Anda sedang mencari inspirasi resep Es palubutung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es palubutung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es palubutung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es palubutung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es palubutung adalah 12 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es palubutung diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es palubutung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es palubutung memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sewaktu tinggal di kota Palu Donggala Sulawesi tengah kurang lebih 3 tahun , menu ini kalau sudah sore di bulan suci Ramadan banyak dijumpai di pasar yang diadakan oleh pemerintah daerah pada waktu itu sore hari untuk ta'jil berbuka puasa . Apalagi Ibu Ibu istri karyawan dengan semangat membuatnya untuk menjamu tamu di acara Tarling yang datang dari Makassar . Akhirnya saya bisa membuatnya . Malam Minggu ada adik sekeluarga dari Jakarta singgah bukber , langsung eksekusi bahan sudah lengkap. Kebetulan dikasih pisang kepok dari kebun belakang rumah Ibu Purwokerto 😍 #EsDiCampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es palubutung:

1. 200 gram tepung beras putih
2. 1600 cc santan dari 1 butir kelapa parut
3. 4 lembar daun pandan
4. 1/2 sdt garam
5. 6 sdm gula pasir
6. 1 sisir pisang kepok kukus
7. secukupnya batu es
8. 1 botol sirup Campolay Pisang Susu

Langkah-langkah untuk membuat Es palubutung

1

Pisang kepok potong potong cuci bersih kukus selama 40 menit sisihkan biarkan dingin.

2

Campur tepung beras, garam tambahkan santan sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Tambahkan daun pandan, gula pasir masak sambil diaduk aduk dengan api kecil sedang. Hingga mengental terus masak sampai 10 - 15 menit setelah mengental supaya tanak tidak cepat basi sisihkan.

3

Tempatkan potongan pisang dan bubur tepung dalam mangkuk, tambahkan batu es dan sirup merah diatasnya. Sajikan untuk ta'jil berbuka puasa 🤤🤤