Anda sedang mencari inspirasi resep Semur pedas Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur pedas Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur pedas Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur pedas Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur pedas Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur pedas Ikan Nila memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan Nila lagi turun pamor nih. Harganya murah. Walaupun gitu nilai gizinya ok banget. Sekali lagi , berada di tengah2 masyarakat majemuk yg saling bekerja sama itu seru. Contohnya aja ini. Hampir tiap hari ada aja tetangga yg ngasih sayuran atau ikan ( kalau sedang musimnya). Mangga juga ga ketinggalan. Karena ikan nila yang paling sering dikasih dan klo beli juga harganya ga terlalu mahal. Jadi sering banget bikin menu dari ikan nila. Kali ini pengen disemur pedas aja. Kemaren waktu puasa pernah dikasih tetangga semur ikan nila dan nagih 🤭🤭 Source : Nur Afni Kurnia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur pedas Ikan Nila:

1. 1 kg ikan nila / Mujair
2. 2 lembar daun salam
3. 250 ml air
4. Bumbu halus :
5. 3 butir bawang putih
6. 6 butir bawang merah
7. 4 buah cabe merah besar
8. 50 gram cabe rawit
9. 1 ruas jari jahe
10. 3 butir kemiri
11. 1 sdt garam
12. 1 sdt gula
13. 3-4 sdm kecap manis
14. 1 sdm gula merah
15. Bumbu iris :
16. 1 buah bawang Bombay
17. 1 buah tomat
18. 2 lembar daun bawang pre bagian hijaunya saja

Langkah-langkah untuk membuat Semur pedas Ikan Nila

1

Siapkan bumbu. Haluskan bumbu halus. Kemudian iris tipis tomat dan Bombay.

2

Siangi ikan, cuci bersih lalu marinasi dengan jeruk nipis dan garam. Goreng sampai kekuningan.

3

Tumis bawang bombay sampai layu lalu masukkan bumbu halus dan daun salam (saya kelupaan jadi bombay nya masuk belakangan). Setelah harum beri air lalu masukkan gula, garam,kecap dan gula merah.

4

Setelah bumbu mendidih koreksi rasa. Masukkan ikan nila yang sudah digoreng. Bawang pre yang sudah diiris tipis dan tomat. Masak sampai kuah menyusut.