Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkep Paru yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkep Paru yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkep Paru, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkep Paru enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep Paru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep Paru memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bulan puasa kadang masak suka bingung 😕 malah kadang udah dimasak tapi gak terlalu nafsu dan akhirnya terbuang🙈jadi saya buat stok menu lauk ini supaya memudahkan saat sahur ataupun buka puasa,karna tinggal goreng😁lebih praktis dan yang pasti gak terbuang percuma😉 kebetulan paru ini favorit saya🤭 daripada ayam terus kan bosen😋 #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep Paru:
- 500 gr paru sapi
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya
- 1 batang sereh memarkan
- 1 buah jeruk lemon
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Secukupnya air
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit sebesar telunjuk
- 1/2 ruas jahe sebesar ibu jari
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 butir kemiri
- 1/2 sdt merica bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Ungkep Paru
