Anda sedang mencari inspirasi resep Terong balado teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong balado teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong balado teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong balado teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong balado teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong balado teri memakai 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terongnya bersanding dengan garang asem untuk menu berbuka puasa,Alhamdulillah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong balado teri:

1. 2 buah terong
2. Segenggam Teri digoreng sebentar
3. Bumbu halus :
4. 4 siung b. merah
5. 2 siung b. putih
6. 4 biji cabe merah
7. Cabe rawit
8. 2 biji kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Terong balado teri

1

Kupas terong lalu goreng,lalu bumbu halus juga digoreng sebentar agar gampang diuleg, haluskan

2

Tumis kembali bumbu halusnya, masukkan teri yang sudah digoreng, beri air sedikit masukkan terongnya, beri gula, garam, penyedap rasa