Anda sedang mencari inspirasi resep Gule Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gule Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gule Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gule Ikan memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu berbuka beberapa hari lalu. Ditambah potongan putih telur kukus sisa bikin kue kering. Eh tapi lupa pisannnn.. Foto akhirnya ngga ada. Keburu buka. Dimakannya pake daun ketela sambel ijo 😋 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Ikan:

1. 4 ekor ikan laut potong 2 bagian
2. 3 putih telur kukus
3. 250 ml santan
4. Secukupnya air
5. Bumbu cemplung :
6. 1 batang sereh memarkan
7. 2 ruas lengkuas
8. 2 jari kayu manis
9. 7 butir cengkeh
10. 2 lembar daun salam
11. 2 lembar daun jeruk
12. Secukupnya kaldu jamur
13. Secukupnya gula, garam
14. Bumbu halus :
15. 6 siung bawang merah
16. 4 siung bawang putih
17. 2 buah cabe merah
18. 4 buah cabe rawit
19. 1 ruas kunyit
20. 1 ruas jahe
21. 1 butir kemiri
22. 1 sdm ketumbar + jinten bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gule Ikan

1

Goreng ikan yang sudah dimarinasi

2

Blender bumbu halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan semua bumbu cemplung. Tumis hingga matang

3

Masukkan Ikan goreng dan tambahkan air sesuai selera

4

Tambahkan potongan putih telur kukus. Masak sebentar

5

Terakhir, masukkan santan, dan koreksi rasa. Tunggu hingga kuahnya sedikit surut. Siap disajikan