Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Patin adalah 6 orng. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ikan Patin diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Patin memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sahur 🤩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Patin:

1. 1 kg ikan patin
2. 1 buah lemon
3. Bahan yg dihaluskan
4. 5 siung bawang merah
5. 5 siung bawang putih
6. Kemiri
7. Kunyit
8. Jahe
9. 2 Cabe merah besar
10. 5 cabe rawit
11. Bahan untuk membungkus
12. Daun pisang
13. Daun salam
14. Daun jeruk
15. Sereh
16. Tusuk lidi
17. Penyedap rasa / masako sapi
18. Minyak sayur
19. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Patin

1

Siapkan ikan patin yg sudah dibersihkan kemudian lumuri dengan perasan lemon agar tidak bgtu amis

2

Blender semua bahan yg akan dihaluskan kemudian tumis hingga harum.. tmbahkan penyedap rasa

3

Masukan ikan patin yg telah dilumuri lemon kedalam bumbu.. masak hingga setengah matang

4

Siapkan daun pisang, daun salam, daun jeruk sereh.. taruh ikan patin dngan bumbu nya kemudian bungkus dan gunakan tusuk lidi agar ikan dan bumbu tidak keluar

5

Siapkan panci kukus kemudian taruh ikan pepes dan kukus hingga matang

6

Setelah dirasa matang siao dihidangkan..