Anda sedang mencari inspirasi resep Ebi Furai ala Hokben yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ebi Furai ala Hokben yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ebi Furai ala Hokben, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ebi Furai ala Hokben enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ebi Furai ala Hokben sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ebi Furai ala Hokben memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan kami semua.. Bisa bolak balik makan klo bikin sendiri mah 🤭 Sore tadi bikin buat buka puasa anak2 dan sahur besok biar semangat terus puasa mereka 🥰 #PejuangGoldenApron3 #minggu48

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ebi Furai ala Hokben:

1. 1/2 kg udang windu
2. 1 butir telur utuh
3. 6 sdm munjung tepung terigu
4. 1 sdt bawang putih bubuk
5. 1/2 sdt garam
6. 1/2 sdt merica bubuk
7. 50 ml air
8. Secukupnya tepung panir/tepung roti
9. Bahan marinasi
10. 1 sdt garam
11. 1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ebi Furai ala Hokben

1

Buang kulit dan kepala udang sisakan ekornya, cuci bersih. Iris2 bagian bawah jangan sampai putus

2

Marinasi udang dengan merica bubuk dan garam selama 30 menit

3

Kocok lepas telur, kemudian masukkan tepung terigu, garam, merica, bawang putih bubuk. Tambah air, aduk rata. Tekstur adonan seperti bakwan

4

Celupkan udang dalam adonan cair, kemudian baluri tepung roti. Diamkan dulu dalam chiller min 1 jam sebelum di goreng. Boleh juga masuk freezer, tahan lebih lama. Sebelum di goreng pindahkan dulu ke chiller, min 1 jam sebelum di goreng.

5

Goreng dengan api sedang, balik sekali saja. Enak makan pake saos sambel dan mayonnaise ini 🤤