Anda sedang mencari inspirasi resep Manisan Kolang Kaling yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Manisan Kolang Kaling yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Manisan Kolang Kaling, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Manisan Kolang Kaling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Manisan Kolang Kaling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Manisan Kolang Kaling memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen buat yang manis manis nih. Menyambut puasa dan lebaran ya hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Manisan Kolang Kaling:

1. 1 kg kolang kaling
2. 200 ml sirup melon/ apapun warna hijau
3. Pasta pandan/ pewarna hijau
4. 4 lembar daun jeruk
5. 2 lembar daun pandan
6. secukupnya Air
7. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Manisan Kolang Kaling

1

Rendam kolang kaling dalam air tajin/ air cucian beras selama 2 jam. Lalu bilas 2-3x atau bisa dengan cara cuci kolang kaling 2x lalu didihkan air. Rendam kolang kaling dalam air yang mendidih. Setelah air dingin bisa dicuci 2-3x lagi. Ini untuk menghilangkan lendir dan rasa asam.

2

3

Siapkan air secukupnya, masukan kolang kaling, daun jeruk dan daun pandan. Masak hingga meletuo, masukan sirup dan pasta pandan/ pewarna hijau. Masukan gula. Untuk warnanya bisa disesuaikan selera ya. Masak hingga air surut, kalau saya suka ada airnya sedikit. Matikan dan sajikan. Atau disajikan dingin lebih nikmat. Selamat mencoba~