Dalam mangkuk masukkan saus gula, es batu, bahan isian lalu beri kuah santan. Koreksi rada, siap disajikan.

5

MaasyaaAllah ini Seger banget mam,,🤤