Anda sedang mencari inspirasi resep Rujak Otak-otak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rujak Otak-otak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rujak Otak-otak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rujak Otak-otak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rujak Otak-otak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak Otak-otak memakai 4 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Otak atik menu berbuka....biasanya otak² digoreng aja sama saus sambal..tapi kali ini dibuat seger... biasanya bikin rujak tahu pake mpek2... kali ini berdayakan yang ada #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rujak Otak-otak:

1. 10 buah otak² siap goreng
2. 1 buah timun
3. 1 bks soun ukuran kecil
4. Secukupnya Kuah cuko

Langkah-langkah untuk membuat Rujak Otak-otak

1

Goreng otak otak lalu potong², tata dalam wadah saji

2

Rendam soun dalam air hangat hingga mengembang, lalu tambahkan ke atas otak otak, tambahkan potongan timun

3

Siram dengan kuah cuko