Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Cumi Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Cumi Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Cumi Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Cumi Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Cumi Asin diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Cumi Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Cumi Asin memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seperti biasa menghadapi bulan puasa menu ini sllu tersaji di kluargaku. Utk makan sahur lebih nikmat. Resep warisan ibu.. yukk kita bikin..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Cumi Asin:

1. 500 gr cuni kering asin
2. 20 cabe merah kriting (sy suka pedas jd dibikin pedas)
3. 20 cabe rawit (sesuai selera)
4. 6 siung bawang merah
5. 4 siung bawang putih
6. 3 lembar daun salam
7. 3 lembar daun jeruk
8. 1 buah tomat
9. 1 bgks terasi
10. 1 buah lengkuas
11. 1 buah sereh
12. secukupnya Gula jawa, penyedap rasa,
13. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Cumi Asin

1

Siapkan bahan2,,

2

Potong2 cumi, rendam degan air panas. Biarkan 10 menit

3

Haluskan cabe, bawang, tomat dgn blender atau cooper. Kasar aja

4

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampe harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, terasi. Gula jawa, penyedap. Aduk2 sampe layu..

5

Masukan cumi yg sudah ditiriskan dr air panas td. Tambahkan sedikit air.

6

Masak sampai tanak, cek rasa, sy tidak menambahkan garam ya. Krn cumi sudah asin.. Angkat sajikan. Selamat mencoba.

7

Tips biar awet kurleb 1 bln. Masak yg tanak, bykin minyak. Jika cumi habis, tp sambal masih byk bisa tambahkan cumi, masak lagi smpai tanak..