Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Siram ala Hotplate yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Siram ala Hotplate yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Siram ala Hotplate, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Siram ala Hotplate enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Siram ala Hotplate sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Siram ala Hotplate memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, setoran kedua diminggu pertama. Ini tu asli gampang dan kilat. Tinggal aduk saus-sausan, goreng tahu, siram...beres Cocok nih buat menu sahur yang ringan. Saus siramnya ala-ala mie hotplate di mall-mall, tapi kan mo jadi CeEsnya nasi yak jadi mienya diganti tahu. Tahunya bisa pakai jenis tahu apa saja, kebetulan punya tahu sutra dikulkas tinggal satu dei yadah diberdayakan. Kalau teman-teman punya hotplate dirumah atulah dipake biar seru kek sahur diresto beneran 🤣 . #Goda_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_Week1 #Parsel_IzzaHan #Cookpad_Paders

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Siram ala Hotplate:

1. 350 gr Tahu sutra/biasa
2. 5 sdm Tepung maizena
3. 8 ekor Udang besar, kupas sisakan ekornya lalu belah punggungnya
4. 1 cup Jamur merang, tiriskan dari airnya, kalau besar bisa belah dua
5. 1 batang Wortel, potong korek api
6. 5 buah Buncis potong sama panjang dengan wortel
7. 200 ml Air
8. 1 siung Bawang putih geprek hancur
9. 1 sdt Tepung maizena larutkan dengan air (untuk pengental)
10. Saus :
11. 1 sdm Saus tiram
12. 3 sdm Saus tomat
13. 1 sdt Minyak wijen
14. 1/4 sdt Lada bubuk
15. 1.5 sdt Gula pasir
16. 1/8 sdt Garam (sesuai selera)
17. Secukupnya Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Siram ala Hotplate

1

Rebus wortel dan buncis sebentar saja (jangan lupa air rebusannya dikasih garam sedikit). Aduk semua bahan saus. Sisihkan.

2

Panaskan minyak diwajan. Potong-potong tahu setebal 1 cm lalu gulingkan ditepung maizena dan langsung masukkan ke minyak panas. Goreng sampai kedua sisinya matang. Tiriskan dan tata di wadah atau hotplate (kalau punya)

3

Sisakan sedikit saja minyak diwajan tumis bawang putih sampai agak kecoklatan. Masukkan udang dan masak sampai udang berubah warna.

4

Tuang air dan masukkan semua bahan saus. Masak sampai mendidih. Masukkan jamur merang fan rebusan wortel buncis. Masak sampai mendidih kembali.

5

Koreksi rasa. Terakhir tuang larutan maizena sambil diaduk. Setelah mendidih kembali matikan api. Tuang saus/kuah ke tahu. Sajikan selagi panas.