Gulai Daun Singkong dan Tahu

Dipos pada January 28, 2022

Gulai Daun Singkong dan Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daun Singkong dan Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daun Singkong dan Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong dan Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daun Singkong dan Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daun Singkong dan Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong dan Tahu memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source Ellen's Kitchen Kebetulan bulan ini recook buat arisan jatuh ke mba Ellen's Pas banget mau ikutan posbar mamah langsung jatuh cinta sama resep ini hehehhe Pas punya bahannya juga jadi langsung deh buat Rasanya enak dan ga ribet mantap banget bisa untuk berbuka dan sahur hihi Kalau saya emang tim ngangetin untuk menu sahur 🀣 #KualiEmak #KampungRamadhan #PekanPosbarSayurLebaran #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal #arisanrecooksalamkenal #RecookEllensKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong dan Tahu:

  1. βœ… Bahan Isi
  2. 1 ikat daun singkong
  3. 4 buah tahu belah 2
  4. βœ… Bumbu Halus
  5. 3 siung bawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. 7 cabe keriting merah
  8. 2 buah kemiri
  9. 1/2 sdt kunyit bubuk
  10. 1 sdt ketumbar bubuk
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdt kaldu jamur
  14. βœ… Bumbu Pelengkap
  15. 1 batang sereh geprek
  16. 1 ruas lengkuas geprek
  17. 1 ruas jahe geprek
  18. 2 daun salam
  19. 7 daun jeruk sobek2
  20. 7 cabe rawit utuh atau iris
  21. 65 ml santan kental

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong dan Tahu

1
Siapkan semua bahan lalu cuci dan remas daun singkong dengan garam biarkan 5 menit baru direbus 1/2 matang
Gulai Daun Singkong dan Tahu - Step 1
Gulai Daun Singkong dan Tahu - Step 1
Gulai Daun Singkong dan Tahu - Step 1
2
Goreng tahu hingga berkulit lalu siapkan bumbu halus dan lainnya.
Gulai Daun Singkong dan Tahu - Step 2
Gulai Daun Singkong dan Tahu - Step 2
Gulai Daun Singkong dan Tahu - Step 2
3
Tumis bumbu hingga harum lalu didihkan air dan masukan daun singkong serta tahu. Setelah itu masukan bumbu yang sudah ditumis
Gulai Daun Singkong dan Tahu - Step 3
Gulai Daun Singkong dan Tahu - Step 3
Gulai Daun Singkong dan Tahu - Step 3
4
Masak hingga mendidih dan koreksi rasa. Setelah itu tambahkan santan dan aduk terus hingga matang sempurna
Gulai Daun Singkong dan Tahu - Step 4
Gulai Daun Singkong dan Tahu - Step 4
Gulai Daun Singkong dan Tahu - Step 4
5
Sajikan
Gulai Daun Singkong dan Tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es timun serut

Es timun serut

bahan cukup simpel dan bisa buat kita berbuka puasa gais yous kita simak bisa cek di video chanel youtube #pawonsoimut saya untuk tutorialnyah selamat mencoba..

Sambal Pete

Sambal Pete

Kalo lagi puasa memang banyak godaan. Hari ini kepengen buka puasa makan sambal pete krn dikasih mamaku pete 4 papanπŸ˜‚ #CookpadCommunity_Bogor

Kepiting Saus Padang

Kepiting Saus Padang

Halloo ini adalah perdana saya masak kepiting... Mau diasam manis kok sudah biasa, akhirnya kepikiran untuk dimasak saus padang. Masaknya bisa dicampur dengan seafood lain ya entah udang, kerang dan sebagainya. Yuk buibu silakan dibuat referensi makanan buka puasa, selamat berkreasi πŸ™ŒπŸ»πŸ™ŒπŸ» Inspired by: Nidya Desiana #PejuangGoldenApron3 Minggu ke-51 Jumat, 21 Mei 2021

Risoles isi Ragout Ayam Keju ala Violet Azalea

Risoles isi Ragout Ayam Keju ala Violet Azalea

Makanan ringan buat berbuka puasa πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ’–πŸ’•πŸ’–πŸ’• . Resep kulit aku pake resepnya Mbak Fatimah Azzahra . Link resepnya di sini, ya : https://cookpad.com/id/resep/4009820-risoles-isi-kentang-wortel?invite_token=7YJGYvLXKkPpeyg3g83FDL6U&shared_at=1620414825 Buat isian aku pakai punya Mbak VitJau alias Vita Jaurina . Cuman aku modif beberapa . Resep asli lihat di sini, ya : https://cookpad.com/id/resep/10315389-risoles-ragout-ayam-keju?invite_token=36zfhtgdeyjSPGSBSsBjcQDM&shared_at=1620415093 Rasanya ngejuuuu banget. Ayamnya bisa pake ayam rebus suwir kayak Mbak VitJau. Kalau aku sih dipotong dadu kotak. Margarin di akhir hanya tambahan dariku. Sifatnya optional, kok. πŸ˜‰ Makasih ya Mbak Fatimah dan Vita πŸ™πŸ™πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜ #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja #MenuBukaPuasa #MenuBerbuka

Sayur Sup Daging Sapi, Nyayur nya SAHUR

Sayur Sup Daging Sapi, Nyayur nya SAHUR

Hai...hai...hai...cookpaders n admin tercinta,kembali lagi nich dengan resep sederhana aq nya.Jadi,cerita ny gini pas kemaren aq ngerendang itu kan aq pake daging has/as nya aja n cancang/tetelan/sandung lanur nya gak aq pake trus di keep n save di freezer nya,karna di family aq nich kalo sahur tuch kan kalo tanpa yang berkuah kuah ato tanpa sayur itu hidup kerasa hampa n nasi nya sulit bgt ketelen.Ya udah untuk menu sahur kali ini aq ngesup sisa yg buat ngerendang kemaren,tapi aq tambahin juga tulang sapi n sedikit daging nya supaya Mantap gitu..! Yuk intip resep ny berikut ini..... #SiapRamadan #PekanInspirasi #AntiRibet #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

5-6 orang
kurleb 1jam
Kue Nastar

Kue Nastar

Kue nastar bulan ramadhan kemarin, baru sempet posting kue kering lagi πŸ˜… Ini resepnya bu fatmah bahlawan cuman saya modif dikit.

2 toples
Rica-rica ayam

Rica-rica ayam

Bikin menu buka puasa bun, pengen yg pedes pedes.. Maaf yaa bun ayam nya yg d foto blm d plating 😁

4 orang
1 jam
Empal Gepuk Metode Presto

Empal Gepuk Metode Presto

Mencoba membuat lauk untuk buka puasa saat puasa Arofah yaitu "Empal Gepuk Metode Presto". Setiap masak daging sapi saya selalu mempresto dl dagingnya agar praktis hemat waktu dan aman dikonsumsi serta nikmat intinya. Mempresto daging tidak perlu sampai matang cukup setengah matang kurlep 15 menit dr air mendidih ( bunyi presto). Mempresto daging dapat sekalian byk meski yg dimasak sebagian. Sebagian daging dapat kita simpan di tempatkan di tuperware/ plastik tahan panas. Jadi sudah kita pisahkan-pisahkan. Misal daging yg telah di presto akan dibuat rendang, tongseng, gulai, sate dll. Intinya mempermudah kita dalam memasak dan efisien. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MemasakDaging #MetodePresto

relatif
15 menit
Pare Tahu Jagung Kukus

Pare Tahu Jagung Kukus

Baca-baca resep serba serbi pare dan tahu kukus dr grup Cookpad, jadi kepengen buat... Tp aku modif dgn jagung manis dan dicocol sama saos atau bumbu kacang. Sekalian ah buat buka puasa, bosan dgn bakwan terus #PejuangGoldenApron3_Challenge

3 orang
30 menit
Kue bolu red ala dhimas sing pentiing mateng#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KelilingJakarta

Kue bolu red ala dhimas sing pentiing mateng#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KelilingJakarta

Ramadhan mah msih senengnya bkin kuker dan kue bsah apa aja deh kesukaan dia, dan yg psti sll bersama malaikat kecilku yee πŸ˜€

30 mnit
Manisan Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling

Manisan kolang-kaling adalah salah satu camilan khas Betawi yang rasanya manis. Manisan kolang-kaling sering dicari terutama saat bulan Ramadhan. Kolang-kaling merupakan buah yang kaya manfaat. Buahnya mengandung berbagai nutrisi seperti kalsium, fosfor, zat besi, kalium, karbohidrat, serat kasar, serta vitamin A, B, dan C. Kandungan manfaat ini tentu tepat untuk membantu asupan nutrisi tubuh yang seharian berpuasa ya... Nah...bukan hanya enak saat bulan ramadhan, di waktu lain pun tetap enak...πŸ˜ƒ Dan saya sukaaa manisan ini...☺️

Agar -agar strowbery merah putih 200pcs (recomend takjil)

Agar -agar strowbery merah putih 200pcs (recomend takjil)

Mau pengajian bikin snack sekalian latian ngitung kalau buat takjil an besok jika dalam jumlah besar buat ber sedekah #BikinRamadanBerkesan

200 cups
Spaghetti Creamy Mushroom #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Spaghetti Creamy Mushroom #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Edisi lagi ga pengen buka puasa pake nasi, pengen yg creamy2 gitu πŸ˜‹ . . . #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week49 #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

3 Porsi
15 Menit
Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar)

Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar)

Setelah selama puasa dan lebaran kemarin full masakan tradisional yang banyak bumbu dan rempahnya, sekarang saatnya masak yang simpel baik dari bahan, cara mengerjakan juga bumbu-bumbunya dengan macaroni schotel. Macaroni (makaroni) schotel ini bisa untuk menu sarapan yg komplit karena sudah ada karbo, serat, protein dan susu. Kalau mau lebih cepat, bisa mulai persiapan merebus isian dari semalam dan besok pagi mix lalu panggang sebentar deh. Btw pilihan schotel macaroni bolognese, karena eh karena 😊, kami sekeluarga suka rasanya yg asam manis, segar tapi juga dapet gurih keju dari saus bechamel Cheddarnya (atau jika ada keju mozarella, bisa langsung di topping saja tanpa saus bechamel ya). Yuk kita mulai membuat.. #PejuangGoldenApron3 #mingguke52 #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen

1 jam
Sari Kacang Ijo tanpa Santan

Sari Kacang Ijo tanpa Santan

Selama ini klo bikin sari kacang Ijo kok warnanya coklat, setelah lihat di IG ternyata ditambah pasta pandan rahasianya, akhirnya kacang Ijo yg beli sebelum Ramadhan tereksekusi di bulan SyawalπŸ˜„ #cookingwithlove

Sayur asem

Sayur asem

Cuaca cukup panas, ingin berbuka dengan yang seger2. Kayaknya cocok bikin sayur asem.

2-3 orang
15 menit
(230) Sambal Goreng Hati Sapi

(230) Sambal Goreng Hati Sapi

24.05.2021 . Bismillah.. Setor resep buat GA3 minggu terakhir.. MasyaAllah.. Gak kerasa.. Sudah 1 tahun berlalu sejak ikutan GA3. Awalnya gak pede dam ragu2.. Bakalan bisa engga posting resep minimal 1 per minggunya.. Ternyata.. Setelah melalui berbagai aral rintangan.. Akhirnya.. Bisa juga sampai ke minggu 52.. MasyaAllah.. Alhamdulillah.. . Oya.. Ini resep turun temurun keluarga suami. Menu yg harus selalu ada kalau ada perayaan2.. Terutama Lebaran. Saya diajarkan oleh mertua saya, yg diajarkan oleh mertuanya ( neneknya suami ). Alhamdulillah sekarang sudah 16 tahun bikin ini tiap lebaran.. Kesukaannya suami.. 😍 . 14.05.2021 . Bismillah.. Salah satu minuman Bakulan saya pas puasa kemarin. Cocok juga buat Acara2 atau buat siang2. Segeer.. Silahkan dicoba.. 😊 . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3 #minggu52

Apple Ice Tea (ala MenanTea Jerome Polin + zero kkal)

Apple Ice Tea (ala MenanTea Jerome Polin + zero kkal)

Bismillah, Alhamdulillah saat nya berbuka puasaaaa.. Buka dgn yg manis.. No. 1 kurma No. 2 Apple Ice Tea Mantap Jiwaaaa Ya ya yaa ini requast si bungsu yg ngefans berat dgn youtuber Nihongo Mantapu si bang Jerome itu lhoo... woww mantapu jiwaa hahah cocok banget emang utk teman berbuka.. yukk dicuzzz ajaaa❀ Sehatt segaarrr MaasyaaAllah Tabarokallah #CookpadComminity_Depok

20 menit
Tamie siram Capcay

Tamie siram Capcay

Semalem bikinin suami utk sahur . tapi tamienya dia sudah belikan versi jadi , tinggal masakin capcaynya aja trus siram anget2 Masyaallah enak bgt πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» Yuk dicoba bikin buibuu .. #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #tamiecapcay #capcay

2 orang
30 menit
*Puding Susu Straberry*

*Puding Susu Straberry*

Minggu 02-01-2022.... Bikin yang seger-seger buat buka puasa. Puding ini seger gak terasa susu banget, karna untuk bubuk jelli nya aku pake nutrijel leci, jadi selain seger karna ada buah straberry nya juga ada manis dari biskuit marie nya. Pokoknya enak dan seger deh perpaduan rasanya...untuk manisnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Yuuuk dicoba juga. Source : CY. Rosita Susi #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #KreasiPuding